网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秘制鸡扒如何做才美味,怎么做秘制鸡扒简单又好吃
    发表于:09-14
    用料鸡胸肉料酒酱油(生抽)蜂蜜秘制鸡扒的做法将料酒、酱油、蜂蜜以1:2:1.5的比例调汁腌制,如果料酒放2勺那酱油就4勺,蜂蜜3勺。反面用叉子扎孔,然后再反过来腌制。大概15ー20分钟就可以煎了...
  • 下饭菜秘制酱汁鸡腿扒食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜秘制酱汁鸡腿扒方法
    发表于:07-17
    逛超市的时候看到新鲜的鸡腿,果断买了4个,来一个酱汁鸡腿扒,绝对又是一道下饭菜,酱汁都可以吃下一碗饭哦🤣用料鸡腿4只老抽半勺生抽2勺蜜糖1勺耗油1勺料酒1勺油1勺姜4片下饭菜秘制酱汁鸡腿...
  • 地道的腌制鸡扒怎么做,如何烹饪腌制鸡扒才更好吃
    发表于:04-23
    用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...
  • 地道的秘制烤鸡怎么做,如何烹饪秘制烤鸡才更好吃
    发表于:05-02
    用料黄油15g胡椒粉一汤匙(盐渍奥尔良腌料粉一汤匙(盐渍蜂蜜黄油适量(涂抹(1:1蚝油两汤匙(盐渍老抽一勺半汤匙(盐渍蜂蜜两汤匙(腌料)苹果一个(塞肚子坚果(核桃花生腰果之类适量(塞肚子盐半汤匙(盐渍...
  • 嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑多汁的秘制黑椒鸡扒方法
    发表于:06-07
    秘制鸡扒,不要给名字吓到了😁,其实制作和材料都很简单,只要不缺黑椒粉还有腌制的时间足够,你也能做出香滑多汁的鸡扒用料鸡腿两只洋葱四分之一个葱两根(可要可不要)盐适量黑椒粉适量生粉适量...
  • 地道的秘制田鸡怎么做,如何烹饪秘制田鸡才更好吃
    发表于:01-19
    第一做,😃😃😃用料田鸡6只泡姜适量青椒1个红椒1个秘制酱料适量美味香1勺豆瓣酱1勺香辣酱1勺米酒适量八角适量白扣适量秘制田鸡的做法去皮,过油制作过程...
  • 秘制嫩鸡扒如何做才美味,怎么做秘制嫩鸡扒简单又好吃
    发表于:03-04
    用料冰冻大鸡腿4只盐适量克酱油适量勺鸡精适量勺糖适量克生粉适量奥尔良粉适量蒜米适量瓣秘制嫩鸡扒的做法忘记拍之前的图了。我来简单说下,做起来真的好简单!!!!首先,清洗好解冻完的大鸡腿,...
  • 秘汁牛扒如何做才美味,怎么做秘汁牛扒简单又好吃
    发表于:07-27
    简单好吃^o^~^o^~用料牛肉500克西蓝花适量菜椒适量洋葱适量豆芽适量玉米粒适量耗油适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量黄油适量秘汁牛扒的做法准备好材料,另剁一些姜蓉和洋葱粒用碟腌牛扒10-20分...
  • 秘制酱料香烤鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    特别好吃!用料鸡胸脯2块糖少许盐少许味极鲜多点蚝油少点蒸鱼豉油少点秘制酱料香烤鸡扒的做法淹鸡肉,味极鲜多点,淹没鸡肉,正面淹4小时,反面淹4小时烤,上下200度,正面烤前浇一半淹鸡肉用的汁,考...
  • 港式正宗秘制猪扒包食谱大全及做法,烹饪好吃的港式正宗秘制猪扒包方法
    发表于:06-25
    用料黄油少许面包一个猪扒一个生包菜切丝沙拉酱少许港式正宗秘制猪扒包的做法教给大家的是商业化的猪扒包。椭圆形面包切开分平,抹上少去许黄油烤箱250°烤两分钟,猪扒可以先煎商业化是...
  • 秘制炸鸡排,比正新鸡扒还要酥脆香。食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制炸鸡排,比正新鸡扒还要酥脆香。方法
    发表于:06-23
    😁一切为了孩子,怕外面的鸡扒不新鲜,油重复使用,所以还是自己动手比较好。自己做就可以按自己口味调整,外面的不是不够味,就是不够酥,要不切的太厚了。下午茶,面包吃腻了,就做个劲酥脆鸡扒,只要...
  • 地道的秘制鸡翅怎么做,如何烹饪秘制鸡翅才更好吃
    发表于:10-10
    用料鸡翅10个生抽1勺料酒1勺葱姜香菜适量沙姜粉3克蒜蓉辣酱少许勺秘制鸡翅的做法把鸡翅腌制20分钟加入一勺淀粉抓匀起锅烧油,油温六成热下去炸,炸到表面金黄捞出...
  • 秘制脱骨扒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    用料鸡三黄鸡一只(最好一斤六七两)生抽10勺老抽3勺料酒2勺姜10片小葱打成结白糖5g白胡椒粉2g蜂蜜小米椒3个线椒2个秘制脱骨扒鸡的做法三黄鸡(最好是1斤六七两)洗净,晾一下,用叉子在鸡身上叉...
  • 秘制扒肘子如何做才美味,怎么做秘制扒肘子简单又好吃
    发表于:01-08
    用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子,放锅里煮,要加点葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就可以,我用...
  • 地道的秘制鸡爪怎么做,如何烹饪秘制鸡爪才更好吃
    发表于:01-09
    特别喜欢追剧啃鸡爪,自己做的,吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净...
  • 秘制蜜汁鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    本菜谱中的鸡扒用的是鸡胸肉。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,形状类似斗笠,蛋白质的含量较高,人体较容易吸收,含有磷脂类较多,对人的生长发育有重要作用。祖国医学认为鸡胸脯肉有健脾胃、活血脉、...
  • 秘制中式牛扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    用料黄牛里脊1块淀粉1勺盐适量黑胡椒适量姜蒜蓉1勺糖1勺料酒或酒2勺秘制中式牛扒的做法黄牛里脊刀背捶正反两面锤花的面粉盐黑胡椒姜蒜蓉糖料酒或啤酒啤酒更香放油锁住味道腌制半小时...
  • 鸡扒三文治(自制鸡扒)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡扒三文治(自制鸡扒)方法
    发表于:10-04
    用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治(自制鸡扒)的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制(我的酱汁里有,新奥尔良粉2勺,糖,盐,蚝油,油少许)腌制一个小时热锅加油,先煎带皮的那一面煎制两面金...
  • 自制鸡扒如何做才美味,怎么做自制鸡扒简单又好吃
    发表于:08-09
    一直想做猪排,牛排什么的,但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做饭的额来说,处理肉类的食物是个难题,所以就先试试好熟的鸡扒。用料鸡脯肉一块油,盐,生抽,各种调料少许自制鸡扒的做法先把鸡...
  • 秘制鸡如何做才美味,怎么做秘制鸡简单又好吃
    发表于:12-09
    妈妈农历12月28生日,决定来我家过,我必须要拿几道简单又好吃的菜给大家尝尝,于是想到了秘制鸡🐔用料三黄鸡1只(2.3-2.6斤)糖25克盐15克生抽30克老抽20克食用油30克姜多片秘制鸡的做法1、把...
  • 地道的秘制鸡尖怎么做,如何烹饪秘制鸡尖才更好吃
    发表于:11-05
    用料大葱姜片蒜瓣老抽勺白糖克豆瓣酱勺生抽勺料酒勺盐克花椒粒干辣椒个八角个大蒜瓣秘制鸡尖的做法参照视频,先炒料再给鸡翅上糖色然后加搅拌好的调料炒至入味,最后加上灵魂芝麻~...
  • 「红姨潮汕美食」秘制鸡扒食谱大全及做法,烹饪好吃的「红姨潮汕美食」秘制鸡扒方法
    发表于:08-20
    严谨来说不是潮汕特产哈哈,但是谜之好吃啊,比外面小吃店的好吃多了去了操作起来也很简单,算是快手菜了吧用料鸡腿2只白酒适量胡椒粉适量糖一小丢丢沙茶(皇牌)适量麻油适量酱油适量【红姨潮...
  • 秘制风味鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    【秘制风味鸡扒】这个很实用呀!可以做鸡扒饭鸡扒饭鸡扒饭……哈哈!当然还有汉堡什么的啦!夹的、配的、佐的都ok啦!用料鸡腿盐糖鸡精黑胡椒粉耗油生抽泰式甜辣酱油秘制风味鸡扒的做法首先将...
  • 自制扒鸡如何做才美味,怎么做自制扒鸡简单又好吃
    发表于:07-06
    用料整鸡饴糖或蜂蜜老抽(调色)盐味精葱姜陈皮两捏小茴香适量白蔻16个花椒适量大料6-7朵香叶5-6片桂皮2长条草果4个干辣椒(中间切开,去籽)2-3个良姜2个肉果4个自制扒鸡的做法将饴糖澥开。把...
  • 地道的秘制炒鸡怎么做,如何烹饪秘制炒鸡才更好吃
    发表于:07-19
    喜欢吃鸡肉,没事爱研究鸡肉的不同做法。用料大葱段适量姜片适量蒜五瓣花椒三十粒麻椒三十粒干辣椒六个八角五个生抽适量老抽适量料酒适量黄冰糖适量香菇八朵秘制炒鸡的做法首先整鸡洗净...