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发表于:03-05
用料荠菜烫好切好挤干后250克青菜烫好切好挤干后250克肉糜600克盐15克味精5克糖3克鸡汤味浓汤宝1个浓汤宝化开用水100克糯米粉500克黄原胶0.7克魔芋精粉0.3克开水看着办自用荠菜肉馅的...
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发表于:04-23
五一不能出京~so😏包饺子狂魔又来了用料猪肉200克荠菜100克酱油1勺盐适量香油2滴熟油适量蚝油1滴五香粉适量花椒粒3粒葱姜蒜末适量猪肉荠菜馅的做法一、准备1…盒马荠菜摘干净,清洗,热水...
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发表于:12-10
最近很多人问我菜肉馅怎么拌,今天我写了个荠菜馅的方子给大家。荠菜因为茎比较多,所以不能用常规的打法。(常规的做法是蔬菜3秒速度5切碎)用料荠菜(热水烫好挤干水份)200克肉糜250克料酒10克...
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发表于:04-11
春天的野菜最鲜美,荠菜属于我们最常吃的野菜。荠菜摘的时候要仔细,我喜欢留下荠菜的嫩根。洗的的时候也要很仔细。不然会有沙土。需要淖烫一遍去掉野菜的苦涩。煮扒蛤蜊肉的时候,要把锅里...
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发表于:11-28
鲜美好吃的饺子!用料馅猪肉300克丶盐3g丶糖1g丶胡椒粉1克、姜粉1克,葱姜水约100克左右(葱15克、姜15克加水120克用料理机打成汁)、生抽1汤勺丶老抽40克丶蚝油1汤勺、香油1汤勺。菜荠菜2斤,...
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发表于:11-03
奶奶真传的南方馄饨做法。其实吃从小到大吃多了,也就会做了,晓得了其中的关键点。被我改良过,差别仅仅在于中型馄饨变成了大馅馄饨,一个字大,biggerthanbigger~简单粗暴么-_-"hiahiahia~区...
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发表于:04-19
用料荠菜(冷冻)200克猪肉馅300克香油10克葱2根生抽25克黄酒10克蚝油13克胡椒粉少量糖6克荠菜猪肉馅的做法自用,记录...
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发表于:02-04
用料橄榄油10克荠菜肉馅饼的做法盒马买现成的现成的盒马买现成的解冻前在板子上洒一层干面粉用叉子压边缘不沾锅倒入橄榄油烧热,放入馅饼小火煎切块小贴士注意掌握火候,双面发黄后盖上锅...
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发表于:01-30
初春吃荠菜的季节,一口气吃了3个用料馅料部分下荠菜300克猪肉300克料酒10克生抽20克盐2克耗油10克白胡椒粉0.5克水60克白糖2克鸡精3克姜末10克香葱15克香油15克饼皮部分↓中筋面粉200克...
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发表于:03-19
荠菜只要你吃过一次,就不会忘记的美味,可以制作包子,饺子,馄饨,都非常美味冬天是荠菜最嫩的季节,我直接焯水切细放冰箱可以保存来年三四月份,想吃新鲜的随时拿出来包用料荠菜300克青菜3颗猪肉...
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发表于:11-26
冬天不吃顿野地荠菜就浑身不舒坦[捂脸]野地里生长枯燥干巴,看起来就很冬天,在收拾过程中会粘的满手泥土,小时候嫌弃,看着电视,假装妈妈不需要我帮忙~现在收拾起来手上粘了土,心里却舒坦踏实;烧...
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发表于:02-07
自用包饺子用料【肉料】猪肉1000克姜末30克葱花75克【水料】葱姜花椒水300ml【粉料】盐:4克鸡精6克味精6克白胡椒粉2克糖8克生粉(淀粉)20克鸡蛋1个【酱料】生抽40ml老抽15ml耗油10g【油料...
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发表于:10-26
素馅荠菜馅饼用料荠菜克面粉克食用油克鸡蛋个盐,鸡精,少许。其它配料随意,按照自己家人饭量和口味自己添加。荠菜馅饼的做法手摊平包好的馅饼即可。煎至金黄色出锅小贴士面粉加酵母发酵一...
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发表于:10-27
昨天邻居武姨从老家肃宁回来,给我们送来一袋她挖的野生荠菜。我本来想蒸包子,可是今天供暖停了,室温不够高,面发的不够欢,我就改烙馅饼了,我妈说比包子还好吃哩!用料荠菜克熟猪肉馅克葱根盐克...
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发表于:04-14
在家做荠菜饺子,吃的放心,做的开心😊,荠菜营养丰富,还有清肝调脾,降压明目。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料荠菜克猪肉500克香菇6朵葱20切碎姜6剁末...
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发表于:12-22
妈妈传授的韭菜馅调法,用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下,加入五香粉(半指肚)和生抽,拌匀小腌一会炒个蛋搅碎,加进肉馅里加入韭...
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发表于:01-02
用料1通面粉300克(一共可以做16个包子)酵母粉3克白糖5克盐2克水180克用料2荠菜猪肉生抽老抽盐料酒香油白糖荠菜肉馅包的做法容器里放入面粉,糖,盐搅拌均匀后加水揉成团让其发酵到两倍大,冬...
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发表于:03-01
从小就喜欢吃荠菜馅儿大馄饨,最近研究了下,应该是这样的。。用料荠菜200克五花肉500克白胡椒粉适量鸡精适量榨菜适量虾仁适量葱,姜,料酒适量生抽适量香菇适量鸡蛋清1只荠菜馅儿的做法香菇...
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发表于:12-09
4/20,今天是第二十天闭关,算上7+7,已经34天了。自己做了馄饨皮。这个菜肉馅做馄饨和汤团非常好吃!很鲜,生抽蚝油白糖的比例正好,做汤团可以加5克老抽。用料肉末500克鸡蛋1个生抽20克盐8克蚝...
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发表于:02-02
准备明天包馄饨!正好把家里的所有乱七八糟的冷冻菜都解决了!用料荠菜500克猪肉适量大虾500克葱姜麻油老抽盐耗油鸡精糖料酒鸡蛋两个荠菜虾肉馅的做法都加一起,拌匀!...
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发表于:01-09
过年多点肥羊肉块,一点瘦的,去挖了点野菜(荠菜),如是就做了饼子,积累其他大神的经验,发现不错,记录一下用料馅:可以用其他你认为好吃的馅荠菜克羊肉(肥瘦)香油勺盐克生抽勺干辣椒少许(你喜欢的量)花...
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发表于:01-14
用料荠菜1000克猪肉500克鸡精4分之一勺盐2.5勺约7克五香粉两勺生抽一菜勺酱油适量姜水适量鸡蛋两个水看着加香油看着加花椒油一菜勺荠菜猪肉馅配比自用笔记的做法和肉馅包饺子...
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发表于:09-04
家人爱吃就是我的动力用料猪肉200克荠菜一把蚝油1勺生抽1.5勺老抽1勺熟油1勺葱3-4根姜一小块白糖一小勺盐适量料酒1勺温水一小碗荠菜馄饨馅的做法葱姜切末放入温水中浸泡五分钟备用将...
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发表于:09-10
做春卷多的荠菜放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来解冻即可!用料冷冻荠菜馅130克普通面粉50克鸡蛋2个植物油适量盐、鸡精、胡椒粉或五香粉适量用冷冻的荠菜馅,做快手简单的早餐荠菜鸡蛋饼!的做...
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发表于:08-23
主要是馅料的介绍才发现这种弹牙香喷喷的馅觉得超好吃而且包不完的馅可以用来炸丸子,一样好吃请原谅我用一大袋一小把这种量词,忘记看斤两啦,只知道多少钱买来的(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料荠...