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  • 用自发面粉做waffles食谱大全及做法,烹饪好吃的用自发面粉做waffles方法
    发表于:12-12
    每次逛商场闻到蛋奶飘香就想买一份waffle分着吃,这是逛街的一种乐趣吧!这两年新冠病毒肆虐,商场开开关关,为避开病毒去商场也是来去匆匆,不久留。想念着饼啊,于是自己动手做起来!试过很多方子...
  • 改善脱发的养生营养粉(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的改善脱发的养生营养粉(自用)方法
    发表于:12-27
    家里人说最近有脱发严重,在参考了下厨房里一个小姐姐的方子后,因为是自家人吃,不考虑售卖,我把制首乌去掉了,另外加了黑枸杞和黑木耳。我有烤箱,就自己烤食材了。没有烤箱的,我觉得小火炒熟也...
  • 自发粉面包如何做才美味,怎么做自发粉面包简单又好吃
    发表于:04-19
    面包做法太多,这种简单的做法比较适合我这种要求不多的吃货。用料自发面粉400克鸡蛋1个液体➕鸡蛋总重250克糖50克油(什么油都可以)50克盐4克自发粉面包的做法所有材料混合放面包机揉面,揉...
  • 面包机版自发粉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版自发粉面包方法
    发表于:08-14
    方便,很方便,口感也不错,有点像小时候学校门口的法式面包,暴露年纪了,但其实比那个好吃数倍!用料自发粉260克左右鸡蛋一只糖(面包机配的量勺)大勺4勺盐(面包机配的量勺)小勺1/2勺牛奶100ML食用油...
  • 自用发图如何做才美味,怎么做自用发图简单又好吃
    发表于:05-28
    仅为自家图片放置用料豌豆自用发图的做法自制...
  • 自发粉做花卷🥄🥄             不用发面 超级省时食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉做花卷🥄🥄             不用发面 超级省时方法
    发表于:12-31
    自发粉做花卷,自己做的没有添加剂,吃着放心。做起来也超级方便,不要一发二发之类的。方子里写的适量,真的是适量,边倒温水,边筷子搅,感觉面软软的,就可以了。用料自发粉适量温水适量葱花适量盐...
  • 自发粉面食如何做才美味,怎么做自发粉面食简单又好吃
    发表于:12-30
    用料自发粉500克自发粉面食的做法1...
  • 不用面筋粉只需面粉的自制面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面筋粉只需面粉的自制面筋方法
    发表于:02-09
    做法如封面水印,来自【美食杰】官方搜狐博客。原方是做面筋塞肉,但是我觉得这个方法也可以做成烤面筋吧,所以就改成面筋做法。————————以下————————面筋的蛋白质含量,高于...
  • 「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例方法
    发表于:05-23
    用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克「自用记录」普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母,1档分次加入牛奶避免盆底积液...
  • 自发粉如何做才美味,怎么做自发粉简单又好吃
    发表于:07-10
    用料中筋面粉1250g泡打粉50g自发粉的做法原材料相拌均匀,即成自发粉。...
  • 用面包机出膜及发酵(自用方便)食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机出膜及发酵(自用方便)方法
    发表于:06-05
    用料高粉200克牛奶95克鸡蛋液25克水15克细砂糖25克盐2.5克酵母粉2.5克黄油18克用面包机出膜及发酵(自用方便)的做法牛奶、鸡蛋液、细砂糖、高粉放入面包机和面程序10分钟(开盖),和好的面密...
  • 自发粉做馒头:发面失败食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉做馒头:发面失败方法
    发表于:10-05
    看了好多下厨房案例,信心满满,开始调面。两碗自发粉,一勺白糖,加面里,一碗水,后来发现,倒了半碗就差不多了,余下半碗没用。水倒半碗入面粉里,闻到里面的糖味,纠结是否要加盐?一分神,也就忘了这茬,面...
  • 自用发面团如何做才美味,怎么做自用发面团简单又好吃
    发表于:08-19
    自用酵母发面团,用于馒头、包子、饺子。用料面粉500克糖半勺安琪酵母(非耐高糖)5克温水自用发面团的做法面粉➕糖酵母➕温水搅匀⚠️温水不能烫手⚠️面粉盆➕酵母水,揉至成型光滑。加盖保鲜膜...
  • 5秒钟搞定!㊙️自制万用自发面粉‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的5秒钟搞定!㊙️自制万用自发面粉‼️方法
    发表于:09-13
    5秒钟搞定的万用自发粉!!!只需中粉、盐、和泡打粉可以大量做完,囤着,室温密封保存。也可以按照比例做调整,用多少调多少用料中筋面粉2cups(280g)泡打粉3tsp(12g)盐1/2tsp(2g)5秒钟搞定!㊙️自制...
  • 自用-面包发酵/整形食谱大全及做法,烹饪好吃的自用-面包发酵/整形方法
    发表于:09-22
    各处收集整理包括各种发酵法的比例自用用料高筋面粉克水克酵母自用-面包发酵/整形的做法直接法📍波兰种:面粉量+酵母(总面粉量/酵母的20%-50%)+水(与面粉等量)📍法国老面:📍中种法50%—100%...
  • 自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机食谱大全及做法,烹饪好吃的自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机方法
    发表于:01-14
    用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜(1盒米、2盒水),米水比例1:2第二天(8小时后),启动果汁模式2次...
  • 用全麦自发粉代替高筋面粉制作出来的佛卡夏太赞食谱大全及做法,烹饪好吃的用全麦自发粉代替高筋面粉制作出来的佛卡夏太赞方法
    发表于:02-24
    用全麦自发粉代替高筋面粉制作出来的佛卡夏太赞,嚼起来淡淡麦香散发出来,搭配番茄有爆浆惊喜。方子来自下厨房:重庆厨神如画队的方子,🈶️少许修改。用料全麦自发粉350克水280克盐2克糖15克...
  • 用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单方法
    发表于:01-07
    每次做都要记录一下,怕忘记啊~用料红糖100克牛奶250克都可以红枣3颗食用油刷碗自发粉250克左右用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单的做法看完全部过程再开始做,没有牛奶就用水第一步,红糖...
  • 美味发面饼 记录自用食谱大全及做法,烹饪好吃的美味发面饼 记录自用方法
    发表于:11-07
    用料面粉500克温水400克酵母5克白糖10克糖馅儿芝麻,红糖,枣泥,豆沙随意喜欢就好美味发面饼记录自用的做法温水里加酵母融化,加入面粉,搅拌均匀,发酵至两倍大,加干面粉揉匀,分成等大的剂子,包馅...
  • 用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉方法
    发表于:05-11
    用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面...
  • 自发粉发糕如何做才美味,怎么做自发粉发糕简单又好吃
    发表于:11-12
    连着两次做成功了,决定发食谱记录一下。我宝宝很爱吃。用料自发面粉适量水适量鸡蛋1个白糖适量桶装玉米油适量自发粉发糕的做法面粉没法跟你们规定多少克,但是我觉得不管加多少面粉,只要...
  • 无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕方法
    发表于:12-24
    用料自发面粉500克酵母一块钱硬币量红糖5调羹无泡打粉!自发面粉蒸红糖发糕的做法红糖用温水化开(水量大概两碗饭碗的量),面粉里面加入酵母粉边加红糖水边搅拌(朝一个方向)到如图所示的粘稠度...
  • 为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的为自发面粉洗白,自发粉红糖馒头方法
    发表于:12-06
    很多人都说自发粉做的馒头特别硬,不蓬松。我也是尝试很多次失败,翻车后。总结出了经验和教训,只用自发粉,什么酵母,泡打粉都不用放,做出来的馒头一样甚至比用酵母,泡打粉做出来的更好。。没有...
  • 用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)方法
    发表于:02-14
    想尝试酸奶,忘记比例,随机操作的变成酸奶块那种了,绝了居然成功了用料0卡糖20-30克纯牛奶500克酸奶君宝90克(一盒)用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)的做法放面包机一晚上,点击酸奶功能9-10小时,...
  • 自制自发粉如何做才美味,怎么做自制自发粉简单又好吃
    发表于:01-28
    cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...