网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红膏鲟粉如何做才美味,怎么做红膏鲟粉简单又好吃
    发表于:12-06
    用料蛏干20g红薯粉(泡3-5小时)200g干贝20g虾仁20g香菇20g葱段料酒耗油猪瘦肉20g新鲜红膏鲟1只红膏鲟粉的做法葱段热油泡好香菇海鲜肉丝爆炒1-2分钟加入适量的水,等水开了,放下泡好的红薯粉...
  • 清蒸红鲟如何做才美味,怎么做清蒸红鲟简单又好吃
    发表于:10-30
    最原汁原味的吃法用料红鲟2只盐半勺生姜两片清蒸红鲟的做法找个干净的锅,加水加盐加生姜,再放个蒸架。水少一些。红鲟去草绳洗净,放蒸架上盖上锅盖蒸,蒸五到十分钟就好了小贴士前几分钟别...
  • 红鲟蒸粉丝如何做才美味,怎么做红鲟蒸粉丝简单又好吃
    发表于:08-19
    第一次做,但是很好吃,记录下。用料粉丝适量红鲟一只蒸鱼豉油适量盐适量鸡精适量(可不加)干香菇5朵胡萝卜小半根五花肉适量油适量葱花适量红鲟蒸粉丝的做法粉丝温水泡软,香菇泡发切丝,五花...
  • 干煎红鲟如何做才美味,怎么做干煎红鲟简单又好吃
    发表于:05-05
    其实新鲜的海鲜清蒸味道就已经非常鲜美了,但我家翔宝不太喜欢腥味,喜欢有味道的食物,只干把这么好的食材用来做干煎了。用料姜片红鲟3只盐克料酒7勺蒜苗2根盐少许干煎红鲟的做法活泼的野...
  • 红鲟蒸饭如何做才美味,怎么做红鲟蒸饭简单又好吃
    发表于:02-23
    泡虾仁干贝的水不要放太多也不要倒掉哦!可以放米里用料蟹2只(500克左右)糯米小半碗姜6片蒜头3瓣葱花适量香菇干5-7个干贝20粒虾米适量小虾仁干适量料酒适量生抽适量耗油适量盐适量鸡精适...
  • 红膏鲟饭如何做才美味,怎么做红膏鲟饭简单又好吃
    发表于:04-20
    用料糯米克干香菇朵干贝粒海米姜片葱盐生抽耗油红膏鲟饭的做法红膏鲟刷洗干净备用掰下蟹钳,蟹盖,从中间斩开备用提前泡好的干贝海米和香菇提前准备好的糯米饭,上锅蒸30分钟,或者用电饭锅蒸...
  • 煎红膏鲟如何做才美味,怎么做煎红膏鲟简单又好吃
    发表于:04-20
    用料红膏鲟克葱朵姜粒盐油鸡蛋煎红膏鲟的做法红膏鲟刷洗干净,拆开,从中间劈成两瓣沾满鸡蛋液后放油锅定型有膏的一面先煎一下定型,再加入小葱和姜片一起煎,各面都煎一下倒入少量白醋或者料...
  • 红膏母鲟咸饭 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红膏母鲟咸饭 小美版方法
    发表于:10-15
    用料红膏母鲟两只约700g粳米(浸泡)150克糯米(提前至少3小时浸泡)100克干香菇丁随意开洋随意姜15g乌麻油15g葱头油(或牛头牌红葱香酱)15g煲仔饭酱油15克红膏母鲟咸饭小美版的做法1.速度5、5...
  • 膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭方法
    发表于:09-27
    在福州品尝过的红鲟蒸饭,一吃难忘用料糯米1碗膏蟹1只香菇4朵胡萝卜1/3根冬笋1/6个葱花1勺姜1块酱油1勺盐1勺花雕酒2勺瑶柱6粒荷叶1张膏蟹蒸饭红鲟蒸糯米饭的做法提前至少6小时,浸泡糯米,...
  • 粉丝蒸红鲟如何做才美味,怎么做粉丝蒸红鲟简单又好吃
    发表于:06-26
    用料红鲟粉丝生姜生抽调味蒜末蚝油鸡精味精糖盐花雕生抽葱花粉丝蒸红鲟的做法粉丝放入锅中焯熟,用剪刀剪断粉丝过凉水将红鲟切开摆盘加入生抽姜片放入蒸笼将蒸好的蟹肉取出放入猪油熬香...
  • 焗红鲟如何做才美味,怎么做焗红鲟简单又好吃
    发表于:05-10
    红鲟大概8两一只,吃起来很过瘾。用料料酒勺姜片洋葱一个蒜头6粒欧芹碎适量焗红鲟的做法螃蟹洗净后放上姜片上锅蒸10分钟,小心不要被夹到手哦。洋葱蒜头切末过油炒香后盛出,倒入欧芹拌匀。...
  • 清蒸红膏鲟如何做才美味,怎么做清蒸红膏鲟简单又好吃
    发表于:07-31
    以前很期盼每一次能出席宴席的机会😍因为能吃到各种豪华、美味海鲜!慢慢的,期盼越多也就失望越大😅每次都完美的错过了!!!只好自己学习怎么做出这美味的海鲜大餐!用料红膏鲟1只猪米血50克酱...
  • 红膏鲟蒸糯米饭,儿时记忆,家乡美味食谱大全及做法,烹饪好吃的红膏鲟蒸糯米饭,儿时记忆,家乡美味方法
    发表于:11-09
    用料红膏鲟香菇若干胡萝卜一根荷叶两片盐红膏鲟蒸糯米饭,儿时记忆,家乡美味的做法鲟洗净,开壳备用猪肉,胡萝卜,香菇,洗净切丁备用将泡过一晚的糯米与猪肉等配料一起下油锅翻炒至略有香味后加...
  • 红烧鲟鱼如何做才美味,怎么做红烧鲟鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    ⊙本草拾遗记载:鲨鱼翅、鲟鱼骨,食之明目壮阳,延年益寿。⊙软骨组织中含丰富的硫酸软骨素,是一种酸性粘多糖(糖胺多糖),鲟鱼软骨含量可达30%,且色泽洁白,纯度高。⊙据中国科学院海洋所检测,鲟鱼...
  • 红鲟粥如何做才美味,怎么做红鲟粥简单又好吃
    发表于:12-13
    用料大米1杯干贝一小把红鲟3小只蟹肉棒一小包鸡腿菇1个鱼卷1条姜1块葱1根香菜2根盐1勺胡椒粉1勺酱油1勺红鲟粥的做法所有食材准备好,可以不用这么多配料姜爆香红鲟切面裹上面粉,下油锅里...
  • 爆膏红鲟八宝饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    红鲟又叫红膏蟹,膏多肉甜,红鲟八宝饭是闽南人的婚宴上必不可少的一硬菜,当八宝饭吸收了膏蟹的香,回味无穷,苏苏把做法都整理出来了,做起来你也可以是大厨👨🏻‍🍳用料糯米500克红鲟2只干香菇...
  • 鲟鱼炖粉条如何做才美味,怎么做鲟鱼炖粉条简单又好吃
    发表于:01-02
    借鉴猪肉炖粉条的理念,用鲟鱼代替五花肉,因为鲟鱼基本没有刺,肉质紧实,非常适合炖煮。有菜有肉一大锅,一道菜够一大家吃,非常下饭。这个食谱是3人粉,每份约320大卡。用料鲟鱼400克豆腐200克(半...
  • 红鲟闷薯粉如何做才美味,怎么做红鲟闷薯粉简单又好吃
    发表于:05-18
    用料红鲟2只粉丝400克扇贝粒100克虾200克北极贝肉50克海蛎肉100克姜8片香菇10朵葱,芹菜盐若干克红鲟闷薯粉的做法红鲟洗净,切块扇贝,北极贝,虾(去头,无需剥壳),海蛎洗净备用肥肉,炼猪油葱头,姜片...
  • 地道的红烧鲟鱼怎么做,如何烹饪红烧鲟鱼才更好吃
    发表于:07-24
    用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀...
  • 青蟹(红膏鲟)煮糯米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的青蟹(红膏鲟)煮糯米饭方法
    发表于:05-31
    青蟹膏多,骨头又硬,葱姜炒的做法不如炒花蟹好吃。用来煮糯米饭倒是风味独特。用料青蟹1大只姜3大块油少许(10克所有)米酒/或者白酒(⚠️做给小孩吃可不放)30克(3勺🥄左右)糯米200克盐1-3克青蟹(红...
  • 清蒸红鲟膏蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    用料姜四片料酒两勺葱丝(蘸汁)适量姜丝(蘸汁)适量红鲟膏蟹2只味极鲜(蘸汁)适量醋(蘸汁)适量清蒸红鲟膏蟹的做法清洗螃蟹🦀蒸锅里加入清水,放入姜片、料酒,放入🦀蒸20分钟海蟹有咸味,直接几可以吃...
  • 葱油红鲟如何做才美味,怎么做葱油红鲟简单又好吃
    发表于:08-04
    青蟹的种类不少,红鲟是一种,尤以膏多而出名用料红鲟3只红葱油100克麻油30克酱油膏30克丝瓜两条葱油红鲟的做法用水冲洗蟹身上的泥水剥出蟹盖后拿出蟹的胃,剪去两边的腮。蟹的身体用水再冲...
  • 红鲟咸饭如何做才美味,怎么做红鲟咸饭简单又好吃
    发表于:08-14
    好友看我被感冒折腾了这么多天,说安慰我一下😂结果买了只大红鲟!用料大红鲟1只香菇3朵玉米半根白米1.2杯生姜10片蒜1棵麻油3勺酱油,料酒,盐巴适量红鲟咸饭的做法所有材料清洗,刀工处理好了!...
  • 滋补红鲟如何做才美味,怎么做滋补红鲟简单又好吃
    发表于:02-19
    用料料酒勺姜片麻油滋补红鲟的做法麻油姜爆香,煎红鲟至两面红,下料酒,煮至熟即可!...
  • 红鲟饭如何做才美味,怎么做红鲟饭简单又好吃
    发表于:04-16
    用料糯米克红鲟香菇干培根玉米胡萝卜猪油砂仁叶板栗红鲟饭的做法糯米泡软,香菇、胡萝卜切粒备用,培根要切大块(培根炒会缩水)热锅冷油(用猪油),先炒香菇干粒,炒香。下胡萝卜炒会,再下玉米还是炒...