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家常杂烩面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.72W
家常杂烩面的做法步骤图，家常杂烩面怎么做好吃

用料  

面条 150克
西红柿 1/2个
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
丝瓜 1/4根
香菇 2朵
豆豉 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
食用油 适量
生抽 适量
猪肉 10克
香油 适量

家常杂烩面的做法  

  1. 面条预先煮熟

    家常杂烩面的做法步骤图，家常杂烩面怎么做好吃 第2张

  2. 煮熟之后过冷河沥干水备用

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  3. 猪肉剁碎腌好，火腿肠切片，香菇泡软后用剪刀剪成丝，丝瓜和番茄洗净，丝瓜切滚刀，番茄切成小块。备好豆豉

    家常杂烩面的做法步骤图，家常杂烩面怎么做好吃 第4张

  4. 锅中加入适量食用油，爆香猪肉和豆豉

  5. 跟着加入适量清水大火烧开，加入番茄，鸡蛋，香菇继续烧开后转小火煮三分钟

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  6. 三分钟后加入丝瓜，火腿肠继续烧开后煮一分钟

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  7. 最后把煮好的面条放入，稍适加热，同时加入适量的盐，鸡精，糖，食用油，香油生抽调味

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  8. 装盘开吃

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Tags：家常 家常杂烩面 好吃 杂烩
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