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  • 酱炖泥鳅如何做才美味,怎么做酱炖泥鳅简单又好吃
    发表于:10-05
    用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净,去头内脏~回来清洗一下,用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香,放料酒和太阳岛大酱,这里我加了一小勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱比较...
  • 清炖泥鳅汤如何做才美味,怎么做清炖泥鳅汤简单又好吃
    发表于:02-10
    燥热的夏天来一碗鲜美的泥鳅汤,满足*^O^*用料泥鳅15条姜3-4片大蒜3-4瓣肥猪肉适量盐一平勺料酒一汤勺清炖泥鳅汤的做法泥鳅买来后养两天,让其吐净泥沙清洗干净后下高压锅,并加两碗水(平常...
  • 酱焖泥鳅鱼炖豆腐  「3种泥鳅鱼清洗方法」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱焖泥鳅鱼炖豆腐  「3种泥鳅鱼清洗方法」方法
    发表于:04-23
    小的时候妈妈总是接了我放学以后去吃饭,那时日子很忙……第一次饭店吃到酱泥鳅鱼惊讶它的细嫩,后来都是老爸做给我吃,昨儿看见鲜活配送有,又是不能回家的一年……自己尝试做点试试,味道意外...
  • 清炖泥鳅如何做才美味,怎么做清炖泥鳅简单又好吃
    发表于:08-27
    泥鳅的肉质细嫩松软,而且是越炖肉越嫩,入口即化,不管是麻辣还是清炖都非常美味。用料蒜姜片小葱泥鳅清炖泥鳅的做法没有分步图。首先看泥鳅多少就放多少油,油热下蒜姜片,炒香,再把处理好的泥...
  • 莴苣炖泥鳅如何做才美味,怎么做莴苣炖泥鳅简单又好吃
    发表于:06-26
    这个食材在我家乡叫莴笋,跟泥鳅一起炖特别开胃。用料泥鳅克盐克料酒勺酱油勺姜片鸡精味精克青椒干辣椒个小米椒花椒蒜头蒜苗麻辣鲜胡椒粉醋莴苣炖泥鳅的做法泥鳅大约是6条,洗净剁块莴苣...
  • 腊肉炖泥鳅如何做才美味,怎么做腊肉炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-07
    想吃信阳的腊肉炖鳝鱼,但家附近信阳菜馆没有,没办法自己捯饬着做的。菜市场没有鳝鱼,用泥鳅代替。用料泥鳅700克姜5片蒜1只腊肉400克指天椒6个豆瓣酱1勺腊肉炖泥鳅的做法准备好辅料腊肉提...
  • 泥鳅炖腊肉如何做才美味,怎么做泥鳅炖腊肉简单又好吃
    发表于:06-01
    这道菜吃起来真有一番风味!!紫苏叶的香去除了泥鳅的腥味,恰恰刚好带出了它的鲜味!!炖腊肉来,4个字!超香!!!好吃!!还可以火锅形式,吃得差不多放青菜,味道也是杠杠的!!!用料泥鳅(细)500克湖南腊肉(熏肉)250克...
  • 米酒炖泥鳅如何做才美味,怎么做米酒炖泥鳅简单又好吃
    发表于:08-19
    在我老家,基本上家家户户不论是清晨的早餐亦或是晚上宵夜,吃一碗拌面或者是一碗拌米粉,定要来一份药膳的热汤或是炖罐,在家里煲汤定会加一些药材(消暑滋补),今天我这道米酒炖泥鳅也是我老家这...
  • 泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)方法
    发表于:12-09
    家传的泥鳅炖豆腐,鲜得掉眉毛。用料泥鳅150克豆腐一盒(300克)姜3片小葱一根蒜瓣3-5瓣盐适量料酒(可选)1大勺(15ml左右)鸡精(可选)适量油1大勺(15ml左右)泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)的做法泥鳅剖...
  • 地道的泥鳅炖豆腐怎么做,如何烹饪泥鳅炖豆腐才更好吃
    发表于:09-20
    泥鳅可以补脾益气、兴阳除湿,搭配豆腐一起烧营养价值更高。(快出锅了才想起来要发布,希望后面的文字说明能够让大家看明白)用料泥鳅500克豆腐2块(自己做的盐卤豆腐,像巴掌般大小)姜3-4片料酒2...
  • 酱焖泥鳅如何做才美味,怎么做酱焖泥鳅简单又好吃
    发表于:03-20
    酱焖泥鳅是一道家常菜,这个季节的泥鳅肉质较为肥厚,口感也非常鲜美,虽然小小的一条,但有非常不错的营养价值。用料泥鳅克黄豆酱勺葱姜大蒜料酒干辣椒红99火锅底料酱焖泥鳅的做法泥鳅鱼去内...
  • 酱焖泥鳅鱼如何做才美味,怎么做酱焖泥鳅鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    下厨房居然没有这道菜,吃完了才发现,所以没有过程照片,下次补上.用料泥鳅1斤农家黄酱一勺豆瓣酱两勺香辣酱一勺葱姜蒜半碗酱焖泥鳅鱼的做法火泥鳅放入盆中,倒入刚好没过泥鳅的冷水,放入两(sh...
  • 赤酱泥鳅如何做才美味,怎么做赤酱泥鳅简单又好吃
    发表于:10-27
    私人菜单难吃勿喷用料泥鳅一网葱姜蒜椒随意赤酱泥鳅的做法摸鱼开膛加盖。加盖。加盖。小火三分钟泥鳅吐出泥浆轻搓掉表面粘液切切白糖老抽生抽香油淀粉花雕爆锅下泥鳅翻炒加汤汁加盖煮...
  • 垮炖泥鳅如何做才美味,怎么做垮炖泥鳅简单又好吃
    发表于:01-11
    用料活泥鳅盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋干红辣椒葱花姜末蒜片垮炖泥鳅的做法将泥鳅宰杀处理干净,炒锅上火,放少许底油,下葱花、姜末、蒜片、干红辣椒炝锅,下泥鳅翻炒,烹料酒,加酱油,盐、味精、...
  • 鲜炖泥鳅如何做才美味,怎么做鲜炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-25
    用料泥鳅500克盐适量姜6片料酒2勺辣椒2个花椒看自己能否吃麻葱2根鲜炖泥鳅的做法把泥鳅洗干净后油炸至酥脆,可以中小火慢炸生姜花椒下油锅,倒入泥鳅,放盐料酒酱油等调料,加水慢炖,快起锅时...
  • 酱香泥鳅如何做才美味,怎么做酱香泥鳅简单又好吃
    发表于:06-06
    用料泥鳅克1000黄豆酱勺1姜片9蒜2个干辣椒8只(如果喜欢吃辣的可以再多加一点)花椒一小把酱香泥鳅的做法泥鳅买回后,先用清水洗干净,洗去上面的血迹倒入锅中,加入冷水煮,直到上面有一层薄薄的...
  • 泥鳅炖豆腐 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的泥鳅炖豆腐 by wqy方法
    发表于:02-07
    用料泥鳅10条豆腐1盒葱适量姜适量料酒适量盐适量胡椒粉适量青菜5、6颗大蒜2、3瓣泥鳅炖豆腐bywqy的做法葱去根洗净切5cm从段大蒜去皮刀侧拍扁姜片5、6片洗净青菜去根洗净豆腐盒打开用...
  • 酱爆泥鳅如何做才美味,怎么做酱爆泥鳅简单又好吃
    发表于:04-28
    老爸从老家带来的爱与牵挂用料泥鳅青椒片豆瓣酱勺盐克蒜末姜末葱花花椒酱爆泥鳅的做法泥鳅洗净,冷水下过焯水,等出沫后捞出。热锅放油,加入豆瓣酱,花椒,葱姜蒜末小火煸炒,直到香味爆出。转大...
  • 酱焖花泥鳅如何做才美味,怎么做酱焖花泥鳅简单又好吃
    发表于:11-10
    这是一道延吉美食。用料泥鳅200克豆腐1小块六月香豆瓣酱野苏子3克酱焖花泥鳅的做法加油加酱放入花泥鳅烧制15分钟。小贴士中火...
  • 炖泥鳅如何做才美味,怎么做炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-26
    用料泥鳅2斤葱1根姜8片蒜7瓣红干尖椒4个香叶2片八角2个海天黄豆酱80克香菜1根盐适量油适量料酒或白酒适量老抽适量陈醋适量清水适量炖泥鳅的做法泥鳅买回来后放些清水养一会,这段时间可...
  • 泥炸泥鳅如何做才美味,怎么做泥炸泥鳅简单又好吃
    发表于:05-22
    用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅,放入塑料袋中放入10g盐后扎起来,10分许用剪刀除去内脏洗净,再用厨房纸吸去水分,用5克盐淹10分钟,油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
  • 炒泥鳅(干煸泥鳅)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒泥鳅(干煸泥鳅)方法
    发表于:07-27
    用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油...
  • 泥鳅炖豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅炖豆腐简单又好吃
    发表于:06-30
    泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效用料泥鳅约500克豆腐1块盐适量姜适量料酒1勺白酒1小勺鸡精1勺香葱1根香菜适量胡...
  • 泥鳅炖黄瓜如何做才美味,怎么做泥鳅炖黄瓜简单又好吃
    发表于:08-04
    夏天到了,新鲜的蔬菜不断上市,今天选材老黄瓜,炖野生泥鳅。用料泥鳅克黄瓜花椒粒大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺老干妈勺八角青椒啤酒,料酒,烧酒都可以泥鳅炖黄瓜的做法早上市场买回家,野生的,还...
  • 酱香泥鳅鱼如何做才美味,怎么做酱香泥鳅鱼简单又好吃
    发表于:11-16
    泥鳅鱼是实至名归的水中人参,肉质鲜美没有杂刺,但是家庭做泥鳅的好像不多,这也是我第一次尝试杀鱼和做鱼,没想到会这么成功,分享出来,希望能有所帮助。用料泥鳅500克料酒两大勺蒜4、5瓣大葱1...