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发表于:02-26
做馒头也可以用我这个包子皮配方,手法差不多用料包子皮中筋面粉500克泡打粉3克白砂糖5克牛奶250克水50克(视情况而定)干酵母5克粉丝馅龙口粉丝4把(干的320g左右)酸豆角(可不加)100克豆瓣酱40...
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发表于:12-08
我是红糖馒头和粉丝肉包一起做了。附带红糖馒头教程。发面过程忘记拍了,下次记得的话补上吧。跟饺子的步骤一样,只不过饺子皮要薄,面积跟饺子一样,包子皮要厚一倍,但我更喜欢薄馅儿的~用料...
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发表于:05-16
用料茄子3-4个粉丝2把鸡蛋3个盐,耗油,黄豆酱,老干妈,花椒粉,鸡精,香油适量虾皮1把粉丝茄子包的做法茄子3-4个去皮,切段焯水,捏干水分3个鸡蛋炒熟虾皮炒香虾皮,鸡蛋,茄子放一起,放黄豆酱,耗油,盐,花椒...
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发表于:12-09
全肉的包子有点油腻,全素的包子又不够味儿,喜欢这种菜肉合体的大包子,哈哈,而且我喜欢包子里的馅像炖的菜一样香那种。家里孩子不能吃辣的,可以不放干红椒,郫县豆瓣不是特别辣,可以放哦!而且这...
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发表于:04-21
巴黎可可,喜欢的一款素包子,有时间做,记录一下。用料面粉500克水280克酵母2克包子馅粉条500克猪肉末200克郫县豆瓣60克辣椒粉8克花椒粉1克十三香2克鸡精3克糖10克生姜末10克小葱花15克老...
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发表于:12-30
用料包子皮水250克面粉500克酵母5克糖1勺包子馅青菜适量木耳适量粉丝若干任何你喜欢的辣酱若干任何你喜欢的蔬菜食材若干麻辣粉丝包的做法在温水(用手试温,摸起来稍温即可)中加入5克酵母,1...
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发表于:05-15
今天我们来做萝卜粉丝馅儿包子,萝卜用的是卞(biàn)萝卜,粉丝可以换成粉条,口感会更好包子外皮暄软,馅料香味浓郁,比肉包子不差呢用料面团用料:面粉400克酵母4克白糖6克油6克温水195克馅儿用料...
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发表于:03-29
家里人都喜欢吃包子饼之类的食物,经常会做各种口味的馅来换着吃,这是其中一款,孩子也喜欢吃,一般没出去买,感觉自己做更安心健康一些用料猪肉500克粉丝1把姜末15克葱一小把其它调料适量大葱...
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发表于:04-13
用料馅料:猪肉550一600克左右盐适量糖适量生抽适量老抽一点点(上色用)自制辣椒酱(豆豉或郫县豆瓣酱也行)适量香油少许料酒少许粉丝1把多一点烤肉酱适量蕃茄沙司适量面团:面粉500克水250克盐3...
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发表于:06-23
用料粉丝120克鸡蛋5个韭菜一把炸豆腐面粉500克酵母2.5克糖适量水适量盐少许生抽两勺老抽一勺花椒面少许猪油适量粉丝素包子的做法把粉丝用热水泡软,韭菜切碎,鸡蛋五个炒熟,炸豆腐切碎,放入...
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发表于:07-01
用料一捆龙须龙口粉丝、食用油盐花椒面、鸡粉鸡精郫县豆瓣酱、自制午餐肉一块、陈醋、沸水。杯子酸辣粉丝的做法龙口粉丝洗净放入杯中,加入食用油、花椒面、鸡粉、鸡精、盐、郫县豆瓣酱...
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发表于:06-21
今天包豆腐粉丝包子,附上包子包法,包子配料:包菜,香菇,胡萝卜,粉丝,豆腐,眉豆。专治不爱吃菜的孩子。搭配起来非常好吃😋推荐给宝妈们。用料粉丝把包菜个酱油勺盐克糖克香菇胡萝卜豆腐眉豆包菜...
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发表于:11-07
今天买了个粉丝包,咬了两口没看见粉丝😳,所以自己调了这个粉丝馅,自己包皮薄馅多的大包子;家人说这个粉丝馅很好吃😁用料粉丝适量豆芽适量肉末适量豆瓣酱适量干辣椒四个蒜瓣两个姜片两片盐...
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发表于:04-03
用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺生抽勺糖克蚝油勺蒜末自制辣油香辣粉丝包的做法蒜末+豆瓣酱炒香,放一半肉沫,炒出香味,再放粉丝,继续翻炒,加入调味料,最后加入灵魂自制香辣油。这时可以试试味道。...
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发表于:05-14
一共大概能做30个包子用料包菜粉丝馅包菜1/4个粉丝1把腐竹半片多一点耗油和酱油各两勺糖适量盐适量肉馅猪肉200g葱姜末适量酱油耗油2勺盐适量糖适量白胡椒粉适量包子皮面粉500g水260酵...
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发表于:07-26
80后的我是一个做私房美食的小厨娘,爱美食,爱健身…用料肉末适量豆瓣酱两勺粉丝1把酱油适量盐3勺糖适量老抽2勺韭菜1把食用油适量肉沫粉丝辣包子的做法各种调料适量,是因为我都是靠自己的...
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发表于:11-05
用料肉沫粉丝1把白酒姜末适量生抽勺老抽白胡椒粉勺盐克鸡精韭菜一点就行粉丝肉包加粉丝盒子的做法粉丝热水泡开,过凉水切碎,姜整成姜末,韭菜切粒。锅里热油下姜末爆香,入肉沫,变颜色后下白...
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发表于:02-05
用时:约1分钟活发面1min备馅1min包包子1min蒸包子20+15+5min用料面粉500克五花肉克粉丝把豆角克胡萝卜1根盐克味精克食用油克老抽勺辣椒面1勺黄豆酱1勺包包子(酱肉粉丝包)的做法和好发面...
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发表于:12-29
本配方馅料可能会多,剩下的可以用保鲜袋收起来,放速冻,下次再拿出来包。或者买点水饺皮包水饺也很好吃~没有去数具体几个包子,如果三口之家或四口之家,可以包子皮量减半就行了三层肉末可加...
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发表于:12-19
放假在家,闲不下来,早餐自己做用料粉丝适量放生抽看着放老抽看着放面粉500克温水250克糖1勺酵母5克木耳我放的一斤粉丝包子的做法面粉里倒水搅拌成团保鲜膜盖住发酵一个小时左右面团发酵...
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发表于:07-19
中午不知道做什么饭了,突然想到还有粉丝,不到20分钟,快速简单用料油泼辣子适量粉丝3把辣子粉丝的做法这是在街里买的粉丝,忘记拍照了,这是剩下的烂的😄把粉丝放入锅里,我是温水放的,也可凉水...
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发表于:08-07
用料水两碗左右酵母一平勺面粉500克左右盐一平勺粉丝一把小葱若干老豆腐一块生抽两勺姜蒜若干粉丝大包子的做法一碗温水兑一平勺酵母,瓢里放好500克左右面粉,开始搅拌,再拿一碗水慢慢兑,成...
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发表于:02-17
粉丝包一直都是我爱吃的,只要是上班就会买来吃、最近都没有买了,、买的粉丝包都不怎么辣、而我又喜欢吃辣的、想着就自己做做看吧,没想到是我喜欢的口味、辣辣的粉丝很好吃呢、不喜欢吃辣...
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发表于:04-15
再也不用早晨排队买包子~用料粉丝适量酸菜适量茄子适量面粉适量酵母适量葱姜蒜适量五花肉适量豆瓣酱适量酸菜粉丝包&香辣茄子包的做法和面1.温水将酵母冲开,用酵母水和面。酵母水肯...
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发表于:11-09
总有人爱吃辣包子,而这样的辣包子是香辣不刺激、鲜而不腻的,特别是加入了油豆腐泡,趁热吃的时候Q弹爆汁的口感😋所以经常会出现在早餐桌上😛😛辣椒粉一定选二荆条无可替代。用料馅:牛腿肉...