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发表于:12-12
用料豆腐皮1张白糖若干克盐若干克香菜1根黄瓜1根牛肉粉若干克陈醋1勺酱油1勺蒜5瓣呛拌干豆腐丝的做法干豆腐丝过水切丝备用,花椒粒干辣椒炸香。小贴士以上所有调料放入盆中,浇上花椒油。...
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发表于:05-25
用料豆腐皮3张圆葱半个胡萝卜丝少许香葱两根香菜适量大蒜5瓣耗油鸡精盐一品鲜糖香醋各1勺辣椒油2勺拌干豆腐丝的做法准备干豆腐洗净圆葱洗净切丝备用大蒜萝卜丝香葱香菜切好备用加入调...
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发表于:05-21
最早认识虫草花是在展示会上,买了很多,以前都是煲汤,炒菜或者炖菜或者做捞面打卤子时加进去。其实还可以凉拌着吃。————————————————以下知识来自百度,喜欢可以了解一下:...
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发表于:07-01
北方的夏天芸豆是最常见的蔬菜,而且种类特别多,绿的,白的、花的,长的、细的、胖的、扁的除了常规的炖土豆、干煸之外,炒芸豆丝也是比较常吃的。用料干辣椒5个芸豆500克生抽1勺盐适量猪肉片...
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发表于:10-04
夏天吃清清爽爽哒~(^_−)−☆用料丝瓜尖半把生抽一勺半葱白少许辣椒一个油少许呛拌丝瓜尖的做法丝瓜尖洗净,去老根,切段,用水焯熟,水中放几滴油焯好的丝瓜尖过凉水,凉水中放半勺盐,过水要快,泡...
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发表于:04-19
用料豆腐皮1张青辣椒丝适量葱丝适量克花生米适量克红辣椒丝3个花椒4粒呛拌豆腐皮的做法葱丝、辣椒丝放碗底(可加胡萝卜丝、香菜)布菜:上面盖豆腐皮丝+蒜末+红辣椒丝+花椒4-6粒!泼热油!调味:...
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发表于:11-06
这道菜不加白菜就变成了鼎鼎大名的东北家常拌菜圆葱丝拌干豆腐丝,一道非常棒的佐酒佳肴。我喜欢加白菜是因为,吃起来更清淡,也更爽脆,喜欢小酌怡情的朋友们可以试试做这道菜佐酒!用料干豆腐...
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发表于:07-27
用料土豆2个花椒一小把大蒜2瓣香葱2根干辣椒3个白醋2勺生抽1勺盐适量糖适量呛拌土豆丝的做法土豆去皮切丝,放入水中清洗两至三遍,直至水中没有淀粉颜色葱洗净切葱花,大蒜拍末,干辣椒剪成辣...
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发表于:01-05
准备时间10分钟内制作时间10分钟内用料紫叶生菜5g干豆腐350g秘制辣椒油3勺白糖半勺味精适量呛辣红油干豆腐丝儿的做法干豆腐两大张干豆腐切丝调配秘制辣椒油:辣椒面+白芝麻+花椒粒+八角...
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发表于:06-19
我家猪队友是东北人,对干豆腐丝情有独钟,怎么做都喜欢夏天最简单的方法就是凉拌开胃主要是对于做饭的人来说很简单,还能博得夸奖😂用料豆腐皮2张大蒜3瓣香油少许香菜若干香葱1根酱油少许...
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发表于:01-13
从不会做饭到我家专职厨师,以前就看网上菜谱做菜,实在是复杂,觉得只要是在家做其实就比外面的干净卫生所以简简单单好吃就行,没必要把步骤搞的像仪式一样复杂,学起来也费劲,一千个人有一千个...
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发表于:09-24
各种豆制品,是全家的最爱,这呛拌干豆腐是我的最爱,因此得到的锻炼机会也就最多,当然了,也很拿手哦!应女儿要求,把菜谱编制出来,她要学!我们北方把它叫“干豆腐”,据说南方把它叫“豆腐皮”😏用料...
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发表于:04-10
冬天必备下饭小菜,鲜,咸,辣,清脆,爽口,早餐配粥,午餐配面条,晚餐配大鱼大肉解腻,一日三餐我都是必备的呢用料萝卜1根食用油1汤匙香油1汤匙芝麻少许生抽2汤匙干辣椒一小把呛拌萝卜干的做法绿萝卜...
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发表于:07-28
用料土豆两个青椒一个红干辣椒两个食用油微量白醋建议多些盐微量味精微量醋呛土豆丝的做法把各个材料切好备用,(土豆擦丝把淀粉洗掉泡入水中,青椒红辣椒切丝放在不同碗里)锅里倒入微量的油...
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发表于:06-22
用料香油勺豆腐皮2张生抽香菜少许大葱一段醋广式香肠1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖干拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝,洗一下,开水焯1-2分钟。取出晾凉,不要过水。葱段切丝,蒜拍开切碎,香菜切小段,香...
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发表于:08-11
安徽同事发了张凉拌干丝,看起来不错,就试手了一下,好吃,儿子一直喊我要吃面我要吃面😂😂用料豆腐皮两张葱少许蒜泥两瓣芝麻油适量盐少许生抽少许醋少许小米椒两颗凉拌干丝(千张豆腐丝)的做法...
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发表于:08-16
用料干豆腐丝若干香肠1根黄瓜半根蒜5瓣香葱少量白糖少量盐少量辣椒油适量鱼露少量香油1根香醋1勺生抽1勺凉拌豆腐丝(干丝)的做法干豆腐丝泡15-20分钟(具体多少重量忘记了,下次拌的时候...
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发表于:10-03
用料豆腐冷呛豆腐的做法1...
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发表于:12-18
夏天里常见的一道清凉小菜~~~~神马也吃不下的日子里也能吃下这道小菜的有木有!!用料土豆2个胡萝卜1根花椒粒几颗盐米醋白糖色拉油香菜呛拌双丝的做法土豆和胡萝卜去皮切成细丝。用水泡去...
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发表于:03-31
用料干豆腐皮400克葱白1根香菜1棵濠源香味极鲜4勺蚝油2调味香油1罐辣椒油根据个人口味适量白糖少许拌干丝(东北干豆腐)的做法上学的时候最爱的拌干丝,心心念了十年,感谢马爸爸~某宝买的这种...
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发表于:08-18
在扬州必吃的美食!之后去其他淮扬菜馆也经常会点煮干丝。煮干丝更讲究食材和汤头,不过一般在小店吃份烫干丝也很安逸呀!所以这次自己做了烫干丝,其实是用煮的方式,最后浇上调料汁,用来下粥、...
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发表于:03-17
老豆腐充满了烟火香气,孔洞中吸收了酱汁的美味。用料老豆腐(最好是组织比较松有豆腐烟火香味的)1块生抽1勺蒸鱼豉油2勺白糖0.5克蒜末1勺京葱末半根小辣椒半个呛泼老豆腐的做法准备材料...
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发表于:07-04
用料土豆2个花椒10粒干辣椒4个醋勺盐克蒜末尖椒1个呛土豆丝的做法烧开水大火廖一下土豆丝然后随机拿一根用手捏一下不要很烂也不要很脆那种关火捞出来放凉水透一下然后放一个大点盆子...
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发表于:12-13
用料土豆1个青椒半个红青椒半个胡萝卜小半根香菜适量盐适量鸡粉适量白糖适量白醋适量大蒜3瓣芝麻少许干辣椒7-N个家庭简易版呛拌土豆丝的做法最好选用黄心大土豆1个切丝细一点❗细一点...
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发表于:12-18
用料大蒜2瓣姜2小个蒜苗5根白糖少许盐少许生抽1勺豆瓣酱半勺米豆腐1块花椒一大把醋半勺糖一点点干辣椒10个以上呛炒米豆腐的做法先将糖,盐,醋,生抽,糖,搅拌在一个小碗里备用将蒜苗,大蒜,姜,干...