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发表于:01-18
一口一个的“内涵”小点心---市面上有很多巧克力,都喜欢在里面包入一颗坚果,当浓郁丝滑的巧克力在嘴里化开,牙齿咬到香脆的坚果时,那份惊喜无比令人心动。其实,不光是巧克力,如果在饼干里包...
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发表于:03-16
解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试...
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发表于:05-28
用料香草荚一个黑巧克力20克牛奶巧克力200克➕80克白糖130克榛仁150克➕80克➕50克焦糖榛仁巧克力球的做法用150克榛仁,白糖,香草精做成焦糖榛仁酱用微波炉融化80克牛奶巧克力和20克黑巧...
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发表于:01-14
巧克力和坚果,天生一对美味搭档。巧克力的细滑甜润,坚果的香脆诱人。如果他们一起邂逅了甜蜜绵软又孩子气的棉花糖,会怎么样呢?美味自不必说,只是看看那清甜的棉花糖裹上巧克力的外衣,再点缀...
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发表于:03-25
在“咕噜健身厨房”推送看到了自制Nutella方子的视频(链接:)做了之后发现质地太厚和市售的Nutella相比质地和口感差别都蛮大的于是根据自己的口味适当调整了用量和原料成品口感更加顺滑~~感...
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发表于:08-24
全名:咖啡巧克力榛子海绵蛋糕用料5个鸡蛋160克白糖100克低粉1t泡打粉1/2T可可粉60克榛子粉(自己磨)2t咖啡粉1/2t香草精60克黄油融化巧克力榛子cake的做法填馅:3T榛子酱加热的;打发奶油...
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发表于:04-15
小时候,不喜欢吃巧克力。一直到长大偶然收到朋友送的一盒巧克力,才开始对巧克力有所改观。慢慢的开始喜欢,直到现在开始自己做巧克力。巧克力真的是一样有趣又难以控制的东西,做巧克力的...
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发表于:01-18
一开始看到“法式月饼”这个名字的时候,我相当之好奇。大伙儿都知道,中秋节是咱中国的传统节日,月饼也是咱中国的传统点心,什么时候冒出来的“法式月饼”?难道人法国也有中秋节?直到现在,我也...
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发表于:12-26
做了我三小时的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因为太好吃,导致我边做边吃本就只剩下了十五六个。又因为太好吃,还没拍完照就被某人吃掉好几颗。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的两版)榛...
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发表于:03-20
克拉芙提(clafoutis),表面覆盖着一层新鲜水果,通常是樱桃或草莓酱,它是在烘烤后把水果戳进蛋糕表面而制成的。它是一种在美国和加拿大常见的食品。是一种历史悠久的法式点心,质地介于布丁和...
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发表于:05-29
可可与榛子的混合香气,就是这款小饼干最朴素的描述。饼干的形状搓成圆球,含糖量高的饼干,随着烘烤会出现自然的裂纹,看起来就像岩石一样。酥松的口感更容易俘获一颗吃货的心吧。配一杯咖啡...
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发表于:09-18
消耗nutella的随手配方,先记下来,下次做的时候好好称量一下。用料高粉250g水145g盐3g糖10g王米油5gnutella巧克力榛子酱30g酵母3gnutella榛子巧克力小面包的做法所有材料丢进面包机揉成...
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发表于:05-02
是偶然得到的一个配方敲好吃的!💙连不吃巧克力的妈咪都说好吃23333用料无盐黄油90g细砂糖90g蛋黄18g淡奶油60g小苏打1.2g盐2g低粉240g蓝黛可可粉2g54.5%黑巧克力18g榛子(或各种坚果)15...
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发表于:09-08
巧克力和榛子是绝配啊~巧克力榛子脆饼因为烤干了水份口感是硬脆的放在密封罐可以保存很长时间作为小零嘴是非常不错的此菜谱是日本的一位素食小哥【Ryoya】的用料低筋面粉250g杏仁粉50...
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发表于:03-14
喜欢巧克力的口味,外边卖的不太适合我挑剔的口味,虽说自己做东西麻烦一点,但是自己可以掌控所有用料的用量,而且也更健康;以下配方完全是按照我个人的口味而写,这款酱的口味是比较香醇的,抹包...
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发表于:03-09
用料榛子50克巧克力币150克黑加仑干5颗榛仁巧克力的做法巧克力币隔水融化,我买的是现成的巧克力币,已经很甜了,就没有加糖,如果买的是纯黑巧克力记得根据自己口味加糖,这部注意一定不要让巧...
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发表于:05-02
此配方可以调出约200克左右的巧克力酱成品~巧克力酱加热过程中注意防止糊底哦!!!!❤️煮好的酱,凉了以后很浓稠,调咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋酱、涂抹面包、巧克力面包、巧克力馒头、巧克...
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发表于:05-02
这本书是很久之前买哒,那时还没入坑,最近偶然找到,碰巧要消耗巧克力,而且家里还有榛子,就照着做啦。分享给大家哟~菜谱版权归这本书的作者,我只是搬运工~用料无盐黄油125g鸡蛋一只黑巧克力(70.5...
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发表于:08-19
原谅我手残不完美吧!我急脾气没等冻瓷实就下手了!下次我一定忍住🙃用料香草团鸡蛋1个无盐黄油40克香草膏2克杏仁粉85克巧克力团鸡蛋1个无盐黄油45克赤藓糖醇35克香草膏2克可可粉10克杏仁...
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发表于:07-07
食谱来源navitasnaturals用料无糖椰子片1/2杯葡萄干1/2杯榛子提取(可选)¾茶匙可可粉2汤匙椰枣8个榛子1杯喜马拉雅水晶盐一小撮榛子巧克力雪球的做法取¼的椰子片(保留另一个¼滚动饼干)以...
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发表于:04-27
气死我了,上才艺!用料蛋黄40g细砂糖(蛋黄用)15克低筋面粉55克可可粉10克蛋清90g细砂糖(蛋白用)45克榛子碎适量杏仁片适量淡奶油300克细砂糖30克榛子酱30克巧克力榛子戚风蛋糕的做法把材料准...
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发表于:01-09
用料黄油140g,室温软化巧克力榛仁酱每个蛋糕用一满茶匙(Nutella)中筋面粉约200g,筛过白糖3/4cup(约188g)鸡蛋3个大号,室温香草精1/2tsp盐1/4tsp泡打粉2tsp榛子巧克力酱杯子蛋糕的做法打发黄...
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发表于:01-27
中秋快乐鸭!既然是团圆节,月饼太麻烦,我们来做有趣又简单的巧克力球球好啦!-制作说明仔细看视频文字😉-巧克力可以用纯可可脂巧克力(但要调温哦),也可以用代可可脂巧克力(很方便)。调色记得用油...
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发表于:09-13
来自youtube的食谱。【HomemadeNutella】1½cups榛子,½cup椰子糖,2tbsp可可粉,或更多,1tbsp椰子油,融化,6-8tbsp水,1tbsp纯枫糖浆(可选)做法:预热烤箱150c,烤榛子20分钟,直到榛子破皮,冷却,...
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发表于:11-28
去法国的时候住的Lucie她们家一个多星期吃掉了一大罐一斤半的Netulla……我和我的小伙伴们瞬间惊呆好吗!虽然挺不错吃但太夸张惹!后来Lucie来我们家,特意去买了Nutella和花生酱来抹面包,我...