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  • 用巴氏杀菌乳做酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的用巴氏杀菌乳做酸奶方法
    发表于:01-25
    这种方法做出来的酸奶浓稠,呈块状,乳清游离状态明显,类似于那种瓷罐子的老北京酸奶。而一般tips里使用常温奶做出的酸奶则明显比这个稀,流动性强,乳清不分离。这一版酸奶不光口感好,拿来做蛋...
  • 王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐方法
    发表于:04-30
    用料老豆腐300g油30g王致和臭豆腐乳2块剁椒1小勺蒜5-6瓣水40克王致和臭豆腐乳做调料的简易版臭豆腐的做法蒜切碎,用10g油炒至发黄,加入剁椒,盛出。2小块王致和臭豆腐乳压成泥,放入锅中,加40...
  • 地道的炼乳怎么做,如何烹饪炼乳才更好吃
    发表于:07-13
    用料牛奶400克冰糖粉150克炼乳的做法冰糖打粉,10秒,速度1026分钟,v,速度3.5装瓶,放凉...
  • 正宗美味的南乳酱,制作南乳扣肉,南乳猪手,南乳排骨等菜式的必备酱料怎么做
    发表于:10-03
    “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛,例如:“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有,炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至,在炒饭的时候,来上一...
  • 炼乳小软 炼乳面包食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳小软 炼乳面包方法
    发表于:10-26
    这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了,想把它用掉。没想到结果很惊喜!非常香!因为用了炼乳就用温开水和面了,当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。(夏天请...
  • 腐乳/南乳芋头扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳/南乳芋头扣肉方法
    发表于:03-16
    用料五花肉1000克姜一块酒半汤匙煮肉至筷子能戳进皮里醋老抽抹皮用调料汁:南乳/腐乳2块白糖用2.5毫升的量勺3-4量勺生抽1.5-2汤匙酒1-1.5汤匙姜拍扁一尾指大小水适量芋头荔浦芋大个的1...
  • 「西点中级 乳冻」三色乳冻/水果乳冻食谱大全及做法,烹饪好吃的「西点中级 乳冻」三色乳冻/水果乳冻方法
    发表于:05-06
    3个有蛋乳冻,需要热液体反冲到鸡蛋里用料三色乳冻牛奶150g砂糖40g鸡蛋50g鱼胶片10g淡奶油150g抹茶粉5g黑巧克力30g水果乳冻牛奶100g砂糖33g鱼胶片10g淡奶油150g水果丁适量【西点中级_乳...
  • 乳清松饼「消耗乳清」食谱大全及做法,烹饪好吃的乳清松饼「消耗乳清」方法
    发表于:08-05
    菜谱过程非常简洁因为我已经默认大家都是摊饼老手😌为了消耗乳清才搜到我的这个方子😌(其实就是懒哈哈)★★★消耗乳清系列★★★1、乳清华夫饼2、乳清椰丝奶糕用料鸡蛋2个糖30g盐2g植...
  • 岩烤乳酪面包(厚乳酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的岩烤乳酪面包(厚乳酪)方法
    发表于:10-15
    用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一...
  • 母乳如何做才美味,怎么做母乳简单又好吃
    发表于:12-17
    仅个人母乳追奶记录用料新贝吸奶器1套母乳的做法泵泵泵...
  • 雪域牛乳芝士蛋糕(轻乳酪+牛乳奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪域牛乳芝士蛋糕(轻乳酪+牛乳奶油)方法
    发表于:07-23
    跟着诺心学做雪域牛乳芝士😄牛乳奶油自己调整试过几个配比这个配比个人最喜欢😘亲们不喜欢勿喷🙏用料具体见步骤雪域牛乳芝士蛋糕(轻乳酪+牛乳奶油)的做法(1)奥利奥饼干底部分:饼干和黄油的...
  • 自制乳酪乳清 干乳酪食谱大全及做法,烹饪好吃的自制乳酪乳清 干乳酪方法
    发表于:06-09
    本人对食品添加剂深恶痛绝,决定可以自己做的美食一定不出去买。自制乳清乳酪味道非常好。至于对人体的好处我就不多炫了,大家可以直接百度。用这款果语的酸奶奶酪机来做的话,需要做的工作...
  • 自制腐乳(腐乳曲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腐乳(腐乳曲版)方法
    发表于:05-17
    记录用腐乳曲制作的过程,比传统方法便捷。第一次用传统方法做腐乳,以失败告终。然后买了腐乳曲,两次都成功长出漂亮的菌丝。只是记录,我也在学习中。用料老豆腐约2斤腐乳曲1小包高度白酒半...
  • 不用豆乳也能做豆乳锅    肥牛豆乳锅食谱大全及做法,烹饪好吃的不用豆乳也能做豆乳锅    肥牛豆乳锅方法
    发表于:11-16
    省事的豆乳锅做法,不用去买专门的豆乳,只需要一块嫩豆腐,水,和小苏打,煮个10几分钟就能做一锅浓厚豆乳锅最好用嫩豆腐,包装上标注内脂豆腐或者绢豆腐。不一定用肥牛,其他肉类或丸子类都可以按...
  • 法式乳酪蛋糕(中乳酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式乳酪蛋糕(中乳酪)方法
    发表于:01-14
    用料奶油奶酪250克无盐黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克牛奶200克蛋黄80克(约5个鸡蛋量)柠檬汁1大勺蛋白160克(约5个鸡蛋量)细砂糖110克法式乳酪蛋糕(中乳酪)的做法奶油奶酪隔热水加热搅拌...
  • 广合腐乳-腐乳空心菜食谱大全及做法,烹饪好吃的广合腐乳-腐乳空心菜方法
    发表于:08-28
    青菜你只会清炒?试试这道腐乳空心菜吧!相信很多小伙伴,对绿叶蔬菜的统一做法就是清炒。那么今天就给大家升级下味蕾体验,带大家尝试下这道腐乳空心菜!蔬菜的清新,搭配白腐乳的鲜香,让你一口爱...
  • 母乳馒头(消灭母乳)食谱大全及做法,烹饪好吃的母乳馒头(消灭母乳)方法
    发表于:04-30
    冻的母乳太多了,扔了又可惜,就用来蒸馒头了,想不到居然很好吃蒸的时候会有一点母乳的味道,但是吃起来完全尝不出来因为母乳里有油脂,蒸出来的馒头格外松软用料面粉500克糖15-20克奶粉10克母...
  • 自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳(腐乳曲)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香辣红油腐乳、红方腐乳、五香腐乳(腐乳曲)方法
    发表于:07-27
    全家人都爱吃腐乳,想试试自己动手做,看了很多方子,都不是很详细,要是做不好,吃了可是会中毒的,各种查看资料,试做,最后总结了这个方子,希望我的经验作为参考,可以帮到可爱的你们~用料老豆腐2斤腐...
  • 地道的牛乳怎么做,如何烹饪牛乳才更好吃
    发表于:04-23
    用料芝士片2片牛乳的做法吐司...
  • 自制保湿乳液/乳霜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制保湿乳液/乳霜方法
    发表于:10-02
    保存方法:密封,保存阴凉干燥处。保质期限:加抗菌剂的可放3个月左右,不加抗菌剂可放3到4天。配方量:材料的多少等于成品的多少。本款乳液质地轻盈水润,感觉像把水滴在脸上一样,很清爽无负担。...
  • 没有乳酪的乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的没有乳酪的乳酪蛋糕方法
    发表于:01-13
    灏仔忽然想吃乳酪蛋糕,可是乳酪实在是不易保存的制品,除非经常使用到,像我这样一年半载才能用到一次的,经常扔得比买的多,所以研究了这款不需要乳酪的乳酪蛋糕,香浓,绵软,湿润,堪比乳酪。重奶粉...
  • 豆乳盒子(豆乳制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆乳盒子(豆乳制作)方法
    发表于:04-08
    最爱吃甜品,没有之一用料蛋黄4个糖25克低粉40克玉米淀粉20克热豆浆400克奶油奶酪100克豆乳盒子(豆乳制作)的做法蛋黄和糖混合,搅拌匀筛入低粉和玉米淀粉,搅拌匀分四次加入热豆浆!,每次搅拌均...
  • 素炒松乳菌/松乳菇食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒松乳菌/松乳菇方法
    发表于:11-13
    今天跟朋友去林子里捡菇!第一次吃松乳菇SaffronMilkCap,吃之前对这个红红的野生菇🍄非常忐忑,炒了之后发现,哇!人间极品!用料蒜2瓣松乳菇多个素炒松乳菌/松乳菇的做法刚摘回来的松乳菇松乳菇...
  • 轻乳如何做才美味,怎么做轻乳简单又好吃
    发表于:03-24
    用料轻乳轻乳的做法轻乳...
  • M乳酪月饼,乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的M乳酪月饼,乳酪蛋糕方法
    发表于:07-20
    饼皮是香兰世家的改动,内陷是蔻蔻的甜蜜用料饼皮黄油60,糖36,蛋18克,淡奶36,低粉60,泡打粉,椰蓉20内陷奶酪200,糖65,鸡蛋1个,淡奶油20M乳酪月饼,乳酪蛋糕的做法170度,25/30分钟...