相关可露蕾的最好吃的做法

卡纳蕾♡ 可露蕾♡ Canelés de Bordeaux {硅模！外焦里嫩！}

发表于：05-04

Reference/参考链接:关于用量：糖：做出来口感偏甜。不喜欢糖的可以酌减。香草精：我买的上面没有重量标识。这个差异很大。可以一点点加加到闻到浓郁香草味就不加了。用料牛奶4/3杯(cup)约3...
朗姆热可可和焦糖肉桂朗姆热可可过圣诞夜@坏露露的露台食光

发表于：09-15

热可可我准备了2个口味：原味朗姆热可可和焦糖肉桂朗姆热可可。所以在做热可可之前，需要先准备焦糖烧。如果觉得制作焦糖烧很麻烦，怕翻车，可以直接跳过，用市售焦糖酱代替，直接跳到步骤8。焦糖...
香草可露丽

发表于：12-28

不用铜模也能烤出外表酥脆，内里软嫩的可露丽了。我用的是学厨的模具，很好用，清洗也方便，不过还是要多尝试几次摸清自家烤箱脾气，才能成功哦用料牛奶500克鸡蛋1个全蛋3个蛋黄黄油40克低筋面...
卡娜蕾/可露丽Cannelés

发表于：11-18

Cannelés源于16世纪波尔多地区的修道院CannelésdeBordeaux，法国修女发明的下午茶点心。这款来自于法国波尔多地区的传统点心，曾经因为战争的原因而一度消声匿迹，差点失传。如今法国人为...
可可可露丽

发表于：07-25

六连模每个7分满左右，可适当增加液体量用料牛奶250克黄油13克低筋面粉60克朗姆酒20克全鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖70-100克可可粉3克香草精适量可可可露丽的做法牛奶➕黄油➕香草入锅小火搅...
可露丽

发表于：03-16

可露丽面糊（提前1天准备）【2046克】1000克……全脂牛奶1个……香草荚50克……黄油100克……细砂糖#1220克……全蛋（4个）40克……蛋黄（2个）200克……低筋面粉400克……细砂糖#235克……黑朗姆...
可露麗

发表于：06-20

搬運的食譜怕丟，記錄在此用料5.5銅模20個材料牛奶1000ml香草莢1根蛋黃100g雞蛋1個細砂糖400g黃油40g低粉250g黑朗姆酒100g可露麗的做法制作：可露丽主要分两部分，一部分是煮牛奶，一部分是所...
平民可露丽

发表于：01-23

可露丽又叫天使之铃，法式波尔多小甜点。这款甜点难度比马卡龙低，但整个过程需较长时间。传统可露丽用铜模烤制，铜模较贵，偶尔做一次就没想拔草。朋友莉莎送了涂层模，再不做就说不过去了。&a...
可可松露

发表于：01-05

用料葡萄糖浆25g黑巧克力500g淡奶油150g奶油200g君度酒10g芝麻酱60g可可松露的做法先把淡奶油跟奶油倒在容器内隔水加热到50℃，等奶油完全融化后搅拌均匀加入葡萄糖浆后要充分的搅拌均...
紫苏可露丽

发表于：08-26

有香草可露丽，能不能有紫苏可露丽呢？紫苏那特别的芳香味会与可露丽产生什么样的碰撞呢？淡淡的紫苏香味，和可露丽意外的搭用料低筋面粉150g牛奶750g鸡蛋3个白砂糖140g黄油30g朗姆酒/黑朗姆...
可丽露

发表于：05-09

同事给做了好吃的可丽露，强调说铜模的重要性，我坚决地认为某工具一定可以代替，于是寻了个新玩具试试。可丽露的外表轻巧可爱，烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香，里头蓬松湿润的内馅有着...
可露丽铜模

发表于：11-08

用料鸡蛋100g蛋黄40g牛奶500g香草荚1根（18cm）朗姆酒25g低粉110g黄油50g黄油30g糖粉240g可露丽铜模的做法牛奶和香草荚煮沸，等冷却取出香草荚，把香草荚剖开取籽，继续放入牛奶煮沸知道冷却待...
黑芝麻红枣核桃露杏仁可可核桃露香蕉核桃燕麦露花生核桃露

发表于：01-25

黑芝麻红枣核桃露杏仁可可核桃露香蕉核桃燕麦露花生核桃露用料小米1克黑芝麻红枣核桃露杏仁可可核桃露香蕉核桃燕麦露花生核桃露的做法1111...
Cannelés 可露丽/卡娜蕾

发表于：05-06

可露丽，可真算是货真价实的甜品贵族。相传在16世纪的波尔多，对，就是那个产酒名庄的波尔多。一家叫做CouventdesAnnonciades（可露丽修道院）修道院修女们，将蛋黄与香草、牛奶、朗姆酒等几种食...
枫糖可露丽

发表于：06-16

枫糖浆，是用糖枫树的树汁熬制而成，加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品。用料牛奶250ml...
桂花可露丽

发表于：08-22

非教程非教程非教程非教程用料牛奶250克黄油25克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖80克低筋面粉忘了别的菜谱找找吧好像是50朗姆酒1点干桂花2-3克盐1克桂花可露丽的做法干桂花浸热牛奶，参见落甜的做...
可可舒芙蕾

发表于：06-04

用料牛奶100克鸡蛋2个糖10克（入蛋黄）可可粉2克糖20克（入蛋清）低粉10克可可舒芙蕾的做法把可可粉和入蛋黄的糖混合均匀倒进蛋黄里混合至蛋黄变稀筛入低筋面粉搅拌均匀，不要过度搅拌哦把牛奶...
可可蕾丝

发表于：06-10

其实并不喜欢带蕾丝花边的东西，那不是我的范儿。在别人那里，它或许就是蕾丝，透着典雅的贵族气息。可是在我眼里，它更像是复古的雕花窗格子用料黄砂糖30克黄油30克克杏仁角25克牛奶1小勺可...
生酮可露丽

发表于：12-04

方子借鉴了微博甜猫记Alice的可露丽基本配方。本方子用学厨12连可露丽模具刚好做10个。用料鸡蛋2个赤藓糖醇100g椰子面粉10g杏仁粉40g椰浆400ml天然香草膏2茶匙朗姆酒40g生酮可露丽的...
铁模可露丽

发表于：04-10

6个的量用料A全脂牛奶250克香草精1/3茶匙细砂糖40克B全蛋半个蛋黄1个细砂糖45克C低筋面粉30克高筋面粉30克D黄油15g朗姆酒20g蜂蜜适量铁模可露丽的做法材料A混合，加热，牛奶小沸砂糖融化...
可以吃的蕾丝——豆沙蕾丝

发表于：08-20

这个蛋糕好看吗？外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂！可能小伙伴们有疑问了：蕾丝好看是好看，但是蛋糕是要入口的啊，蕾丝能吃吗？放心吧，这个蕾丝是用豆沙做的，100%能吃，且选用的食...
蕾丝可丽饼/蕾丝蛋卷/可丽饼

发表于：04-04

这是一款把蕾丝蛋卷和可丽饼相结合的美食，索性就叫它蕾丝可丽饼吧！卖相100分用料低筋面粉60克鸡蛋1个牛奶125克糖6克盐1克可可粉/抹茶粉/红曲粉/竹炭粉适量（看你想做什么颜色）水果巧克力蕾...
可露丽记录

发表于：09-01

用的学厨12连碳钢模具少糖版，不推荐再减糖了可以把配方中的红糖换成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2个蛋黄2个香草几滴朗姆酒50g左右黄油50克细砂糖40克红糖60克可露丽记录的...
蓝莓可露丽

发表于：08-16

外层酥脆，内部柔软，像布丁的口感，配上蓝莓，简直美味的。材料可制作5个日本霜鸟的模具用料材料：牛奶250ml黄油10g朗姆酒1大匙细砂糖50g鸡蛋1个低筋面粉50g冷冻蓝莓适量装饰：防潮糖粉适量蜂蜡/...
抹茶可露丽

发表于：10-19

用料牛奶250克全蛋1个蛋黄1个中粉68克抹茶粉7.5克黄油25克糖85克白朗姆15克抹茶可露丽的做法抹茶粉和黄油隔水加热混合均匀的样子全蛋加蛋黄搅拌均匀筛入面粉，混合均匀牛奶加砂糖加热至...