嗨～邯子的下午茶时间又到咯☕️~
看过《唐顿庄园》的小仙女们🧚♀️ 🧚♀️ 🧚♀️ 一定很羡慕里面华丽而精致的下午茶。司康，就是英式下午茶里的金典甜点，搭配上一杯红茶🍵 优雅的下午茶时光就开始了。一口蔓越莓司康，一口浓香四溢的红茶🍂 ，仿佛坐在英国某个街角的店里， 慵懒而惬意。大家记得把方法收藏好哦~😘 😘 😘
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 食用盐 | 1克 |
| 白砂糖 | 8克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蔓越莓干 | 25克 |
| 纯牛奶 | 40克 |
🥖 低卡蔓越莓司康｜精致的英式下午茶时光的做法
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拿出一个碗，将低筋面粉过筛后放入，然后加入盐、白砂糖、黄油、泡打粉揉匀~
再加入蔓越莓干，揉匀备用；在纯牛奶中加入15g全蛋液搅拌均匀～
牛奶蛋液分两次倒入面团里，直到揉成光滑的面团，保鲜膜密封放入冰箱冷藏30分钟～
取出冷藏好的面团放在烘焙纸上，压成一个个小饼状，切成六份，放入烤盘，刷上蛋液~
烤箱提前预热180度，上下火烤20分钟即可~
是不是很方便呢?在家就可以享受一场精致优雅的英式下午茶时光。健康又低卡，做一个精致的猪猪女孩🐽 的同时也不用担心长胖[机智][机智][机智] 你心动了吗💓 💓 赶快行动起来吧~有什么问题都可以找我哦☺️
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