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简易上手的家常菜鱼香茄子

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.09W
简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图

用料  

茄子 2个
肉沫 少许
配料 葱姜蒜小米椒，小米椒
豆瓣酱 1勺
酱汁 生抽，老抽，蚝油，白糖，陈醋，淀粉，清水
郫县豆瓣酱 1勺

简易上手的家常菜鱼香茄子的做法  

  1. ①茄子🍆切条
    ②葱姜蒜，小米椒，切碎
    ③瘦肉，切碎，成小块

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第2张

  2. 调制酱汁：
    生抽3勺＋老抽1勺＋蚝油1勺＋陈醋1勺＋白糖＋淀粉＋清水

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第3张

  3. 油热倒入肉沫，炒至白色，再加入葱姜蒜小米椒

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第4张

  4. 加入①勺郫县豆瓣酱

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第5张

  5. 倒入茄子（茄子🍆🉑提前炒一下，软一点）

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第6张

  6. 倒入准备好酱汁，烧个1-2分钟

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第7张

  7. 这样就出锅啦（🉑撒上少许葱花）

    简易上手的家常菜鱼香茄子的做法步骤图 第8张
Tags：简易 鱼香茄子 家常菜
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