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香辣豆豉鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.75K
香辣豆豉鱼的做法步骤图，香辣豆豉鱼怎么做好吃

用料  

鲤鱼 一条
豆豉，姜，小米椒，大葱，辣椒粉 适量
大小葱，芹菜，香菜 适量
胡椒粉，盐，鸡精，味精，豆瓣

香辣豆豉鱼的做法  

  1. 鱼洗净后放盐，胡椒粉，鸡精腌制一会儿

  2. 上锅蒸二十分钟左右，筷子能轻易插进就熟了！

  3. 锅里倒入清油，油开始冒烟后加入豆瓣酱，豆豉，姜，小米椒，大葱后翻炒，陆续加辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，味精等调料，炒香以后关火，加芹菜梗以后将汁淋在鱼上，再撒上葱，香菜，香辣豆豉鱼完成！(有猪肥肉和清油一起，味道更佳，我个人喜欢，所以加了！）

Tags：豆豉 香辣 香辣豆豉鱼 好吃
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