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  • 家常豌杂面🍜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    重庆小面加了煮豌豆就变身豌杂面了😋用料豌豆适量小面150克辣椒面2勺十三香1勺花椒粉1勺葱适量芫荽适量蒜末1瓣姜末适量醋4勺酱油1勺黄豆酱3勺肉末50克食用油5勺水淀粉适量冰糖5颗家常...
  • 家常豌杂面如何做才美味,怎么做家常豌杂面简单又好吃
    发表于:04-11
    用料肉末250克豌豆100克胡萝卜1根葱1根姜6片郫县豆瓣酱1勺甜面酱2勺酱油1勺胡椒粉少许盐少许白糖少许(依个人口味加减)面条依个人食量适量家常豌杂面的做法准备好所需食材(胡萝卜切丁、葱...
  • 家常炒豌豆如何做才美味,怎么做家常炒豌豆简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豌豆200克蒜几瓣葱一颗西红柿半个盐适量酱油1勺耗油1勺肉沫适量(按个人喜欢程度)油适量家常炒豌豆的做法将豌豆洗净,肉沫、葱、蒜、西红柿切丁备用起锅烧开水放入豌豆煮几分钟直到...
  • 豌豆杂酱面如何做才美味,怎么做豌豆杂酱面简单又好吃
    发表于:07-01
    重庆小面是与红油火锅齐名的重庆美食,是重庆四大特色美食之一。严格意义上来说,传统的重庆小面就指麻辣素面,后来衍生出来的牛肉肥肠小面、豌豆杂酱面等,也被叫作重庆小面。但是,如果你去一...
  • 豌豆尖杂酱面-最家常也最离不开的那一碗食谱大全及做法,烹饪好吃的豌豆尖杂酱面-最家常也最离不开的那一碗方法
    发表于:09-14
    豌豆尖,是来到云南后第一次去菜市场买菜买到的第一种绿色蔬菜。怯生生的用普通话问卖菜大姐它的吃法,得到的答案甚是亲切,大蒜干辣子都可以,大姐一边说一边三加五除二极快的帮我摘好了那一...
  • 地道的杂酱面家常版怎么做,如何烹饪杂酱面家常版才更好吃
    发表于:01-25
    作为山西人,面食对我来说诱惑太大了,特别是面条十顿饭我感觉我最低六顿饭在吃面条。用料肉末50克豆瓣酱3勺蒜5瓣料酒1勺姜2片胡萝卜1根黄瓜1根葱1根辣椒3-5个杂酱面家常版的做法准备基本...
  • 家常重庆豌杂面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    一直很喜欢重庆小面的鲜辣香麻,豌杂面,香辣土豆粉,每次下馆子都有严重的选择恐惧症(跟我一样的小伙伴请举手)。因为疫情的关系哪儿也没法去,决定研究下如何自制重庆豌杂面!过程略微长,大概用了...
  • 干熘豌杂面如何做才美味,怎么做干熘豌杂面简单又好吃
    发表于:03-17
    干熘碗杂面作为重庆小面的代表,让人百吃不厌。所谓,无干熘,不豌杂。用料豌豆100克五花肉50克盐10g老抽一小勺香葱若干麻椒10g青菜500g面条300g油2勺干熘豌杂面的做法干豌豆用水泡开。电饭...
  • 家常杂面条如何做才美味,怎么做家常杂面条简单又好吃
    发表于:03-15
    杂面条是自己做的,平常喜欢看下厨房的菜谱,今天是第一次发布,准备不足,做菜的过程没有留下视频和图片,下次再做就有经验了,欢迎各位亲们互相交流用料面条一份盐适量生抽适量鸡蛋一个西红柿一...
  • 低盐豌杂面如何做才美味,怎么做低盐豌杂面简单又好吃
    发表于:09-25
    用料鲜面条适量六月鲜轻盐酱油适量低盐猪肉酱适量豌杂适量低盐豌杂面的做法水开以后下面条煮熟捞出沥干水放入碗里加入六月鲜轻盐酱油,猪肉酱和豌杂。然后拌一拌就能吃啦~低盐有益健康...
  • 豌杂酱拌面如何做才美味,怎么做豌杂酱拌面简单又好吃
    发表于:07-16
    步骤不复杂,味道很好,做完之后拌面很方便。大家可以试试~做的时候没想着上传,吃完一碗拌面才想起来可以分享,所以过程没有图,不过会写得方便大家使用~用料郫县豆瓣酱(辣的)0.5大勺黄豆酱(原味的)1...
  • 自制豌杂面如何做才美味,怎么做自制豌杂面简单又好吃
    发表于:01-25
    按照自己的喜好做的,跟传统的有一些差距,调料也是按自己喜好放的,不论是炒杂酱还是打调料跟外面有差异,追求外面一样口感的请勿用此配方。这是两人份的量。用料豌豆250克肉100克姜适量面20...
  • 地道的重庆豌杂面怎么做,如何烹饪重庆豌杂面才更好吃
    发表于:09-07
    重庆的第一民生食物是火锅,而日常小吃或者说主食,则非小面莫属。重庆小面馆子遍布大街小巷,花样繁多,除了什么都不加的素小面,还有鸡杂面、牛肉面、肥肠面等等,重庆人可以从早饭一直吃到宵夜...
  • 干溜豌杂面如何做才美味,怎么做干溜豌杂面简单又好吃
    发表于:09-26
    最爱的面条之一,尤其喜欢干溜的吃法。豌豆、杂酱和调料融合在一起,吃起来香浓醇厚,比汤面味道更浓。吃完面后再一粒一粒地把豌豆挑出吃掉,或者和着调料把豌豆和杂酱一起舀进嘴里,幸福得要昏...
  • 海鲜豌杂面如何做才美味,怎么做海鲜豌杂面简单又好吃
    发表于:03-23
    家里有袋蚬子肉,不知道怎么吃,翻翻菜谱,看到芸豆蚬子面,感觉会好吃,没有芸豆,看看菜篮子用其他蔬菜代替吧!孔先生吃了,表示很开心美味,为之命名海鲜豌杂面!用料袋装蚬子肉半袋茭瓜小半段豌豆小半...
  • 家常剁椒豌杂面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    现在流行的豌杂面其实自己在家也可以很容易的几步就做出来,而且味道足,配料鲜,自主性强,可根据个人喜好换配不同的佐料和配菜.只需十几分钟,一碗热腾、香辣的剁椒面就可以问世。用料芽菜肉绍...
  • 重庆豌杂面如何做才美味,怎么做重庆豌杂面简单又好吃
    发表于:10-25
    用料所有食材详见步骤图重庆豌杂面的做法油50g、肉末250g、料酒20g、姜末10g(不吃可免)糖15g、郫县豆瓣酱20g、生抽15g、甜面酱10g做法:(1)油和肉末放入主锅内,设置10分钟/V/速度1烹煮,前5秒...
  • 豌杂面如何做才美味,怎么做豌杂面简单又好吃
    发表于:05-09
    自从生了橙姐开始了下厨房之路,之后的日子便疯狂的爱上了各种面食!我明明是四川银好吧,却莫名长了一颗北方银的胃😂用料干豌豆适量五花肉三肥七瘦盐适量生抽适量辣椒油适量蒜泥适量鸡精少...
  • 豌豆干杂面如何做才美味,怎么做豌豆干杂面简单又好吃
    发表于:11-21
    重庆万州的特色面用料干豌豆20g猪肉末30g香葱4根干花椒5g姜末半个白糖3g甜面酱5g油10g盐2g蒜末1个鸡精2g酱油少许红油辣椒5g香菜若干细棍子面50g豌豆干杂面的做法油熟了后下猪肉末翻炒...
  • 家常杂酱面如何做才美味,怎么做家常杂酱面简单又好吃
    发表于:08-26
    忙碌的一天结束,来一碗销魂杂酱面幸福感爆棚。用料面条适量豆瓣酱半茶匙甜面酱一茶匙黄瓜、胡萝卜、豆芽适量白糖10克肉末150克姜片3片大蒜2瓣生抽一茶匙蚝油半茶匙料酒一茶匙榨菜适量...
  • 私房豌杂面如何做才美味,怎么做私房豌杂面简单又好吃
    发表于:02-28
    我是个不爱吃面的重庆人,不过豌杂面例外,算是我的最爱,这个面没什么难度,耐心一些就好用料豌豆200克五花肉200克面条300克老姜和大蒜打成水少量豆瓣酱1勺芽菜10克生抽1勺盐适量辣椒油1勺蔬...
  • 家常烧豌豆如何做才美味,怎么做家常烧豌豆简单又好吃
    发表于:03-05
    正是吃豌豆的季节,清香扑鼻简单美味的一道家常菜~用料豌豆500克青椒一个香肠(或肉末)一根姜片2片大葱斜切4片盐少许鸡精半小勺家常烧豌豆的做法原料集合~香肠切丁,青椒切丁少许油入锅,下香肠...
  • 家常杂烩面如何做才美味,怎么做家常杂烩面简单又好吃
    发表于:10-12
    用料面条150克西红柿1/2个鸡蛋1个火腿肠1根丝瓜1/4根香菇2朵豆豉适量盐适量鸡精适量糖适量食用油适量生抽适量猪肉10克香油适量家常杂烩面的做法面条预先煮熟煮熟之后过冷河沥干水备用...
  • 干馏豌杂面如何做才美味,怎么做干馏豌杂面简单又好吃
    发表于:05-06
    豌杂面顾名思义就是豌豆杂酱面,干馏就是干拌的意思。重庆有很多有名的豌杂面,比如机场豌豆面,花市豌杂面等等。我现在做的是我自己想象中的做法,但是也很好吃,跟大家分享一下。如果各位朋友...
  • 重启豌杂面如何做才美味,怎么做重启豌杂面简单又好吃
    发表于:06-10
    用料豌豆250g猪龙骨500g肉末250过豌豆尖100g姜蒜少许老抽生抽适量糖盐少许鸡精少许辣椒油少许红油少许花椒粉适量豆瓣酱适量麻油适量猪油适量花椒油适量重启豌杂面的做法用泡软的豌豆(...