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  • 清蒸龙趸石斑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净,一边开背,一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子,放上鱼,鱼背上放几片姜片,葱白,淋上一点米酒,一...
  • 清蒸石斑鱼(粤菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸石斑鱼(粤菜)方法
    发表于:02-07
    此方法可以清蒸各种鱼都很好吃。清蒸鱼讲究的火候和去腥。方法很简单,一分钟教你学会清蒸各种你想吃的鱼。用料石斑鱼1条蒸鱼豉油适量料酒适量姜8片小葱4根油适量盐少许白糖少许(可不放)...
  • 地道的清蒸石斑魚怎么做,如何烹饪清蒸石斑魚才更好吃
    发表于:12-31
    喜歡聽淋滾油的滋啦聲😭用料石斑鱼一条蒸鱼豉油兩勺葱兩根姜一片油兩勺清蒸石斑魚的做法新鮮的海石斑處理乾淨用廚房紙印乾水份肚子塞少許姜絲和蔥白盤子先鋪姜絲再放魚這樣有助受熱均...
  • 清蒸石斑魚如何做才美味,怎么做清蒸石斑魚简单又好吃
    发表于:08-12
    吃完豆腐乳,醬還可再利用用料石斑魚半條豆腐乳醬一湯匙鹽一茶匙料酒一湯匙薑片6片清蒸石斑魚的做法石斑魚抹鹽、上料酒、一湯匙豆腐乳醬、薑片,大火蒸10分鐘即完成完成起鍋...
  • 清蒸龙趸如何做才美味,怎么做清蒸龙趸简单又好吃
    发表于:11-15
    一鱼三吃之一First原汁原味清蒸!用料生抽一茶匙鱼肉6两切片姜丝少许油0.5茶匙加2茶匙葱花一点点辣子一点点白糖半勺淀粉2勺清蒸龙趸的做法龙趸鱼有点粘液,用生粉抓一下,再用水冲洗,沥干水,...
  • 低脂餐·清蒸石斑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂餐·清蒸石斑鱼方法
    发表于:04-05
    这是一道快手大菜,不仅卖相佳,味道也极好,关键是低脂又有胶原蛋白,绝不输大厨菜,而且难度系数几乎为零。我敢保证,它会让你们对自己的厨艺,重拾信心!!!用料石斑鱼1条姜1节辣椒1个葱2根橄榄油生抽...
  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料石斑鱼1条姜3片植物油10克盐2克蒸鱼豉油2勺料酒1勺白胡椒粉适量勺清蒸龙胆石斑鱼的做法用白胡椒粉和盐均匀抹在鱼身上,摆放在盘子里,倒入料酒,腌制20分钟。冷水上锅蒸20分钟,拿出来,将...
  • 清蒸石斑如何做才美味,怎么做清蒸石斑简单又好吃
    发表于:12-01
    幺舅说小石斑好吃,买的五十元一斤,但是后来出去外面一家大点的店,大石斑28小石斑36?!用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理:石斑去鱼鳞、内脏,洗净、鱼身划刀抹盐...
  • 陈皮蒸龙趸如何做才美味,怎么做陈皮蒸龙趸简单又好吃
    发表于:12-26
    用料龙趸1斤3两陈皮2片盐适量葱适量香菜适量酱油适量玉米油/花生油适量陈皮蒸龙趸的做法用油和盐拌一拌生鱼肉,静置一会儿入味将鱼铺平在碟子上,陈皮剪成丝,均匀撒在鱼上,明火蒸8分钟/电蒸...
  • 清蒸龙胆石斑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    清蒸龙胆石斑鱼:1.龙胆杀好洗净划刀备用;2.盘底埔姜丝蒜蓉放上鱼,鱼身撒姜丝蒜蓉辣椒丝,淋一勺生抽腌制十分钟;3.水大火烧开放入蒸8分钟(1斤半的鱼)出锅埔葱丝淋热油即可。用料龙胆石斑鱼1条...
  • 煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香!食谱大全及做法,烹饪好吃的煎焗龙趸鱼(巨石斑)很香!方法
    发表于:03-27
    一直很喜欢吃鱼,但是没时间买新鲜的。终于被我碰上了一块美丽的龙趸鱼尾,赶紧买回来,好好犒劳一下自己的味蕾。这个做法鱼肉软嫩入味,特别香。配饭简直一绝。热量不高,什么时候吃都没压力。...
  • 家常菜 | 清蒸石斑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜 | 清蒸石斑鱼方法
    发表于:09-21
    蒸鱼无腥味,原来这么容易用料石斑鱼1条姜片葱根料酒鲜酱油家常菜|清蒸石斑鱼的做法1⃣️想要鱼不腥,首先要把内脏全部清洗干净,肚子里抹盐,鱼的表面不用抹因为一会儿会有酱油调味。姜丝平铺...
  • 清蒸龙趸斑如何做才美味,怎么做清蒸龙趸斑简单又好吃
    发表于:10-11
    清蒸是对新鲜的海鲜最到位的诠释。要想做出又嫩又滑又鲜的清蒸鱼,你需要做到以下五点:第一:扯去喉部的筋骨;第二:抠掉腹部的黑膜和筋膜;第三:抠掉腹部贴骨的筋膜,洗净贴骨血;第四:轻轻刮掉鱼身上...
  • 蒸石斑如何做才美味,怎么做蒸石斑简单又好吃
    发表于:04-13
    用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净,中间对半开,不切断铺上10片左右姜丝,放锅里蒸蒸熟之后,上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来,不要姜丝切葱丝葱切葱丝,铺到鱼背上再放...
  • 清蒸溪石斑如何做才美味,怎么做清蒸溪石斑简单又好吃
    发表于:07-30
    本人喜欢钓鱼,偶有钓获溪石斑,即清蒸之,唯恐怠慢了这天地间之精灵。其肉鲜味美,回味无穷啊。用料石斑鱼10来条姜少许蒸鱼豉油适量葱一小把料酒1勺菜籽油3勺清蒸溪石斑的做法石斑鱼清理干净...
  • 地道的清蒸石斑鱼怎么做,如何烹饪清蒸石斑鱼才更好吃
    发表于:06-22
    用料石斑鱼一条红辣椒一根胡萝卜一根香菜适量葱蒜适量鱼露适量生抽适量胡椒粉适量糖适量盐适量料酒适量陈皮一片(泡在水中)清水一碗清蒸石斑鱼的做法首先将红辣椒斜着打花刀切丝、葱切丝...
  • 海参焖龙趸(巨石斑)食谱大全及做法,烹饪好吃的海参焖龙趸(巨石斑)方法
    发表于:10-07
    用料龙趸腩一块海参6只鹌鹑蛋10个红葱头6个小葱5根蒜头5瓣姜一块香菜2根玉米淀粉100克胡椒粉一勺料酒两勺生抽两勺鲍汁两勺海参焖龙趸(巨石斑)的做法配料洗好切好备用鱼腩洗净抹干水份切...
  • 甜豆炒龙趸(龙胆)石斑食谱大全及做法,烹饪好吃的甜豆炒龙趸(龙胆)石斑方法
    发表于:05-20
    家人都很喜欢吃生炒龙趸球,但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉,今天路过一家台湾的超市,看到有卖冷冻的龙趸鱼排,便买了一包回来,自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸(龙胆)鱼肉250克甜豆1...
  • 清蒸石斑鱼如何做才美味,怎么做清蒸石斑鱼简单又好吃
    发表于:05-04
    石斑鱼肉质鲜美,营养丰富。用料石斑鱼1条料酒1勺香菜1把盐2勺豆豉蒸鱼酱油1勺葵花籽油清蒸石斑鱼的做法新鲜石斑鱼,收拾干净,洗净。改好刀。抹上盐,倒上料酒。腌制10分钟左右。鱼放盘中,隔...
  • 地道的清蒸石斑怎么做,如何烹饪清蒸石斑才更好吃
    发表于:07-09
    方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝,生姜三片切丝准备石斑一条,洗干净,鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段,水烧开把...
  • 清蒸斑石鲷如何做才美味,怎么做清蒸斑石鲷简单又好吃
    发表于:02-06
    斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓,是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表,又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质,因此它既是讨人喜欢的观赏鱼,也是一种不可...
  • 清蒸鱼(石斑多宝)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(石斑多宝)方法
    发表于:01-02
    如果鱼比较小或薄蒸鱼时间可适当从15分钟调至12分钟如果鱼比较大就得增加时间用料石斑鱼1条约800克蔬菜随意姜片5片蒸鱼豉油2勺料酒1勺小葱1根清蒸鱼(石斑多宝)的做法鱼洗净用纸巾擦干水...
  • 菜浦蒸龙趸(腌萝卜蒸石斑)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜浦蒸龙趸(腌萝卜蒸石斑)方法
    发表于:04-09
    这是一道地道的广东菜:菜浦--潮汕的腌萝卜,龙趸--广东话的大石斑鱼,不加以说明,恐怕只有广东人才知道这是什么菜,😏龍躉這樣做沒有魚刺,最適合小盆友們吃。菜浦爽脆,龍躉肥美,一片菜浦裹一片龍...
  • 清蒸鱼,清蒸石斑鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼,清蒸石斑鱼方法
    发表于:12-28
    用的是俄罗斯野生海参斑鱼,这个鱼皮硬,一般处理费劲,不处理也可以,蒸完还可以,但是肉特别好吃,是吃海参长大的鱼,营养价值极高,找小歪可以买到哦!做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少...
  • 苦瓜龙趸石斑鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料石斑鱼1大块姜数片苦瓜1条葱1根苦瓜龙趸石斑鱼汤的做法龙趸鱼切块,下油锅煎6成熟,出锅乘起备用下水,等水滾放苦瓜,苦瓜切块状的大火煮,苦瓜接近九成熟(大概煮5分钟),放龙趸鱼,煮多2-3分钟,下...