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发表于:12-30
这几天温度都在一百度左右,孩子和我都没什么胃口,就用家里有的材料做了几个冰饮,这款覆盆子柠檬水可以加点蜂蜜制作,更加清凉好喝。用料覆盆子覆盆子青柠/柠檬汁1大勺蜂蜜(可无)1小勺气泡水/...
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发表于:07-30
食谱翻译自《BouchonBakery》原方分量较大,已换算成小份可做直径3.5~4cm马卡龙17~20个。用料柠檬马卡龙壳(意式)杏仁粉106g糖粉106g蛋白(加入粉类中)41g蛋白(打发)45g柠檬皮屑半个柠檬的量白...
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发表于:11-07
从水果店老板那儿用成本价买了5盒新鲜覆盆子,价格特别美丽。留了一盒给我妈吃,另外四盒拿来做果酱了,每年新鲜覆盆子上市都会做一盒,今年价格这么好,争取做两次吧。我真的太喜欢覆盆子的香...
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发表于:04-24
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注骚扰公众号看更多菜谱视频(ID:anka-kitchen)。回到中国后,要说欧洲最让我想念的水果就是各种莓了,蓝莓,蔓越莓,醋栗,黑加仑…基本上所有...
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发表于:03-25
覆盆子奶油霜(共:300克)10克……水45克……砂糖20克……全蛋35克……蛋黄150克……黄油40克……覆盆子果茸步骤:1、将水和砂糖在厚底平底锅中煮至121℃,冲入蛋黄和全蛋中一起打发。2、将软...
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发表于:05-04
用料覆盆子250克细砂糖50克覆盆子果酱的做法覆盆子洗净沥干水,加入白糖,放入面包机筒盖好锡纸(否则后溅的怀疑人生),启用果酱功能。过1小时40分完成,趁热装入开水消毒后沥干水的容器,盖上盖子...
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发表于:01-01
用料树莓30颗气泡红酒50克覆盆子果蓉10克水175克糖75克吉利丁片1片(5克)柠檬浓缩汁35克柠檬1个(两种冻成冰块)柠檬覆盆子气泡红酒冻的做法把气泡酒、水、砂糖倒进锅里,点火加热至沸腾。大约...
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发表于:06-30
只有7种成分,其中2种是盐和水。其余成分-面粉,黄油,糖,杏仁和新鲜树莓。浆果中没有糖,也没有增稠剂。(8x8英寸尺寸)图文整理于:提供者:【SmittenKitchen】、【DebPerelman】用料烤杏仁65克通用...
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发表于:08-24
灵感来源于“覆盆子柠檬果酒”(RaspberryLemonadeSangria)的慕斯,用覆盆子、石榴、柠檬、香橙、和青柠衬托雷司令白葡萄酒独特的果香味(听起来很多但真的不会杂如果真的觉得杂做减法也...
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发表于:03-25
这个是原味,奶冻的衍生方子原味奶冻作为基底,然后加上覆盆子酱用料新鲜的覆盆子200g吉利丁片2片砂糖10g柠檬汁10g覆盆子奶冻的做法1.将新鲜的覆盆子打成果泥2.加入砂糖加热到55到60度加...
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发表于:04-25
用料面粉1又3/4杯(414ml)泡打粉1又1/4茶匙(6.2ml)盐半茶匙(2.5ml)柠檬1个室温软化的黄油113g砂糖3/4杯(177ml)鸡蛋2个香草精1又1/2茶匙(7.5ml)牛奶3/4杯(177ml)覆盆子酱1/3杯(79ml)柠檬覆盆子速发面...
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发表于:02-27
今天是本宝宝的生日(❁´◡`❁)*✲゚生日蛋糕肯定要自己给自己做啦。想做个漂亮点的慕斯蛋糕,虽然脂肪含量会高一些(减肥破功了😖),但配上酸酸甜甜的果蓉做成慕斯ヽ(⌐■㉨■)ノ♪♬会好很多...
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发表于:11-02
4寸哒⊙▽⊙用料奶油奶酪100g淡奶油30ml牛奶30ml白砂糖13g吉利丁粉4g覆盆子果酱28g柠檬汁5ml巧克力妙芙蛋糕1个覆盆子柠檬冻芝士(4寸量)的做法所有材料准备好,妙芙揉碎均匀撒在模具里压...
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发表于:07-07
这个配方前前后后更改了34次,从配方到使用的模具,终于到自己满意程度。马上母亲节了,做给妈妈吃吧~粉粉的非常少女心,分享给大家。用料杏仁饼底蛋黄5个蛋白3个砂糖44克低筋面粉32克杏仁粉30...
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发表于:05-09
不经意间发现一处新宝藏,给大家分享我的快乐😀用料覆盆子适量新鲜覆盆子的做法开始采摘摘了一小袋用盐水㓎泡15分钟沥干水分开吃加点酸奶口感更丰富小贴士下次多摘点做酱...
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发表于:01-18
收藏食谱——《小岛老师的泡芙》新鲜或冷冻的覆盆子掰碎混合进奶油酱即可,清爽的酸味弥漫在嘴里;柠檬新鲜的香味和酸味,跟卡仕达酱也是非常合拍的;使用冷冻的南瓜泥会更简单,淳朴的甜味,温暖...
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发表于:05-27
用料覆盆子100克同山烧(特制35度)100毫升冰糖50克覆盆子酒的做法摘覆盆子清洗,稍微淋下就可以沥干称重按比例加入冰糖和酒密封,大功告成~小贴士1.甜度可以按个人喜好2.一般两三个月后就可...
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发表于:04-29
做烘焙之后家里囤了好多东西,买的时候想着要做这个做那个,买回来就躺着睡大觉了。。上次囤的覆盆子果酱,打开之后大概就用了一勺吧……做只戚风消耗一下( ̄▽ ̄)~*用料鸡蛋4个牛奶60克色拉油3...
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发表于:06-25
酸酸甜甜就是它,最近做的慕斯蛋糕的镜面要用上覆盆子汁,我家这边找不到有卖新鲜的覆盆子,所以网购了1kg冰鲜的,京东的运费超贵,单单寄这包东东就用了我20元,用了大概200g覆盆子做蛋糕,剩下800...
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发表于:03-28
红色可颂面团(A)(共计:1000克)280克【%】……T55面粉280克【%】……T45面粉10克【%】……盐65克【%】……砂糖20克【%】……酵母290克【%】……牛奶55克【%】……黄油适量【%】……红色素制...
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发表于:02-09
母上大人从采摘园接回了一批覆盆子和黑加仑,美其名曰给我烘焙填材料……其实就是她想吃还觉得空口吃寡淡了些,那我就只能从命啦~覆盆子作起甜品来真的是hin貌美啦用料覆盆子适量低筋面粉...
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发表于:09-23
方子来自踏山非子用料奶油奶酪125克糖30克自制原味酸奶75克淡奶油50毫升吉利丁片5克树莓适量覆盆子塔的做法消化饼干碎和适量融化的黄油拌匀压实放入冰箱冷藏备用奶油奶酪加糖隔水拌到...
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发表于:08-06
配方及步骤图来自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.用料白砂糖半杯柠檬汁1杯覆盆子1又1/2杯汤力水或苏打水一瓶覆盆子柠檬汽水的做法在锅中加入白砂糖。加入柠檬汁,视频中用的是买的瓶...
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发表于:12-30
用料覆盆子45克柠檬汁45滴盐5克覆盆子贝果的做法覆盆子柠檬汁搅拌均匀加入饼干搅拌均匀烘烤...
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发表于:05-05
用料覆盆子500g牛奶200g鸡蛋2个面粉40g白糖40g香草糖14g塔皮300g覆盆子派的做法准备材料准备塔皮。去看一看老尼的厨房里的菜谱:塔皮烤塔皮180度,30分钟把鸡蛋,白糖,香草糖和面粉混合均匀...