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发表于:12-26
用料面粉200克酵母3克色拉油15克盐2克鸡蛋3个细砂糖30克黄油15克芝麻适量蒸着吃的面包的做法面粉200克,加入盐、糖、酵母粉、三个鸡蛋(留一个蛋黄不加)、适量芝麻,搅拌成絮状,加入色拉油和...
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发表于:10-07
这个方子的面包是家里常做的,无论是柔软度还是味道都是杠杠的。用料面包粉(中种)350克牛奶(中种)140克鸡蛋(中种)(大个)一个酵母(中种)5克面包粉(主面团)150克淡奶油(主面团)110克细砂糖(主面团)80克盐(...
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发表于:02-26
家里有空气炸锅的也可以烤面包,面包还可以蒸着吃,一次性来解锁!这次用新手小白都可以做的,免揉面包的方法!不需要揉面,轻松做柔软香甜的面包!用料牛奶220克高筋面粉300克砂糖40克耐高糖干酵母...
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发表于:05-09
这个也太太太好吃了吧,一定要试一下呀,半夜烤完完全抵挡不住诱惑,吃了三个小面包呀......老爸也忍不住吃了三个建议用深盘方烤盘来烤哦,强推这个高粉组合,山茶花+河套,做出来的组织太细腻了,...
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发表于:10-16
明天就是正月十五啦,你家的汤圆、元宵都咋吃呢?蒸着吃?煮着吃?炸着吃?咱今天换个花样,包着吃,广式早茶不是有一款核桃包么,俺可是非常喜欢的呦,受核桃包启发,做个汤圆馅的核桃包用料汤圆玉米面白...
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发表于:06-03
宝贝最近上火了,南瓜面包蒸着吃,直接利用南瓜和鸡蛋作为液体,不添加水,面团加了黄油揉进去,奶香的南瓜面包,好吃不上火😜用料南瓜220克鸡蛋2个白糖30克酵母3克高筋面粉320克黄油20克奶香南瓜...
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发表于:04-20
用料黄桃1个黄桃蒸着吃的做法黄桃去皮去核切块摆盘,上洒砂糖,上锅蒸10分钟...
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发表于:03-22
松软面包皮包裹着美味馅料的小面包,或甜或咸,都是既可以解馋又可以塞胃的好东西。和面用的是松下面包机,馅料选择了热狗肠和蜜豆。用料中种材料:高筋粉200g水120ml酵母2.5g主面团材料:高筋...
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发表于:05-17
莜面,就是我们熟知的燕麦。它的营养价值是一般面粉的7倍,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体所需的营养成分和药物成分,可以预防和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时...
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发表于:01-26
跟着下厨房,让我这个手残党,也学会了在家做馒头、芋圆、雪花酥等,今天学做蒸面包,一次成功,妹妹找我要教程,所以鼓起勇气第一次写了教程,希望能帮助像我一样喜欢自己动手的朋友们。用料高筋面...
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发表于:05-22
用料面粉400克耐高糖酵母4克盐5克鸡蛋7个糖50克椰丝50克提子干50克油30ml熟芝麻5克蒸着做面包的做法面粉400克耐高糖酵母4克蛋黄取出放面粉内搅拌蛋清内加糖、盐、酵母,打发静止五分钟...
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发表于:07-12
一个无敌懒的人又特喜欢食蟹又特喜欢意面懒得分开做干脆一起烩吧啊哈哈哈哈用料面包蟹1只意面根据自己的食量蒜2瓣咖喱块1份白葡萄酒少许水少许芝士粉黑胡椒意面带着面包蟹的做法先处...
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发表于:09-10
以前只知道煮玉米,自从尝试了一次蒸玉米后,告别煮玉米!用料水果玉米两个清水适量蒸锅玉米蒸着吃的做法要早上去市场或超市买新鲜的嫩玉米!先烧水同时处理玉米,蒸之前去掉外边的皮,留一部分里...
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发表于:05-23
30块钱买了一箱4斤的生蚝,再买上两头蒜,这成本在地摊上恐怕只能吃四五个吧,学会了以后分分钟可以出去摆摊了。用料生蚝4斤蒜2头小米椒一小把蚝油1勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺葱花适量烤着吃、蒸...
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发表于:02-05
突然很想吃传统的甜甜圈,找一找儿时的记忆,回味那份美妙,于是乎想吃就做起吧!用料1、高筋面粉350克2、水180克3、酵母5克4、黄油35克5、鸡蛋1个(约48克)6、盐5-6克7、奶粉12克8、细砂糖50克9...
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发表于:04-25
用料盐适量葱姜水少量枸杞5粒猪肉碎200克铁棍山药半根蚝油半勺微糖一点点新鲜虫草花适量青虾仁80克蒸着喝的汤的做法猪肉碎搅打上劲,加少量葱姜水,盐,蚝油,微糖,少量味精可不放,搅拌到可以树...
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发表于:03-23
用料揉好的吐司面团280克可可粉10克包着一棵大树的吐司面包的做法把10克可可粉调成糊状。把刚刚的可可糊和150克面团揉成可可面团。取130-140克白色面团,分成八份,不用称,随手分就好,不一...
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发表于:12-13
好吃到我被烫得斯哈斯哈也一个接一个往嘴里塞的程度❗❗❗用料『食材』鸡胸肉2块饺子皮30张胡萝卜半根玉米粒60克鸡蛋1个葱1根『调料』生抽2勺蚝油2勺盐2克糖5克五香粉1小勺🔥烫嘴也要...
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发表于:12-19
用料面粉500克酵母5g梅花肉瘦300克洋葱适量抢着吃肉包的做法梅花肉瘦,搅拌肉末,洋葱碎,酱油老抽盐巴蚝油香油花生油适量,不停搅拌起肉胶再小半碗玉米定粉水分三次,每次不停搅拌起肉胶搅拌好...
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发表于:06-23
之前试过焯水后凉拌菠菜和炒菠菜N种方式,每次都被夹不起来的尴尬,和长纤维剌喉咙困扰着。偶然间偷懒,想着蒸一下算了,竟发现味道超级好,甜甜的,找到了小时候自家菜园里菠菜的味道,因为蒸的过...
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发表于:05-08
从春天吃到了冬天,这款蒸面条菜是老朋友!用料盐一小撮面粉、玉米粉适量橄榄油1勺美味面条菜蒸着吃的做法把面条菜老叶子去掉清洗后晾一会儿,水尽量少滴入少量橄榄油,把面粉和玉米粉分层次...
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发表于:09-05
臭豆腐是一种很销魂的食物,闻着臭到熏脑,吃着却异常香。无论炸,蒸,炒,煮,都各有滋味。而且,不臭不好吃哟。用料臭豆腐8小块单山蘸水两勺蒜末一瓣or两瓣猪油少许芝麻少许菜油一勺盐少许闻着臭...
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发表于:10-06
冬季是长肉的季节,我们的蛋蛋也不例外哦用料鹌鹑蛋:20个五花肉:300g葱末:适量生抽:10g料酒:10g老抽:10g盐:适量(根据个人喜好增减)肉包着蛋的做法1、鹌鹑蛋使用美食锅煮熟,捞入冷水中,去壳待用。2...
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发表于:02-20
🌹来自一位资深大美女的深夜推荐,👝成品果然飘香四溢,口感丰富,👌简单快速的操作,却不失颜值与美味,具体步骤记录如下哦😄🕙第一次制作用了半小时将胖乎乎的面团放入烤箱,计划下一次挑战十五...
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发表于:10-05
没有烤箱又想吃面包的亲们可以试试哦😯蒸的面包不上火,也很松松软软滴哦……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋2个(去壳90克)牛奶100克糖30克酵母一茶匙高筋面粉300...