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  • 沙县版云吞如何做才美味,怎么做沙县版云吞简单又好吃
    发表于:01-23
    吃腻了平常做的云吞,下厨房真的是个好东西😂搜出很多友友们教的沙县云吞做法。综合下,也来做个。以下为了方便自己以后做时忘了😂参考自厨友的方子。方便自己以后看!大家可参考一下。用料...
  • 小吃|沙县经典香拌云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|沙县经典香拌云吞方法
    发表于:05-15
    好吃到骨子里的沙县小吃这一款的肉馅是加了料的吃起来口感更加的丰富酱汁调制可以说是相似度100%无论拌云吞还是拌面,都非常的好吃😋用料料酒云吞皮胡椒粉鸡精蚝油鸡蛋生粉香油肉馅葱花...
  • 云吞面之三(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞面之三(云吞)方法
    发表于:12-28
    用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房...
  • 家庭版云吞如何做才美味,怎么做家庭版云吞简单又好吃
    发表于:02-07
    这是一个很好玩的用料馄饨皮半斤猪肉500克盐适量家庭版云吞的做法买的云吞皮买的猪肉放绞肉机里绞到这样就可以了,加点糖,保证肉质鲜美,根据自己口味放盐,然后同一方向搅拌均匀就可以包了...
  • 云吞家庭版如何做才美味,怎么做云吞家庭版简单又好吃
    发表于:01-18
    用料馄饨皮张鸡蛋,肉沫二(三肥七瘦)姜,葱,红萝卜十三香,蚝油,生抽,花生油,盐云吞家庭版的做法将肉沫,鸡蛋,姜,葱,红萝卜,十三香,生抽,蚝油,花生油放在一起搅拌就可以包了小贴士味道可以按自己味道放...
  • 沙县麻酱香拌云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    一直很喜欢沙县的香拌云吞,尝试在家做,这个版本90%复刻了沙县的味道,而且零难度超快手用料芝麻酱1勺沙茶酱0.5勺(没有可不加)酱油1勺盐一点点(可以不加)温水若干香油半勺沙县麻酱香拌云吞的做...
  • 甜云吞(豆沙馅儿云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜云吞(豆沙馅儿云吞)方法
    发表于:10-22
    豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且...
  • 沙县云吞(脆脆肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县云吞(脆脆肉)方法
    发表于:05-26
    因為之前在廣東很喜歡吃沙縣小吃,特別是他們的脆脆雲吞,來到台灣非常想吃但是吃不到,所以嘗試了好多次這次終於成功了!用料豬腿肉100g肉鐵鎚1隻蘇打粉2匙(內文照片大小)鹽1匙(內文照片大小)雞...
  • 香炸虾皇云吞沙拉串食谱大全及做法,烹饪好吃的香炸虾皇云吞沙拉串方法
    发表于:06-20
    去年底的广州美食之旅让我对炸云吞印象深刻,念念不忘,没想到思念金牌虾云吞,让我重新找回了久违的美味!无论是至臻虾皇口味还是虾仁荠菜口味,都是鸡蛋清和面,表皮金黄;整虾入馅儿,一只云吞一只...
  • 沙县扁肉(馄饨/云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县扁肉(馄饨/云吞)方法
    发表于:10-17
    还记得小时候一碗扁肉才1元钱,后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的,但都不是沙县的扁肉,口感也不太一样。不像馄饨那样比较...
  • 小美版云吞如何做才美味,怎么做小美版云吞简单又好吃
    发表于:06-21
    每天给娃变花样用料鸡蛋1个盐5克酱油15g肉400克虾一斤胡萝卜半根耗油10g葱4根姜5片猪油5g小美版云吞的做法5分钟50℃速度5洗完后的肉切小块冷冻(肥瘦比例3:7,冷冻时间大概2-3小时,冻的硬...
  • 地道的云吞怎么做,如何烹饪云吞才更好吃
    发表于:10-14
    鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,...
  • 沙县脆馄饨(港式云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙县脆馄饨(港式云吞)方法
    发表于:04-26
    因为自己特别喜欢吃沙县小馄饨那种脆脆的口感,外面买又担心卫生,而且现在沙县小馄饨都涨到6块钱一碗了。干脆自己做了用料馄饨皮5两猪肉半斤淀粉5勺料酒1勺胡椒粉1勺盐3勺泡打粉3勺沙县...
  • 小吃|升级版沙县香炸云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|升级版沙县香炸云吞方法
    发表于:05-09
    脆脆的表皮裹着满满的肉馅“咔滋咔滋”一口一个,太香了。在美国时间待长了包个云吞也是“美式芝士炸云吞”形状洋装虽在身,但始终是中国心啊!!!用料料酒酱油葱花云吞皮猪肉生粉盐糖小吃|升级...
  • 家常版云吞如何做才美味,怎么做家常版云吞简单又好吃
    发表于:10-18
    跟外面买的一样好吃,不添加味精,更美味哟!材料方便易准备用料馄饨皮3块钱蒜1瓣葱适量根淀粉适量勺生抽适量勺酱油适量勺盐适量克麻油适量勺糖适量克猪肉250克香菇3两家常版云吞的做法半斤...
  • ❗沙县扁肉(云吞 | 混沌)食谱大全及做法,烹饪好吃的❗沙县扁肉(云吞 | 混沌)方法
    发表于:06-01
    想要在家就能吃到福建的一些特色美食吗?在这里我教你两种福建特色美食的做法,简单易学。赶紧跟我学起来吧!(福建扁肉)🍲用料猪瘦肉(猪腿肉)250克猪豚骨(汤底)500克淀粉2勺蛋清1个生抽2勺鸡精1...
  • 云吞如何做才美味,怎么做云吞简单又好吃
    发表于:02-28
    用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的...
  • 地道的云耳鲜虾云吞怎么做,如何烹饪云耳鲜虾云吞才更好吃
    发表于:06-30
    每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留...
  • 沙县云吞如何做才美味,怎么做沙县云吞简单又好吃
    发表于:03-06
    加入熟芝麻的云吞馅,口感真的特别好用料馄饨皮半斤猪肉适量生抽适量盐适量姜适量蛋清1个熟芝麻适量葱花适量生菜适量蒜头油适量高汤适量沙县云吞的做法肉跟姜打成肉末,把炒熟的芝麻倒入...
  • 简版云吞面如何做才美味,怎么做简版云吞面简单又好吃
    发表于:04-24
    好几天都心心念念着云吞面,可是懒得出门这玩意儿外卖又全坨了。厨房小白复杂的也不会,所以叫了跑腿儿买了速冻云吞自己做。用料葱半根速冻云吞4-6只泡面1包小油菜1半棵简版云吞面的做法...
  • 麻辣版云吞如何做才美味,怎么做麻辣版云吞简单又好吃
    发表于:12-08
    不太喜欢清汤的云吞所以尝试做了麻辣鲜虾馄饨用料虾仁100克玉米一根猪肉100克葱花10克生抽一勺酱油半勺生抽一勺香油半勺麻辣版云吞的做法1⃣️猪肉末(最好五花肉)、虾仁(剪成两块)、玉米粒...
  • 地道的云吞面怎么做,如何烹饪云吞面才更好吃
    发表于:06-09
    云吞广东的叫法,有地方叫混沌,每个地方叫法不一!口味也不太一样,我做个非常清淡简单的口味!小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱(前腿肉肥加瘦,搅碎!)盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小...
  • 地道的炸云吞怎么做,如何烹饪炸云吞才更好吃
    发表于:12-31
    用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞(这是我自己包的木耳肉馅)放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻...
  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)方法
    发表于:01-27
    因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉2...
  • 煎云吞如何做才美味,怎么做煎云吞简单又好吃
    发表于:02-06
    同事送了一箱云吞,吃腻了蒸煮,还是换个口味吧!用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞,感觉到能吃好久好久!懒得洗蒸笼布,所以我都喜欢...