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  • 香辣豆豉干烧鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料鲈鱼一条,1斤左右葱姜蒜末干红椒10个左右豆豉1小勺郫县豆瓣酱1小勺甜面酱1小勺料酒1小勺白砂糖少许香菜少许香辣豆豉干烧鲈鱼的做法把剖膛去鳃处理后的鲈鱼洗净,表面用厨房用纸擦净...
  • 干烧臭鲈鱼如何做才美味,怎么做干烧臭鲈鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    臭鳜鱼的做法现代大概分成两个流派,一种就是徽州的传统腌制法,当然也分为湿腌和干腌两种。另一种是武汉的做法,被很多人称为暗黑料理,因为它的臭不是来源于盐水的腌制发酵而是来自于王致和...
  • 豉汁鲈鱼如何做才美味,怎么做豉汁鲈鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    用料鲈鱼1条蒸鱼豉油4勺姜片,大葱,小葱,盐,料酒适量豉汁鲈鱼的做法鲜活鲈鱼宰杀洗净,放冷藏室20分钟在鱼的两面切花刀,每个切口和肚子里面均匀地抹上料酒,盐,塞上姜片和大葱丝,码味半个小时小葱...
  • 豉香鲈鱼如何做才美味,怎么做豉香鲈鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    是否偶尔会嫌浙菜太清淡,但又受不了太刺激的川菜?那就试试这种做法吧,异常的香浓味美而又不至于太麻辣,大人孩子都会喜欢的。用料鲈鱼一条豆豉两勺花椒20颗剁椒一小勺生姜3片大蒜2颗老抽1...
  • 香辣豆豉鱼如何做才美味,怎么做香辣豆豉鱼简单又好吃
    发表于:09-27
    用料鲤鱼一条豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉适量大小葱,芹菜,香菜适量胡椒粉,盐,鸡精,味精,豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐,胡椒粉,鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右,筷子能轻易插进就熟了!锅里倒入...
  • 豉油蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做豉油蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:02-03
    简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净,两面抹上适量盐,破面,塞入生姜片,肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅...
  • 豆豉烧香干如何做才美味,怎么做豆豉烧香干简单又好吃
    发表于:08-13
    香干(也叫五香酱干),是懒人做菜的一种非常好的食材!不用挑捡,清洗方便,节省做菜的时间。香干是已经卤过一次的,生熟都能吃,所以这菜基本上是零失误的菜品!用料香干350g青辣椒2-4个大蒜半个生姜...
  • 豆豉蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做豆豉蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:08-05
    鲈鱼生活在海水与淡水的交汇处,以肉质细嫩、洁白鲜美、营养价值高而署称。常用烹饪方法有清蒸和红烧两类。尤以清蒸营养成份流失少而被大众所喜爱。将大蒜、生姜、豆豉等料头炒香后置...
  • 香辣豆豉蒸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-07
    用料鲈鱼六月鲜酱油豆豉酱盐酒姜丝鱼大葱红甜椒香辣豆豉蒸鲈鱼的做法将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较...
  • 干烧海鲈鱼如何做才美味,怎么做干烧海鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-17
    可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1...
  • 香辣鲈鱼如何做才美味,怎么做香辣鲈鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    清蒸鲈鱼吃多了,来个香辣鱼煲改改样儿。用料鲈鱼1条蒜5瓣蒜苗5根葱5根黑胡椒粉1勺姜3片料酒4勺生抽3勺老抽2勺淀粉3勺红辣椒2个盐1勺白糖1勺耗油2勺香辣鲈鱼的做法备料鱼块剁好,加入2勺...
  • 豆豉鲈鱼如何做才美味,怎么做豆豉鲈鱼简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鲈鱼条豆豉勺姜片蒜瓣酱油勺蔬菜干盐克葱根料酒勺耗油豆豉鲈鱼的做法鱼洗净改花刀。盐,料酒腌十分钟鱼下锅炸一会儿,变微黄捞出锅坐油爆香姜蒜末及豆豉(要切碎)调碗汁下锅(料酒,酱油,耗油...
  • 地道的豆豉香辣带鱼怎么做,如何烹饪豆豉香辣带鱼才更好吃
    发表于:09-30
    带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆...
  • 地道的香辣烤鲈鱼怎么做,如何烹饪香辣烤鲈鱼才更好吃
    发表于:01-11
    用料鲈鱼1条姜10片葱3根蒜8瓣盐15克料酒勺干辣椒8-10个豆瓣酱海带结白菜10片胡椒粉15克红油一勺辣椒酱一勺香辣烤鲈鱼的做法鲈鱼洗净,用少许盐、胡椒粉和姜汁酒(料酒与生姜调制)腌制15分...
  • 豉椒蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做豉椒蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺,吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许...
  • 干烧香辣鱼如何做才美味,怎么做干烧香辣鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鱼豆瓣酱料酒姜葱糖蒜酱油香叶八角花椒粒五香粉盐鸡精芹菜干烧香辣鱼的做法将所有的配料准备好鱼清洗干净后切成块。放到油锅中煎成两面金黄。煎好后取出放入盘中锅中煎鱼剩的油放...
  • 鲈鱼烧豆腐如何做才美味,怎么做鲈鱼烧豆腐简单又好吃
    发表于:01-30
    用料鲈鱼1条豆腐1块(切成大片)小辣椒1-2姜3片小葱1根八角1个蚝油1小勺味极鲜酱油2~4勺鲈鱼烧豆腐的做法油烧热,加入鲈鱼,大火煎成金黄。煎成这个样子啦!另外起锅放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片...
  • 清蒸鲈鱼(豆豉鲈鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼(豆豉鲈鱼)方法
    发表于:05-18
    鲈鱼营养价值丰富,味道鲜美,性平。刺很少,也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的,是我们家里做清蒸鲈鱼的方法,加了豆豉,味道更鲜美,家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐...
  • 地道的豆豉香辣鱼块怎么做,如何烹饪豆豉香辣鱼块才更好吃
    发表于:05-01
    嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切...
  • 豉油鲈鱼如何做才美味,怎么做豉油鲈鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鲜活鲈鱼一条蒸鱼豉油酱油糖味精酒葱姜片三四片干红辣椒一只豉油鲈鱼的做法请卖鱼的摊主杀好鱼,回家洗净鱼磷和鱼的内部,包括头里的鱼鳃,沥干。在鱼身上划上一二刀。用厨房用纸在鱼的...
  • 豉汁蒸鲈鱼如何做才美味,怎么做豉汁蒸鲈鱼简单又好吃
    发表于:07-08
    这道鱼不但造型美观,而且肉质鲜嫩,美味又营养。用料红辣椒10克香葱10克姜8克干香菇20克鲈鱼500克花生油30克豆豉25克料酒5克盐2克豉汁蒸鲈鱼的做法准备好所有食材,干香菇提前用水泡软。鱼...
  • 干烧鲈鱼如何做才美味,怎么做干烧鲈鱼简单又好吃
    发表于:07-16
    总是给小朋友清蒸,偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法...
  • 椒香魔芋烧辣豆豉鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的椒香魔芋烧辣豆豉鲫鱼方法
    发表于:01-16
    又做了一道关于魔芋的菜肴,这个菜是以前在长沙的时候更邻居学的,因为是红烧的放了点花椒和辣椒,所以口感非常的香辣下饭,选用的是新鲜的河鲫鱼,上好的生抽、老抽、蚝油点味,所以整个菜肴是不...
  • 老干妈豆豉蒸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    最近休息比较多,就想着给孩子天天搞些不重样的美食,又碍于厨艺有限,就慢慢摸索着,希望以后越做越好!这次中间忘记拍照了,但是味道还不错,光盘了!用料鲈鱼1条约400g老干妈豆豉酱3勺姜3片香葱2根...
  • 豆豉鱼(红烧鲈鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉鱼(红烧鲈鱼)方法
    发表于:06-13
    最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜,所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚,又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量(大约3勺)葱3根老抽一小勺...