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  • 剥皮鱼煮水面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料剥皮鱼1斤白菜心200克水碱面半斤青蒜3根姜片5片鸡腿菇1个玉米油:香油1:1生抽1/2小匙盐适量剥皮鱼煮水面的做法剥皮鱼洗干净后切段并切块,大小若3厘米×3厘米,用厨房纸吸干水分待用。白...
  • 黄豆酱煮剥皮牛(海鸡鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱煮剥皮牛(海鸡鱼)方法
    发表于:05-07
    剥皮牛——海鱼,因皮粗厚,煮前必先剥皮,故名。港澳地区称沙(魚孟)鱼,或海鸡鱼,主产区在我国东南沿海。名字不好听,卖相也不好看,但肉质鲜爽,味甜,一个字——很好吃!用料海鸡鱼4-6条姜5片黄豆酱一...
  • 潮汕半煎煮番茄芹菜剥皮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕半煎煮番茄芹菜剥皮鱼方法
    发表于:12-24
    用料剥皮鱼1斤西红柿半个姜4片葱1根芹菜1根盐1小勺潮汕半煎煮番茄芹菜剥皮鱼的做法剥皮鱼去皮,用一小勺盐腌制半小时(因为不吃头,把头也去掉了,喜欢吃鱼头的可以留着)下锅跟姜一起煎至鱼两...
  • 烤剥皮鱼如何做才美味,怎么做烤剥皮鱼简单又好吃
    发表于:04-17
    用料剥皮鱼1条洋葱半个盐少许黑胡椒少许柠檬半个烤剥皮鱼的做法鱼洗净,用盐腌一下。刷一层油,放烤盘煎煎至半熟,放洋葱,撒少许黑胡椒熟透后出锅...
  • 香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼方法
    发表于:06-15
    这个鱼真的非常好吃,刺少,肉的纤维比较短,吃起来确实有点像大闸蟹蟹脚里面的肉,肉质有嚼劲,但又不柴,这样切花刀,一夹一小块,吃起来特别方便。做法也是至简,这鱼一般都是冷冻的,所以买回来放冰箱...
  • 水煮南瓜剥皮小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮南瓜剥皮小技巧方法
    发表于:08-03
    南瓜是好,但用刀砍皮的辛苦想必都体会过了,这个方法确实简便多了许多第一步的南瓜汤可以煮粥、做饭、作天然色素之类的,莫丢弃了用料南瓜水水煮南瓜剥皮小技巧的做法用水煮南瓜,滤去水分,留...
  • 水煮鲜美剥皮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    从小就在汕头沿海渔镇长大,来到大城市竞在各大海鲜市场吃不到有海里捞出的鲜甜原味海鱼,不知道为什么城市市场或者超市上的冰鲜鱼看着新鲜漂亮却没鱼鲜原味。最近可以直接微信下单从老家...
  • 煎煮剥皮鱼如何做才美味,怎么做煎煮剥皮鱼简单又好吃
    发表于:07-21
    小时候家里的味道用料鱼10条姜丝三片切丝盐鸡精少许小芹菜一小把小米辣一个水小半碗葱两根蒜头两瓣油适量煎煮剥皮鱼的做法剥皮鱼洗净滤干水备用有厨房纸吸掉水更好,没有也没关系姜葱蒜...
  • 红烧剥皮鱼(马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧剥皮鱼(马面鱼)方法
    发表于:11-17
    马面鱼长得真像马脸,好丑的鱼,但是味道很好啦……用料马面鱼一条葱、姜、蒜适量料酒适量胡椒粉少许盐适量冰糖2块老抽少许醋少许淀粉适量食用油适量红烧剥皮鱼(马面鱼)的做法冰冻马面鱼一...
  • 水煮耗儿鱼(剥皮鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮耗儿鱼(剥皮鱼)方法
    发表于:11-01
    只有在家吃饭叫吃饭,其他地方吃饭都叫生存!周末在家自己倒腾,第一次建菜谱,很多步骤忘了拍照,还请朋友们见谅!用料耗儿鱼十几条蔬菜凭个人喜好火锅底料一包豆瓣酱、花椒、干辣椒少许豆粉少许...
  • 剥皮鱼如何做才美味,怎么做剥皮鱼简单又好吃
    发表于:08-13
    这是潮汕一种煮法!用料鱼适量盐适量姜适量蒜末适量香菜适量剥皮鱼的做法准备姜丝,蒜末,辣椒条(里边籽去掉,辣椒条其实可以不用),香菜碎。剥皮鱼,市场购买顺便让店主帮杀鱼,回家冲洗干净即可。蒜...
  • 炸剥皮鱼如何做才美味,怎么做炸剥皮鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    你比鲜花美好。用料剥皮鱼一袋盐适量姜3-5片料酒适量油适量炸剥皮鱼的做法剥皮鱼一袋,提前解冻。洗净。加入姜丝,料酒,盐,腌制20分钟左右。烧开油。加入腌制后的鱼。炸至香黄。装盘。拍照...
  • 鱼,剥皮牛如何做才美味,怎么做鱼,剥皮牛简单又好吃
    发表于:02-19
    是这么叫吗?剥皮牛?用料剥皮鱼姜料酒芹菜酱油鱼,剥皮牛的做法姜切丝,和料酒一起,腌制鱼去腥热锅,先煎至金黄酱油一淋,滋啦……再一点点睡芹菜丢进去锅盖紧大火收汁中间鱼肉翻面小贴士香,鲜,容易...
  • 番茄煮剥皮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。扒皮鱼肉可做药用,治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。...
  • 干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)方法
    发表于:07-14
    准备剥皮鱼(耗儿鱼),调料有盐,黄豆酱,郫县豆瓣酱,大蒜,生抽,糖。我家这道菜主要孩子吃,就不放辣椒了,喜欢吃辣椒的可以自己+辣椒哦。用料剥皮鱼随意淀粉适量干烧剥皮鱼(耗儿鱼,马面鱼)的做法剥皮鱼处...
  • 剥皮鱼汤如何做才美味,怎么做剥皮鱼汤简单又好吃
    发表于:05-03
    剥皮鱼是海鱼的一种肉质鲜美营养价值很高少骨很适合小孩子吃用料鱼2条姜5片盐1克鸡精1点芹菜一点剥皮鱼汤的做法将剥皮鱼的内脏,还有鱼鳃全部去掉,然后把整条鱼洗干净。剥皮鱼切成一块一...
  • 水鱼煮面如何做才美味,怎么做水鱼煮面简单又好吃
    发表于:03-18
    用料水鱼一块香菇随意鸡蛋随意青菜随意水鱼煮面的做法香菇鸡蛋青菜水鱼水鱼🐠煮好的汤面条过开水放入水鱼汤香菇青菜再一起煮开就好了...
  • 焖剥皮鱼如何做才美味,怎么做焖剥皮鱼简单又好吃
    发表于:07-08
    做为一位潮汕宝妈,每天过的生活就是今天娃要吃什么了,我该做什么了,整天围着油盐打转!很庆幸我家小孩很爱吃鱼,所以我都是变着花样的在做。废话不多说,首先说下剥皮鱼,属于一种深海鱼,肉质鲜嫩...
  • 红烧剥皮鱼/橡皮鱼/耗儿鱼/马面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧剥皮鱼/橡皮鱼/耗儿鱼/马面鱼方法
    发表于:03-18
    剥皮鱼,因为吃它之前要剥去鱼皮,没剥皮看起来有点像马面,所以也有人叫它马面鱼。【红烧剥皮鱼】鱼肉的细腻加上酱汁的香醇,收汁出锅之后诱惑着我的味蕾,再搭上一碗饭,淋上酱汁,一口鱼一口饭实...
  • 好吃好看又好剥皮的水煮板栗食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃好看又好剥皮的水煮板栗方法
    发表于:10-19
    最近要清理冰箱了,还有一包生栗子在冷冻里。栗子的季节又要过了,漫长的夏天又要吃不到了。分享一个好吃好剥皮的办法给和我一样爱吃栗子的朋友,亲身试验过,绝对有效。用料栗子3斤糖2勺油15...
  • 飘香剥皮鱼如何做才美味,怎么做飘香剥皮鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料剥皮鱼300克熟花生10克老干妈酱2大勺熟芝麻适量小葱100克干辣椒5~6个玉米油多量淀粉50克吉士粉25克孜然粉1又1/2大勺蒜蓉辣酱1大勺辣椒油1大勺盐味精鸡精糖适量飘香剥皮鱼的做法花...
  • 豆酱煮剥皮鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    剥皮鱼,潮汕人叫其迪仔鱼。豆酱是潮汕人用来烹调美食常用的调味品,亦称其为普宁豆酱。用料姜几片葱三四根普宁豆酱三汤勺剥皮鱼一斤水少许盐少许芹菜两根豆酱煮剥皮鱼的做法芹菜、葱洗净...
  • 水煮蛋易剥皮小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮蛋易剥皮小技巧方法
    发表于:08-30
    煮了n次蛋🥚,特别溏心蛋和鹌鹑蛋皮不好剥让人想暴起,总结了一下技巧用料鸡蛋n个锅1只水没过鸡蛋水煮蛋易剥皮小技巧的做法首先,把要煮的蛋放在锅里,倒水进去,到水面没过蛋为止。然后把鸡蛋...
  • 重庆水煮耗儿鱼(麻辣剥皮鱼马面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆水煮耗儿鱼(麻辣剥皮鱼马面鱼)方法
    发表于:12-30
    耗儿鱼是在朋友圈看到买的,其实感觉有点后悔,当时说是6斤半的总重量,带薄冰。我收到货的时候,那个冰确实配不上薄冰二字,再去问了下,对方是是6成冰。意思就是一整箱耗儿鱼十分之六是冰,十分之...
  • 地道的香煎剥皮鱼怎么做,如何烹饪香煎剥皮鱼才更好吃
    发表于:08-16
    每次去吃大排档剥皮鱼一定是必点的菜品之一,无论是香煎、红烧还是糖醋,味道都非常赞👍,今天就自己动手在家做一道吧!用料椒盐适量油适量调味料适量食盐少许剥皮鱼一只香煎剥皮鱼的做法剥皮...