![蒸扁鲫如何做才美味，怎么做蒸扁鲫简单又好吃]( "蒸扁鲫如何做才美味，怎么做蒸扁鲫简单又好吃")
发表于：12-13
用料扁鲫700克1条葱丝、姜丝、大蒜粒若干油50克豆鼓油50克盐、糖适量朝天椒2只蒸扁鲫的做法鲫鱼剖腹清理干净。鱼头和鱼尾分别剁断。鱼身，从鱼脊背处往腹部方向剪开，但不能剪断，每片0.5厘...
![简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛方法]( "简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛方法")
发表于：02-25
家里那位很喜欢吃扁垛，但又不能回洛阳，于是自己学着蒸，做了几次觉得方法也挺简单的，分享给大家用料红薯粉条约300克红薯粉约90克大葱1/2根姜一小块虾皮适量五香粉约半勺（1g小勺）盐2克生抽2勺...
![蒸扁剁如何做才美味，怎么做蒸扁剁简单又好吃]( "蒸扁剁如何做才美味，怎么做蒸扁剁简单又好吃")
发表于：03-27
扁垛是由煮熟的红薯粉条混合红薯淀粉、肉汤，蒸制而成的一道洛阳特色美食。说不清它起源于何时，但是每逢逢年过节，红白喜事、家家户户几乎必备。现在洛阳地区还流传着一句话，肉不够扁剁凑，可...
![蒸卤面（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（扁豆焖面）方法]( "蒸卤面（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面（扁豆焖面）方法")
发表于：03-20
用料五花肉豆角酱油油，盐，鸡精蒸卤面（扁豆焖面）的做法细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒...
![李氏蒸扁鱼如何做才美味，怎么做李氏蒸扁鱼简单又好吃]( "李氏蒸扁鱼如何做才美味，怎么做李氏蒸扁鱼简单又好吃")
发表于：06-01
用料扁鱼1条姜片葱适量料酒适量盐适量指天椒2个油适量耗油适量蒸鱼鼓油适量李氏蒸扁鱼的做法鱼洗干净，去掉鱼鳃备用。鱼尾，鱼头切开，挖出内脏。鱼身从背部横向切开，如图。用适量料酒，盐，耗油...
![扁豆蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆蒸面条（焖面）方法]( "扁豆蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆蒸面条（焖面）方法")
发表于：12-07
关注我的微信公众号【食记生活】里面还有我减肥18斤餐单哦~这道主食小时候家里改善生活才能吃到的一款面，我们老家--河南信阳其实叫它蒸面条，小时候所有的面都不吃，唯独对这个情有独钟，她...
![蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)方法]( "蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)方法")
发表于：12-23
用料鱼1条姜丝10克香菜1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺葱3根蒸鱼(鲈鱼，扁鱼)的做法鱼处理干净开几刀。用料酒，姜，生抽腌制30分钟。小美主锅放水5分钟/100度/速度2烧开水。鱼淋蒸鱼豉油，蒸8-12分钟（视...
![干扁豆蒸肉如何做才美味，怎么做干扁豆蒸肉简单又好吃]( "干扁豆蒸肉如何做才美味，怎么做干扁豆蒸肉简单又好吃")
发表于：01-17
用料猪三层肉200克干扁豆少许姜蒜少许郫县豆瓣少许料酒少许生抽少许老抽少许蚝油少许黑胡椒少许盐适量糖少许干扁豆蒸肉的做法三层肉切成片，加入适量姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑...
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹方法]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹方法")
发表于：03-14
扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮...
![严盐伴已/清蒸扁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的严盐伴已/清蒸扁鱼方法]( "严盐伴已/清蒸扁鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的严盐伴已/清蒸扁鱼方法")
发表于：09-28
用料活扁鱼1条姜丝6根葱5根料酒2勺橄榄油1勺蒜2瓣严盐伴已/清蒸扁鱼的做法把扁鱼洗干净，沥干水分，放在旁边，切好姜丝和葱丝，把葱丝和姜丝放在鱼身上，淋上黄酒和蒸鱼豉油，进入上气的蒸锅里蒸1...
![扁豆大蒸饺如何做才美味，怎么做扁豆大蒸饺简单又好吃]( "扁豆大蒸饺如何做才美味，怎么做扁豆大蒸饺简单又好吃")
发表于：12-16
俘获老公只要这一盘大蒸饺，哈哈哈哈，这是我家人最最喜欢吃的没有之一的蒸饺。但工作量真的有点大，要是一个人完成真的很辛苦，但对吃货来说不在话下，长辈留下的配方改良后更好吃。用料扁豆50...
![清蒸扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸扁鱼简单又好吃]( "清蒸扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸扁鱼简单又好吃")
发表于：05-24
用料扁鱼1条咸肉适量冬笋适量姜适量料酒适量油适量盐适量鸡精适量水适量清蒸扁鱼的做法杀好的鱼身上划几刀放上生姜片，冬笋片，咸肉片，洒点盐，倒上料酒，少量食用油，再加点水进蒸烤箱开蒸蒸熟...
![清蒸鲳扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲳扁鱼简单又好吃]( "清蒸鲳扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲳扁鱼简单又好吃")
发表于：02-10
家常菜之清蒸系列用料鲳鱼3条姜5-6片料酒2勺盐少量干红辣椒1只清蒸鲳扁鱼的做法鲳扁鱼洗净，取出肚中内脏，对半切开，并在正反面鱼肉上划几刀（入味）。每一条鲳扁鱼正反面，用少量盐抹匀。腌15分...
![扁肉蒸蛋如何做才美味，怎么做扁肉蒸蛋简单又好吃]( "扁肉蒸蛋如何做才美味，怎么做扁肉蒸蛋简单又好吃")
发表于：07-14
扁肉包不玩拿来蒸蛋用料油一勺酱油1勺葱花少许点缀胡椒粉适量鸡精勺鸡蛋3个扁肉肉泥小半碗香菇4朵扁肉蒸蛋的做法鸡蛋打碎加水倒入肉泥中加点鸡精一起搅拌不需要加盐上锅蒸熟倒入油到...
![王扁扁的狗饭——烤（蒸）鸡肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的王扁扁的狗饭——烤（蒸）鸡肉丸子方法]( "王扁扁的狗饭——烤（蒸）鸡肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的王扁扁的狗饭——烤（蒸）鸡肉丸子方法")
发表于：01-16
用料鸡胸肉2-3片胡萝卜1根红薯1只燕麦片适量玉米面适量秋葵10-15根鸡蛋3-5只王扁扁的狗饭——烤（蒸）鸡肉丸子的做法备料：优质新鲜即可。切配：鸡肉和秋葵切小丁，红薯和胡萝卜擦丝，再混入适量...
![扁豆焖面（不用蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆焖面（不用蒸）方法]( "扁豆焖面（不用蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆焖面（不用蒸）方法")
发表于：03-21
很多人做焖面，还要中间蒸一下面再焖，其实，直接焖的焖面一点不逊于蒸过的焖面！我感觉蒸过的焖面吃起来有点儿干，没有直接焖的焖面好吃。用料切面（一定要是切面，手擀面吃起来差点儿意思）500克白...
![「19-20」🔥福州扁肉、蒸扁食、鲜肉馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的「19-20」🔥福州扁肉、蒸扁食、鲜肉馄饨方法]( "「19-20」🔥福州扁肉、蒸扁食、鲜肉馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的「19-20」🔥福州扁肉、蒸扁食、鲜肉馄饨方法")
发表于：08-16
其他家乡小吃系列：炸菜粿+广式萝卜糕懒人海蛎煎（木薯粉版本）福州芋泥及芋头衍生做法用料馄饨皮20+张/1人份猪肉糜若干其他喜欢的食材香菇、笋、豆腐、虾米等生抽若干料酒若干蚝油若干白胡...
![扁豆焖面（先蒸后焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆焖面（先蒸后焖）方法]( "扁豆焖面（先蒸后焖）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆焖面（先蒸后焖）方法")
发表于：05-08
扁豆焖面有很多种做法，制作的难点是面条容易粘连成坨，不均匀。这版先蒸后焖的做法可以缩短面条在锅中的时间，更容易掌握。用料扁豆适量面条适量葱少许酱油两勺五花肉少许蒜末适量料酒一勺...
![扁式粉蒸肉如何做才美味，怎么做扁式粉蒸肉简单又好吃]( "扁式粉蒸肉如何做才美味，怎么做扁式粉蒸肉简单又好吃")
发表于：11-27
不喜欢外面买的粉蒸肉料，我们江西有道菜叫荷包渣，用米粉和肉，香菇，花生被荷叶包好蒸的，我这道菜粉蒸肉因为在北京没有看到菜市场有荷叶卖，所以这是自创的粉蒸肉。用料大米粉/糯米粉适量五花...
![蒸扁鱼如何做才美味，怎么做蒸扁鱼简单又好吃]( "蒸扁鱼如何做才美味，怎么做蒸扁鱼简单又好吃")
发表于：10-08
用料扁鱼1条蒸扁鱼的做法扁鱼洗干净去水放入碗中，倒入料酒2勺、酱油1勺、盐半勺、大蒜丝、生姜丝少许，蒸锅中放水煮开后放入扁鱼，煮10分钟，鱼肉夹起来一块块即可。...
![蒸面条（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条（扁豆焖面）方法]( "蒸面条（扁豆焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条（扁豆焖面）方法")
发表于：07-01
简单又美味，你值得一做！用料手擀面750克（3人量）四季豆750克五花肉（最好带皮）200克西红柿500克大蒜一头大葱适量调料盐，料酒，酱油，盐，干辣椒蒸面条（扁豆焖面）的做法好不好吃以下两点最重要：A、面条必...
![清蒸仓扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸仓扁鱼简单又好吃]( "清蒸仓扁鱼如何做才美味，怎么做清蒸仓扁鱼简单又好吃")
发表于：09-24
现在吃海鱼的比吃河鱼的多，清蒸的更多，原汁原味，营养丰富哦。用料仓扁鱼1条老姜6片料酒1勺蒸鱼豉油1勺香葱适量小米椒0.5个清蒸仓扁鱼的做法仓扁鱼1条，有点大，500+克。鱼鳃鱼肚洗干净，特别是...
![扁豆蒸茄子如何做才美味，怎么做扁豆蒸茄子简单又好吃]( "扁豆蒸茄子如何做才美味，怎么做扁豆蒸茄子简单又好吃")
发表于：09-30
儿时回忆，奶奶做过，祖传秘方。用料扁豆十几个茄子一到二个辣椒五到八个熟油一到二勺盐一到二勺醋可不加电饭煲一个扁豆蒸茄子的做法洗净，扁豆要用开水泡一下，果壳网说新鲜扁豆有对人体不好...
![花式蒸扁鱼如何做才美味，怎么做花式蒸扁鱼简单又好吃]( "花式蒸扁鱼如何做才美味，怎么做花式蒸扁鱼简单又好吃")
发表于：07-09
一直想蒸个花🌸一样的鱼🐠用料扁鱼1条生姜6片大葱半根大蒜1瓣小米辣3个小葱2根料酒3勺蒸鱼豉油5勺盐适量油适量花式蒸扁鱼的做法扁鱼洗净斩头去尾，鱼身切成这样的花刀。两面抹上盐，加料...
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发表于：09-08
狮子头稍微复杂点，就来个偷懒版吧，不用煎炸煮，直接蒸，还是扁的😁😁用料蚝油1勺生抽1勺花生油适量盐适量白糖少量玉米淀粉1勺五花肉400克葱2根马蹄5个扁型“狮子头”？-蒸肉饼的做法五花肉放...
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