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发表于:07-15
用料黄油180克糖粉70克全蛋液45克低筋粉190克玉米淀粉50克可可粉5克抹茶粉5克紫薯粉5克烘焙巧克力豆适量芝士碎适量芝士软曲奇的做法黄油在常温下软化。软化后加入全蛋液,打发。黄油打...
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发表于:11-06
最爱的饼干,没有之一( ̄Д ̄)ノ方子是根据月梦kelly的配方改动的,月梦的配方是偏甜味的,我这个主要是咸的,而且饼干的芝士味更加浓郁,喜欢芝士的亲不妨试试看用料黄油63g糖粉30g蛋黄半个盐1.5g芝...
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发表于:09-24
浓浓芝士味,香酥可口,烘焙时,满屋子的幸福味道用料车打芝士90克黄油70克细砂糖40克低粉135克盐2克烘焙奶粉15克全蛋液1大勺芝士粉适量芝士曲奇饼的做法将车打芝士切成小丁状,越小越好,方便...
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发表于:02-11
啊啊啊啊啊啊小姐妹们看过来!你们是不是也有和我一样的烦恼:同一款饼干做的太多都是一个味道吃腻啦!今天我就告诉大家一个可以同时做两种口味的小菜谱哦~跟着我一起做然后交作业吧!用料黄油...
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发表于:07-06
最近迷上了软曲奇。它的口感细腻绵润,比蛋糕稍微扎实,但又不会像饼干的口感那么发干。浓郁的巧克力味道与偶尔咬到的巴旦木仁的酥香交错,奶油奶酪的添加让它的口感更加清爽,好吃不腻。用料...
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发表于:12-12
玩烘焙的小伙伴都还记得蔓越莓曲奇吧?或许这就是你接触烘焙的第一个方子?有没有想过,把蔓越莓干换成芝士和香葱,酸甜风味就变成了咸香风味,这种百变体验,不正是烘焙的魅力吗?用料分量:20块黄油...
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发表于:09-22
如果说柠檬精是人类本质的话,那么希望生活里偶尔的柠檬,阻挡不了我们心中的远方~食谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】,欢迎随缘关注~用料(A)软化黄油1/2cup(A)软化奶油奶酪...
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发表于:06-04
用料黄油55克奶油奶酪120克细砂糖85克鸡蛋1个低筋面粉150克香草精2ml泡打粉3克盐一丢丢糖渍橙皮屑(没有可不加)8g芝士蛋糕软曲奇的做法奶油奶酪和黄油都需要室温软化”室温软化“这一步...
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发表于:08-26
1⃣️芝士曲奇芝士➕黄油的组合,怎么会不好吃!2⃣️咖啡坚果曲奇浓郁的咖啡味加上坚果,根本停不下来!用料🧀️芝士曲奇黄油55克糖粉15克蛋液25克低筋面粉105克马苏里拉芝士40克☕️咖啡坚果曲奇黄...
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发表于:01-03
用料切达芝士12片(125g,超市一小包那种)无盐黄油125g(一般市售的黄油半条,227g半磅的一半即可,如果是有盐的,需要在盐量上减少2-3g)中粉250g黑芝麻40g细砂糖50g盐5g鸡蛋一个(50g小鸡蛋)黑芝麻切...
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发表于:07-24
用料黄油低粉鸡蛋香葱芝麻芝士粉奶酪砂糖盐沙拉芝士🍪曲奇的做法黄油软化室温,打发。筛入低粉,揉成面团。压成马格丽壮饼干的样子,涂蛋液!饼干上放入切好的奶酪块再挤入沙拉酱!撒上喜欢的辅...
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发表于:02-22
10个的量,用蛋挞模具做。酸甜可口,含钙量高用料挞皮黄油60克白砂糖25克鸡蛋液60克低筋面粉90克馅心奶油奶酪90克牛奶10克细砂糖20克淡奶油30克玉米淀粉2克柠檬汁1克全蛋液刷表皮适量曲奇...
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发表于:07-24
用料低筋面粉130克黄油70克糖粉30克全蛋液15克盐1克芝士碎80克芝士咸曲奇的做法1⃣黄油室温放软,倒入糖粉,搅打均匀,打发到颜色变白体积膨胀,倒入蛋液,盐,搅打均匀。2⃣筛入低筋面粉,倒入糖粉...
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发表于:09-18
看市集上新的各种曲奇,突然想把自己爱吃的软曲奇和奶黄馅儿做个结合,实验几次大家都很喜欢,特别整理个方子与大家分享奶黄馅儿是之前做冰皮月饼时候看了大家分享的奶黄芝士馅儿,因为全家都...
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发表于:05-08
嗯!!烤箱里散发出了令人把持不住的芝士黄油香!!ps.要看小贴士哦w用料黄油70克鸡蛋半个糖粉30-40克低筋面粉100克帕玛森芝士粉20g牛奶10克盐1克酥松芝士软曲奇🧀ParmesanSoftCookie的做法黄...
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发表于:07-16
抹茶味和芝士味原方是“晓廷爱烘焙”的~原方做出的成品量太多了~改成了小份的~做出来大概23块,刚好三能金盘一盘子过程图没拍,记录下用料,方便自己以后做~~PS:要做抹茶就加抹茶粉,做芝士就...
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发表于:02-21
用料蔓越莓40克糖粉30克低筋面粉120克黄油70克奶粉5克鸡蛋15g,1/3个(全蛋液)蔓越莓曲奇、芝士曲奇的做法黄油室温软化,一按就有坑的时候,放入糖粉一起打发。至发白蓬松状态后,分3次加入蛋液,...
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发表于:08-21
喜欢吃蛋挞的大朋友小朋友们不妨来试试这款曲奇蛋挞。比外面卖的酥皮的葡式蛋挞更健康无添加,口感结合了曲奇的香酥和布丁的嫩滑,还添加了雀巢醇香芝士炼乳,香而不腻哦!用料曲奇挞皮:(12个的...
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发表于:03-05
如果想给家人一个小惊喜,没有什么比刚刚出炉的现烤曲奇更好了。柔软的并带着温度的曲奇中夹着风味十足、芝士味儿浓郁的夹心,每一口咬下去都是满满的惊喜。为大家展示你出色烘焙技术的时...
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发表于:10-02
搅一搅就能做出咸香酥脆的小饼干,不能更简单了用料低筋面粉100克芝士粉20克黄油50克糖粉40克盐1克牛奶15克咸芝士曲奇的做法黄油室温软化,加糖和盐搅拌均匀细腻无颗粒的状态加入牛奶搅拌...
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发表于:09-11
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:40个用料无盐黄油60g奶油奶酪60g细砂糖60g盐一小撮鸡蛋黄1个泡打粉1g低筋面粉110g芝士粉根据口味添加超浓芝士软曲奇的做法黄油切成小块,奶油奶酪也切...
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发表于:07-04
新鲜蓝莓与曲奇饼干的搭配,好吃不腻。用料新鲜蓝莓70克低筋面粉100克玉米淀粉20克奶粉15克鸡蛋液30克无盐黄油40克奶油奶酪80克小苏打1克泡打粉1克细砂糖45克盐0.5克爆浆蓝莓芝士软曲奇...
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发表于:07-09
想做曲奇,缺吉士粉,突发奇想用家里做三明治的芝士代替,Action.结局很完美,口感就像奇华世家的曲奇,浓浓芝士味,酥酥的,怕胖加了少许的糖。用料牛奶50克太古绵白糖50克盐1克总统牌无盐黄油200...
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发表于:11-22
五种材料就搞定୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧用料奶油奶酪115克黄油113克细砂糖60克盐一咪咪低粉125克奥利奥饼干10个奥利奥芝士软曲奇饼干的做法室温软化奶油奶酪和黄油打蛋器打到顺滑分...
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发表于:03-14
芝士的加入使曲奇的奶香别样浓郁,搭配螺旋状的花型,让你爱不释口!用料无盐黄油80克糖粉80克盐1克全蛋液25克低筋面粉150克香草精3克奶油奶酪80克芝士曲奇的做法将奶油奶酪及无盐黄油放入...