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发表于:05-11
用料干辣椒4个生抽2勺糖3克耗油1勺蒜3瓣花椒15粒小红椒4个平菇200g干烧香辣平菇的做法平菇洗干净用手使劲把水分都捏出来,这一步一定不能偷懒,否则一会你会炒到怀疑人生干辣椒小红椒都切...
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发表于:05-29
用料平菇500克油适量盐适量鸡蛋2个面粉或红薯粉适量干辣椒适量个花椒一撮葱花适量干姜一块鸡精少许香辣平菇的做法平菇买回来整朵洗,洗好之后再撕开备用鸡蛋2个打散,放适量盐,加入面粉或...
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发表于:10-26
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料平菇500g香菜2棵小米椒3个调料汁蒜5瓣辣椒粉1大勺小葱1根熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽2大勺蚝油1大勺醋2大勺糖0.5大勺盐0.5小勺酸辣拌平菇的...
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发表于:04-05
用料平菇适量胡萝卜一小段青椒一个个葱末适量蒜一瓣姜一片油适量盐三克花椒面一克太太乐鸡汁一勺生抽两勺烧平菇的做法平菇撕开洗干净控水,适量(自己根据自己的爱好)胡萝卜切片,青椒去籽切...
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发表于:12-08
用料杏鲍菇2个孜然粉1勺辣椒粉1勺熟芝麻适量花椒粉少许盐适量洋葱半个蒜5瓣香菜2根生抽2勺胡椒粉少许干煸烧烤味香辣杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净晾干水分杏鲍菇切成厚片,放蒸屉中,水开蒸15分...
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发表于:02-18
跟小店厨师学的,省去了挂面糊麻烦的过程,做起来很快,喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹...
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发表于:11-15
简单又好吃的美味!用料平菇半斤豆瓣酱或郫县豆瓣少量白糖少许小烧平菇的做法平菇撕开洗净,绰水,捞出。放油,加少许蒜末,放入豆瓣酱,炒香后放入平菇大火翻炒,熟了即可出锅。撒一点香菜做点缀。...
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发表于:08-24
用料平菇400g泡椒泡姜若干大葱少许大蒜少许生姜少许花椒少许泡豇豆若干淀粉少量酸辣平菇的做法热锅凉油,油七成热,放葱姜蒜花椒,泡椒泡姜泡豇豆。在放入平菇,快熟时加盐鸡精。最后勾芡,撒葱...
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发表于:12-20
用料平菇一大棵面粉适量鸡蛋一个五香粉适量花椒粉适量盐适量炸平菇干的做法先将平菇洗干净,撕成小块捞起来用力挤干水分加入鸡蛋,盐,花椒,五香粉,面粉适量将所有材料搅拌均匀起锅,烧油,下锅炸...
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发表于:08-03
想为平菇鸣不平。价贱易得?殊不知那白玉的一扇,源于微微的袍子,寄于黑壤的腐质,经千回百转,似蝶于虫变,方可修炼成形。满载一盏金汤,平菇在金汤中放歌,“子(袍子)不知能成菌(菌丝),菌不知能成菇,菇的...
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发表于:10-11
用料平菇鸡蛋玉米淀粉面粉盐椒盐白胡椒干炸平菇的做法新鲜平菇,洗净,用手撕成条状,(不要撕的太小)。锅中烧水,把平菇焯水,焯大约一两分种左右,过凉水挤干水分。调面糊,我忘记拍照了,下次给大家补...
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发表于:09-14
用料新鲜平菇约900克烤平菇用的盐3克食用油5克炒平菇的调料:食用油15克葱姜蒜适量干花椒一小把干辣椒、小米辣各五六个生抽15克盐3克砂糖3克辣炒平菇的做法平菇剪掉根洗干净,控水特别大...
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发表于:12-18
一早上班我们头儿就想好中午吃什么——白粥咸菜+斋肠粉,一听就是这位大叔吃多了......这年,大家吃的都很富裕......我也吃了不少“高热量”的甜点,反正广州这冷的天,裹着大棉袄,吃多了肥个...
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发表于:09-14
平菇豆腐汤——平菇炒豆腐——干煸平菇+小葱拌豆腐今天的午餐经历了如上的变换用料平菇400克生抽1勺蚝油1勺小辣椒5个干煸平菇(辣)的做法锅内放油,放入平菇,220℃大火烧至平菇出水放入剪成...
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发表于:04-19
超好吃,超下饭,老婆吃了一大碗米饭用料猪肉200g平菇500g青椒1只小米椒2只姜片葱适量蒜3瓣油适量盐适量生抽适量淀粉适量白糖适量平菇烧肉的做法平菇撕成小块猪肉切片加料酒和生粉,拌匀,腌...
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发表于:10-21
用料平菇辣酱孜然芝麻辣酱平菇的做法撕碎后呛锅放入放辣酱翻炒,把水分炒干加孜然芝麻翻炒出锅...
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发表于:12-17
用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油,加入配料炒香...
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发表于:10-01
用料平菇500克干辣椒5-10个辣味随个人口味大蒜10瓣盐3克干煸香辣平菇的做法准备:1平菇撕成条洗净控水。2蒜瓣切末。3干辣椒切段。干煸:1热锅凉油放蒜末爆香。2放入平菇爆炒均匀放入盐,出...
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发表于:11-30
夏天的晚上下班回家的路上很喜欢买点路边的烧烤,其中铁板鱿鱼和铁板烤的各种菜就是我经常买的。这个干煸蘑菇就是我根据铁板摊上的烤蘑菇改编过来的,没有一滴油,好吃又低卡!用料平菇一大盘...
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发表于:06-04
用料平菇300克蚝油1勺生抽2勺油泼辣子1大勺糖1小勺盐一点点儿麻辣平菇的做法平菇泡水洗净用手攥干平菇水分,摊开晾一小会儿(平菇非常爱出水,所以这一步非常重要哦!)热锅凉油,关小火放入油...
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发表于:06-16
平菇又被称为“蚝蘑”,可见其味堪与海鲜媲美。的确,它肉质肥厚,风味独特,红烧一下,做法很简单,味道极鲜美,营养滋补,老少皆宜。用料平菇400克蒜苗2棵红尖椒1个姜1块蒜3瓣植物油适量生抽1汤匙盐...
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发表于:10-27
平菇鲜韧,孜然香浓,过油之后香味吸收得更加彻底,一口接一口根本停不下筷。用料平菇200克小葱2根青蒜2根大蒜2瓣干辣椒2个孜然粉1大勺辣椒面2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖2克盐2克孜然烧平...
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发表于:06-18
用料平鱼醋适量干辣椒个糖克盐适量雪里红肥肉丁葱干烧平鱼的做法平鱼打一字花刀,锅里放油放盐鱼眼扎破下油锅煎黄,炒糖色油炒四勺糖,放热水,姜汁,肥肉粒,雪里红,干辣椒,放炒勺(半勺糖半勺醋)一小...
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发表于:10-20
一直不太爱吃平菇,通过干爆的形式烧的平菇,口感劲道,特别入味,是个简单的下饭菜。用料平菇一朵青蒜2根泡椒2根姜丝一点点酱油,糖适量豆瓣酱一小勺干锅平菇的做法平菇洗干净平菇开水烫一下,浸...
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发表于:04-08
用料平菇400克葱半根姜3片八角1个生抽20ml老抽5-10ml白糖10克酱烧平菇的做法平菇清理,焯水。热锅凉油,葱姜八角爆香后,放入平菇翻炒。加入老抽、生抽、白糖翻炒,出锅。...