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发表于:08-16
之前用黄油做过酥皮,奶香味儿确实很足,皮有点象吃曲奇饼干的味道,但起酥效果一般,没有猪油好。这次用了猪油做酥皮,真的是酥得掉渣渣,而且放好几天也还是酥。这次做的是20个的量。顺便把这两...
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发表于:03-13
这是一款不用烤箱无油无添加的蕾丝蛋卷奶香浓郁、酥酥脆脆的普通的鸡蛋卷配方换个造型立马就变得高大上了蕾丝蛋卷到底是怎么做出来的?它又有什么讲究?蕾丝控们~按耐不住了吧和橙子做起...
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发表于:09-02
今天勤俭持家的台台再次上线,对“10元做道菜”发起挑战。应战的芹菜香干肉丝是经典家常菜,荤素搭配、营养均衡,调味清爽,非常适合夏天。管阿姨还会教大家不少处理小技巧:肉丝怎么切、芹菜怎...
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发表于:01-25
牛腱子还是少卤为妙,没有一次吃到能停的。用料花椒粒八角个干辣椒个酱油勺香叶老姜牛腱子别这样卤牛腱子,吃得停不下来...的做法牛腱子浸在冷水中泡一个小时。去血水。焯水。还是有很多...
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发表于:09-15
五香毛豆真的是很好的煲剧伴侣,喜欢吃毛豆的亲们不要错过哦用料毛豆500克八角香叶桂皮花椒辣椒蒜头白糖酱油盐耗油老抽姜片毛豆这样做好吃得停不下来的做法配料洗净备用,配料可以按照毛...
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发表于:07-14
要想烧出的排骨又香又入味,就要去除排骨的腥味,很多人会先焯水,这种做法并不对,焯水后的排骨,依旧腥味重,且不入味。因此万万别直接焯水,按照菜谱做这一步,能去腥又入味!用料排骨500克葱半根生...
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发表于:08-18
用料西葫芦1个鸡蛋3个大葱适量盐5克味精3克减肥时我必吃这菜,蛋白质高,而热量很低,难怪瘦得那么快的做法鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散西葫芦洗净,切成4瓣,把西葫芦的瓤去掉,用刀切成厚...
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发表于:09-04
提到杭州美食大家能想到哪些呢?小笼包、西湖醋鱼、龙井虾仁......都是比较有名的,今天给大家分享的这道——宋嫂鱼羹,名头可能没那么响亮,却是流传了800年的名菜。据传,“宋嫂鱼羹”始于南...
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发表于:08-20
具有红宝石之称的石榴,是秋天不能错过的水果。作为某高端护肤品牌最爱的原材料之一,不仅甜美多汁,还有着抗氧化的复原力!新的一个月,小王哥送你这款既好看又能美容的石榴慕斯蛋糕,为你添上专...
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发表于:12-24
我来做麦田初语的巴斯克啦用料奶油奶酪300克淡奶油150克全蛋液150克玉米淀粉10克极细砂糖75克巴斯克,怪不得山姆要限购的做法所有材料都要提前软化到位奶酪软化到牙膏状态时加入砂糖用...
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发表于:05-18
油炸花生米.是餐桌上不可缺少的一道家常菜。用料花生米1碗油1碗盐1勺白酒少许油炸花生米有这么多窍门?难怪做出来的不酥脆.饭店大厨都这样做的做法花生米不要浸泡,洗净沥干水分。(使花生...
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发表于:06-29
平时我总是拿它们搭配着煮粥,早就吃腻了,所以这次咱们换个吃法,用紫米和胚芽粥米做了一份发糕,夏天吃最好不过了。口感软糯,宝宝很好咀嚼,关键呀,做起来也不难!是不是有小仙女一看到发酵就退后...
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发表于:11-01
三分钟教你做好吃到舔盘的炒意面,汁多滑溜,唇齿留香,念念不忘!用料意面青红椒洋葱这样炒意面,不香才怪的做法详细操作步骤请关注微博小nan1010...
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发表于:09-16
掌握这几点,就能炒出超好吃的鸡腿了。简单快速美味。首先鸡腿要切成小丁方便入味,其次就是要把水分炒干把油逼出来,炒干炒香才好吃哦,另外就是佐料调味了,完美用料鸡腿1只青椒1个干辣椒6个...
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发表于:09-16
真的惊艳了味蕾,粉糯,酸爽开胃,搭配蔬菜丁,口感太赞啦!真的太好吃啦,你们赶快也试试吧。绵软细腻,茄香回味用料土豆800克青豆80克玉米50克胡萝卜80克盐2克生抽1勺生粉1勺番茄酱4勺黑胡椒粉2克...
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发表于:03-07
小时候不爱吃猪蹄,总觉得有股淡淡的臭味儿,长大后才知道原来是当年我妈的烧法有问题😄……一是猪蹄要选优质猪蹄,二是调料一定要用足,这是关键……用料黑毛猪猪蹄2只冰糖5克葱白8段八角1个...
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发表于:12-20
今天给大家分享一道之前网上超火的减脂拌菜——生菜拌鸡蛋,刚开始也很怀疑会不会好吃,看到热度这么高,做法也不难就尝试了一下,味道真的出乎我的意料!新鲜的生菜爽脆清新,鸡蛋用少油煎出来,吸...
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发表于:06-29
生活有多美好,只有有心的人最能体会,很多细节还等待我们去发现,菜谱为自留地,记录小生活中的小美好~~~菜谱图无耻地盗自小马甲,哈哈哈哈哈哈哈,爱死妞妞和端午了~~~用料热爱生活的心一颗发现...
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发表于:12-31
还有一个多星期就是端午节啦,传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了,想要新鲜体验的朋友,可以试试今天分享的这道红豆糯米糕,尝尝不一样的端午小点~糯米糍夹上香甜红薯泥,再裹上满...
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发表于:04-02
每天坚持做辅食,其实没有其他的,只因洋宝偏瘦,体检。医生只说尽量让她多吃点,所以就想着法子,每天给她做好吃的,就希望她多吃点,长肉肉,长高高。这些都是比较营养的辅食。我每天坚持做辅食,每次...
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发表于:08-30
原材料红枣,巴塔木,奶粉都是有营养的好材料,小孩子爱吃又健康,关键是真的好做!这个配方做出来的奶枣裹的很厚实很厚实,如果不想那么厚实可以把红枣增加到20颗用料棉花糖100克黄油10克红枣15...
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发表于:08-31
婆家在武夷山,每次回来,嘴巴都不闲着,我钟爱各种当地的小零嘴!所以长膘是在所难免!大家也来发发春节都吃了什么好吃的食物用料各种小零嘴各种食物这样吃春节能不长膘才怪的做法千层糕,每次婆...
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发表于:03-30
作为土生土长的大连人,在这个海滨城市住了几十年,最有幸福感的就是一年四季都有应季海鲜可吃。比如说每年4月这个时候,最鲜美的就属“虾怪”了。这东西特别受大连本地人欢迎,放眼全国来说,...
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发表于:03-09
宫保鸡丁在饭店的点菜率得唱高,在国际上更是中国菜的代名词。这个菜虽然家常,但是要做好可没那么容易:花生米容易炸糊了鸡肉一不小心就做柴了别着急,大厨的宫保鸡丁不败秘籍保证把您的困惑...
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发表于:01-30
长期的睡眠质量不好,容易脸色暗沉。黑眼圈重,影响工作效果和状态等等...每天起来可以给自己泡一杯桑葚五味子玫瑰茶,坚持喝2周,气色红润,素颜也能拥有白里透红的奶油肌。用料五味子5g桑葚5g...