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清蒸石斑

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.86K
清蒸石斑的做法步骤图，清蒸石斑怎么做好吃

幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！

用料  

石斑鱼 1条
姜 适量
葱 适量
酱油 适量
盐 适量

清蒸石斑的做法  

  1. 材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段

  2. 要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻

  3. 锅加开水，放鱼蒸10分钟即可

  4. 鱼蒸好，葱段铺在鱼身上，淋热油，把酱油再舀起来重新淋在鱼身上即可出锅。

Tags：好吃 清蒸石斑 石斑 清蒸
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