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发表于:12-17
用料红绿辣椒草鱼圆葱腐竹藕木耳香菜葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱普通豆瓣酱生抽老抽耗油糖、盐家庭版酱香烤鱼的做法鱼剖开两半,只剩背部相连。鱼身里外两面抹盐,加料酒,生抽,老抽,耗油,糖,鸡精,姜...
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发表于:05-08
520想吃烤鱼,临时决定在家做,结果意外的很好吃!用料清江鱼1条豆瓣酱3勺大蒜1头蜂蜜2勺料酒适量盐适量食用油适量柠檬3片配菜适量家庭版酱香烤鱼(不辣,孩子也可以吃)的做法清江鱼片开切花刀,放...
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发表于:10-10
因为自己特别爱吃烤鱼,过一段时间就去外面吃,有时候碰到鱼不新鲜或者油不好,吃完胃里难受,时间长了就琢磨着自己在家做,健康卫生又省钱。用料鲫鱼一条约1.5斤生姜一块黑胡椒粉、五香粉、孜...
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发表于:12-16
用料速冻手抓饼皮番茄酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺五香粉1勺淀粉1勺水适量小葱适量家庭版酱香饼的做法番茄酱➕豆瓣酱➕蚝油➕五香粉和淀粉各一勺加入适量的水搅拌均匀爆香蒜苔加入料汁煮至...
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发表于:12-04
用料盐适量克料酒2勺姜10片蔬菜地瓜或土豆两个芹菜5根花椒若干粒酱油2勺鱼1条葱1根蒜20瓣泡发的腐竹,木耳个洋葱半个家庭蒜香烤鱼不用烤鱼料版的做法用鲤鱼草鱼啥鱼都行,洗净后放上料酒...
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发表于:10-20
新到的多功能锅正好试锅,王女士想吃🐟,所有就做了烤鱼,最后两个人吃的撑撑的😂用料蒜半个姜3片蔬菜若干盐3克豆瓣酱1勺料酒1大勺香菜适量鱼1条干辣椒4个烤鱼家庭版的做法提前准备好配料,所...
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发表于:02-04
第一次做烤鱼、满怀期待、做完之后满心欢喜。用料草鱼1条葱适量姜片五片蒜一头料酒2勺精盐适量胡椒粉适量生抽3勺花椒粒20粒麻椒粒20粒小米辣3只川椒1根香菜若干根菜花、藕片、金针菇...
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发表于:06-30
这个家庭快手版烤鱼的味道完全可以跟烤鱼店的比肩,香香辣辣又下饭,家人超爱!用料鲈鱼(或少刺的鱼)1条盐少量植物油适量萝卜干辣椒酱(或豆瓣酱)2勺莴笋1根豆皮3张八角3个蒜4瓣生抽150ml干辣椒2...
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发表于:03-15
没啥故事就自己琢磨吃的基本吃过的菜都能做出来干净又卫生用料花椒适量洋葱1个莴笋1根生抽适量盐适量姜适量耗油适量小米椒适量豆瓣酱5勺油适量料酒5勺香菇适量海带适量豆芽适量藕3节...
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发表于:06-09
夏天,最适合做烤鱼。这道烤鱼是我做过好几次后总结出来的方法,里面配料重量是大致,朋友们可以根据自己口味加减。用料草鱼1条(约两斤)花椒一把干辣椒适量土豆1个藕1节洋葱1个香菜适量生姜适...
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发表于:01-14
喜欢吃各地美食,也喜欢做;当尝试着做烤鱼第一次惊艳到了,真的很好吃;百分百成功。干净、卫生、低油版。用料鲈鱼或清江鱼1条姜4片盐适量白胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量洋葱半个蒜末6掰豆...
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发表于:04-05
从冰箱里翻出了这条已经冰了很长时间的鱼,这是三姑婆婆从水库里自己钓的。不知道怎么吃那就烤着吃,不贵简单好吃。味道绝对不输外面店里的用料草鱼1条花椒一把干辣椒适量姜适量土豆1个藕...
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发表于:11-11
天气冷了,有点想吃烤鱼呀,那就在家做起来吧。Gogogo!一起来做一个堪比某山烤鱼的“家庭版真香·烤鱼”吧!欧耶!用料绝对简单,零失败!真香!走起!用料鱼鳜鱼(啥鱼都行)1条(约2斤重)配菜若干青笋1根腐...
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发表于:03-25
为什么照片放不全呢?左边有切好的柠檬块用料三文鱼烧烤酱少许蒸鱼豉汁蒜2瓣香芹末柠香烤三文鱼@家庭烤箱版的做法三文鱼料酒腌10分钟蒜末少许香芹末少许烧烤酱装饰蒸鱼酱油少许烤箱180...
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发表于:07-19
用料草鱼1条(3斤左右)配菜:青瓜1根莲藕1节土豆3个(比较小个)胡萝卜1根黄豆芽半斤大葱1根生姜10片大蒜1颗豆瓣酱3勺花椒50粒盐少许鸡精1勺生抽少许胡椒粉少许小米椒6朵火锅底料2大勺汤油水半...
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发表于:11-16
超级久没吃烤鱼了!大胆尝试!有点翻车😅味道还是可以的~麻辣鲜香无疑!用料草鱼1条土豆1个莴笋半根洋葱1个藕1节豆腐皮1张黄豆芽200克内脂豆腐1盒线椒2根小米辣4根葱半根姜6片蒜6瓣火锅底料1...
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发表于:10-16
奈何烤箱搬回了老家,工具限制了我的厨艺❤️用料鲫鱼1条洋葱半个土豆1个香菜1把厚千张1张金针菇1把芹菜2根小米辣2个千页豆腐10片黄瓜半根花椒一把姜10片蒜4瓣葱花适量香菜3根郫县豆瓣酱3...
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发表于:06-28
记录一下,方便以后自己烤鱼配菜可以选择自己喜欢的用料腌制用料:五香粉2勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺食用油20克盐2克料酒2勺葱,姜,蒜适量酱料:豆瓣酱2勺甜面酱1勺豆豉4勺蚝油2勺清水200克配菜:土...
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发表于:10-14
小时候特别喜欢的一家泸州烤鱼这几年已经消失了踪影,心有不甘多次尝试以后终于复刻了回忆~这个版本的香辣烤鱼很好吃,但没有什么能比得上记忆里童年的味道。用料第一部去腥用料鲈鱼2条大...
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发表于:10-04
你们喜欢吃烤鱼吗~👉分享一款无敌好吃的自制烤鱼,😋鲜香肉嫩,香辣过瘾,好吃到没朋友❗做法超简单,一学就会👍,特别适合宅在家里吃,赶紧来试试吧~用料鱼1条料酒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量郫...
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发表于:05-08
在德国留学一直馋国内的烤鱼味道,尝试了好多次终于成功了,分享给留学在外的朋友们用料海鲈鱼wolfsbarsch1条姜3片蒜6瓣葱2根花椒少许新鲜辣椒2根小辣椒5个干辣椒少许土豆1个草菇3个大白...
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发表于:04-21
用料鱼1条料酒2大勺豆瓣酱1大勺蔬菜放自己喜欢吃的,什么都可以香菜根土豆个姜片家庭版烤鱼的做法我用的是福寿鱼。这种鱼小孩子吃比较合适,小骨比较少,草鱼骨太多了,两边划刀花用盐,料酒,胡...
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发表于:10-23
有烤箱的朋友们值得尝试做的一道方便菜~说起来也就是“乱炖”呗!用料黑鱼一斤半到两斤莴笋半根厚百叶一张腐竹若干根洋葱半只湿面筋几只大葱一段小辣椒几根芝麻少许食用油多少自己可控制...
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发表于:05-05
跟孩子爸爸夸下了海口,不做不行了,哈哈。最主要的是我超爱吃鱼,买了条罗非,不知道咋吃,干脆在家吃烤鱼吧,配菜无限量供应,想吃啥吃啥,外边一份配菜得六七块吧,舍不得加,在家吃随便加配菜,可能我太...
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发表于:01-05
不吃辣星人福音,浓郁酱香➕嫩滑鱼肉搭配太赞了用料鲈鱼1条洋葱1个土豆1个娃娃菜适量金针菇适量豆皮1张黄豆酱豆瓣酱海鲜酱适量家庭版酱香味烤鱼的做法去超市买的现宰鲈鱼,一斤多,洗干净用...