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  • 正宗美味的广式啫啫三文鱼头煲怎么做
    发表于:12-22
    尝试了一下用市场可以很便宜买到的三文鱼头做了一次啫啫煲,出乎意料的好吃!用料三文鱼头1只小葱头5-6个小葱2根玉米淀粉适量盐5克柱侯酱1勺生抽2勺清水2勺白糖10克香菜一小把广式啫啫三...
  • 广式啫啫煲系列|啫啫黄鳝 by老歪食谱大全及做法,烹饪好吃的广式啫啫煲系列|啫啫黄鳝 by老歪方法
    发表于:12-11
    啫啫煲第一弹——啫啫黄鳝自制啫啫酱看这里👀用料1⃣️蒜头一头姜一块干葱头一小把洋葱半个2⃣️黄鳝3条3⃣️自制啫啫酱2勺4⃣️小香芹或芹菜一小把红色甜椒小半个5⃣️花雕酒半碗6⃣️香菜少许葱...
  • 广式啫啫煲系列|啫啫雪花牛仔粒 by 老歪食谱大全及做法,烹饪好吃的广式啫啫煲系列|啫啫雪花牛仔粒 by 老歪方法
    发表于:12-14
    今天在麦德龙买到了一块超级好雪花的澳牛~回家切成了粒粒,更一个新啫煲。嫩嫩的雪花牛肉,怎么做都不怕变老~加入了沙茶酱,又是一锅新风味啫啫煲第四弹——啫啫雪花牛仔粒🐟自制啫啫酱看这里...
  • 正宗美味的三文鱼头啫啫煲怎么做
    发表于:01-24
    三文鱼除了刺身和香煎实在也没什么花样可翻,近年来三文鱼生吃的安全性受到挑战,作为煮妇也是不太推荐,尤其家里有孩子还是煮熟了安心,香煎鱼排好是好,却又很容易一不小心就过火老掉,所以这个...
  • 啫啫三文鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    啫啫三文鱼头,很广式很简单也很张亮所需材料:三文鱼头,姜,蒜,洋葱,酱油,盐,料酒,糖步骤:1.鱼头清洗干净切块用料酒加盐加姜丝腌制半小时,姜切片,蒜大概十几颗粒,洋葱切块2.锅内热油,放入姜片蒜粒,翻炒...
  • 啫啫三文鱼头煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    因为想吃就动手自己做用料料酒3勺盐克葱根洋葱个姜片大蒜瓣啫啫三文鱼头煲的做法鱼头提前用盐和料酒腌制十分钟,锅烧热,放食用油,加姜片,蒜瓣,洋葱把三文鱼头平铺上去,在周边加点料酒,在鱼身...
  • 酱汁啫啫三文鱼腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁啫啫三文鱼腩煲方法
    发表于:10-08
    买了整条三文鱼以后……尝试了各种吃的方法……这是其中的一种用料海鲜酱1勺蚝油1勺料酒1勺洋葱1个生抽1勺糖1勺鱼腩1条酱汁啫啫三文鱼腩煲的做法切块带皮下一点点盐腌几分钟之后再来...
  • 「Panga菜谱」生啫三文鱼头煲食谱大全及做法,烹饪好吃的「Panga菜谱」生啫三文鱼头煲方法
    发表于:06-26
    用料白胡椒粉一勺小葱2根姜半块蒜瓣10个盐3克蚝油半勺洋葱半个豆瓣酱2勺糖3克淀粉1勺花生油3克芝麻油6克腐乳1块料酒5勺葱2根高度酒3勺「Panga菜谱」生啫三文鱼头煲的做法姜、蒜、洋葱...
  • 地道的啫啫三文鱼鳍怎么做,如何烹饪啫啫三文鱼鳍才更好吃
    发表于:02-17
    用料三文鱼鳍5个芦笋6条洋葱1小个大蒜10瓣薄力粉/淀粉两勺味淋一勺酱油一勺糖2/1勺胡椒少许盐少许莳萝少许啫啫三文鱼鳍的做法1、三文鱼鳍洗净厨房纸吸干水,撒上盐和胡椒调味,然后再撒上...
  • 地道的啫啫鱼头煲怎么做,如何烹饪啫啫鱼头煲才更好吃
    发表于:11-11
    啫啫系列算是在广东家喻户晓的一种菜的做法了!今天同事果然也点了这样的菜,第一次啫嘛,就先来一个生啫鱼头煲,按照我视频里面的做法,鱼头足够入味和嫩滑的,毕竟我也算一个正宗的粤菜小厨神!最...
  • 正宗美味的啫啫鸡煲(广东特色啫啫煲)怎么做
    发表于:11-26
    用料鸡啫啫鸡煲(广东特色啫啫煲)的做法如视频中所诉...
  • 广式啫啫煲系列|啫啫鱿鱼 by 老歪食谱大全及做法,烹饪好吃的广式啫啫煲系列|啫啫鱿鱼 by 老歪方法
    发表于:12-12
    啫啫煲第三弹——啫啫鱿鱼🦑自制啫啫酱看这里👀用料1⃣️蒜头一头姜一块干葱头一小把洋葱半个2⃣️鱿鱼3条3⃣️自制啫啫酱2勺4⃣️小香芹或芹菜一小把红色甜椒小半个5⃣️花雕酒半碗6⃣️香菜少许...
  • 一定要试的 啫啫三文鱼头煲食谱大全及做法,烹饪好吃的一定要试的 啫啫三文鱼头煲方法
    发表于:04-17
    最近吃鱼上瘾,找了最简单快手的做鱼方式,只要家里有个靠谱的砂锅,十分钟就能出锅。太太太好吃了,真的按头安利,答应我一定要去试一下!!!用料三文鱼头1个,800克料酒/味淋2勺生抽2勺老抽1勺耗油1...
  • 粤式广式「紫苏生焗鱼头煲」在家也能吃啫啫煲食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式广式「紫苏生焗鱼头煲」在家也能吃啫啫煲方法
    发表于:04-19
    生焗鱼头,广东啫啫煲菜单里必有的菜式。这次在这个经典菜式中加了点新鲜紫苏叶,咸香中透出一丝清香解腻,当然如果没有紫苏叶也可以省略。鱼头建议用淡水类的鱼头,因为买不到就用了三文鱼头...
  • 正宗美味的啫啫鱼头煲(广东特色啫啫煲)怎么做
    发表于:11-26
    用料鱼头啫啫鱼头煲(广东特色啫啫煲)的做法如视频中所诉...
  • 广式啫啫鳝鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    酱汁浓郁,微甜口。用料黄鳝克大蒜较多蚝油勺料酒勺姜、葱量稍大红葱头(没有用洋葱代替)家乐煲仔酱广式啫啫鳝鱼煲的做法黄鳝洗净切段,脊背上切小口好入味。加料酒、耗油腌渍20分钟。准备一...
  • 广式啫啫煲系列|啫啫鱼头 by 老歪食谱大全及做法,烹饪好吃的广式啫啫煲系列|啫啫鱼头 by 老歪方法
    发表于:12-11
    啫啫煲第二弹——啫啫鱼头煲🐟自制啫啫酱看这里👀用料大鱼头1个自制啫啫酱2勺生抽适量黑白胡椒粉适量生粉两小匙糖一小勺蒜头一个姜一块洋葱/红葱头半个/一小把红椒小半个香菜几根葱段...
  • 三文鱼头啫啫煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    好吃好做鲜香可口~用料三文鱼一只洋葱1个大葱半根黄酒10克蚝油2勺生抽2勺白砂糖适量(根据口味添加)香菜2根盐适量老姜3~5片三文鱼头啫啫煲的做法准备好所需食材所有调味料根据自己口味添加...
  • 广式啫啫鸡如何做才美味,怎么做广式啫啫鸡简单又好吃
    发表于:03-15
    广东人对啫啫锅的感觉就是情怀哈哈哈用料鸡1只生抽1勺蚝油1勺黄酒2勺柱候酱1勺白胡椒粉乱撒就对了大葱1根生姜1块沙姜1块红葱头2个小葱1把安佳黄油5片(自己切)广式啫啫鸡的做法腌制1小时...
  • 啫啫鱼头煲如何做才美味,怎么做啫啫鱼头煲简单又好吃
    发表于:10-23
    用料花鲢鱼头2KG啫啫鱼头煲的做法将鱼头洗净斩均匀块加入胡椒粉,盐,老抽,生抽,耗油,生粉,白酒,姜末抓匀腌制1小时放入冰箱冷藏一小时芹菜叶和杆分别切段,这里最好选用红葱头因为它的香气比较足...
  • 正宗美味的生啫鱼头煲  啫啫鱼头煲怎么做
    发表于:09-15
    用料鱼头1个生啫鱼头煲啫啫鱼头煲的做法详见视频...
  • 正宗美味的啫啫三文鱼头煲怎么做
    发表于:04-30
    特别怀念广州的啫啫煲,今天试着自己做用料食材:三文鱼头一个(腌鱼料盐,黑胡椒)配菜:胡萝卜,青椒,紫洋葱爆香料:葱姜蒜,泰椒啫啫酱;瑶柱酱一勺蚝油一勺生抽一勺白糖一勺低度白酒两勺啫啫三文鱼头煲...
  • 快手广式啫啫肠粉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的快手广式啫啫肠粉煲方法
    发表于:12-20
    这要从一只蝙蝠说起………用料猪肠粉3-4条胡萝卜适量大蒜3瓣生抽2勺老抽3勺盐少许糖少许快手广式啫啫肠粉煲的做法准备材料,菜市场买回来的新鲜猪肠粉剪小条,胡萝卜切丝,蒜末备用热锅热油...
  • 正宗美味的「生啫鱼头煲」鱼头烧的啫啫叫,广东第一煲!怎么做
    发表于:06-01
    广东有道家喻户晓的鱼头菜,在餐馆和排挡拥有超高人气,光是听到它发出“啫啫”的声音就会口水直流,以此得名的生啫鱼头煲,在家做也很简单。全程不用一滴水,全靠鱼头自身的水分来焗熟,肉质嫩滑...
  • 广式啫啫腊味鱼腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的广式啫啫腊味鱼腩煲方法
    发表于:11-27
    鱼腩很适合孩子吃,没有骨头。腊味带来咸香的口感和鱼是绝配,动手做起来吧,十分钟美味的食材就出炉了!用料腊肠1条鱼腩适量条姜、葱、蒜适量瓣盐、胡椒粉适量酱油广式啫啫腊味鱼腩煲的做法...