网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制红苋汁凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    一点点红苋菜汁,就让平淡的凉粉变得妖娆起来,娇艳的小桃红,很萌、很漂亮~~用料红苋菜100克豌豆淀粉100克清水(500+100)克自制红苋汁凉粉的做法苋菜洗净去根。锅内放500克清水煮开,把苋菜放入汆...
  • 川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)方法
    发表于:09-24
    再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就...
  • 自制凉粉(凉粉草)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(凉粉草)方法
    发表于:05-09
    小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过...
  • 自制冰凉粉如何做才美味,怎么做自制冰凉粉简单又好吃
    发表于:09-08
    用料白糖100克冰凉粉粉100克时令水果随意自制冰凉粉的做法凉粉粉100克加凉开水搅拌均匀,锅内加入2000克水煮开,搅拌好的凉粉水倒入锅内~再次煮开两分钟关火~倒入容器晾凉放入冰箱冷藏。4小...
  • 自制冰冰凉凉红糖冰粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制冰冰凉凉红糖冰粉方法
    发表于:12-20
    外面的冰粉料不够,自己做的料随便放。哈哈哈用料展艺冰粉粉40g清水1000ml葡萄干、山楂丁、水果丁、芝麻粒、花生碎适量红糖水:红糖50-60克清水100ml自制冰冰凉凉红糖冰粉的做法小锅加入1...
  • 自制肠粉汁如何做才美味,怎么做自制肠粉汁简单又好吃
    发表于:01-24
    如今很多妈妈都在家里做肠粉,市场上很多现成的肠粉粉,回来直接兑水就可以蒸了,但最主要还是汁这步骤,汁做好吃了,肠粉更香用料梅头肉一小块蒜头一整个干香茹10个蚝油适量生抽适量盐适量玉米...
  • 地道的自制凉粉草怎么做,如何烹饪自制凉粉草才更好吃
    发表于:05-03
    用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺...
  • 地道的自制菠菜凉粉怎么做,如何烹饪自制菠菜凉粉才更好吃
    发表于:07-04
    视频不是完整版,有限制,后面我就用图文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆淀粉适量自制菠菜凉粉的做法打成汁可以加矿泉水也可以加普通冷开水,自己喜好倒入菠菜汁中搅拌均匀,一般情况3~4勺,然后就是...
  • 自制青汁凉粉(两人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制青汁凉粉(两人份)方法
    发表于:08-06
    夏天太热没食欲,来一份凉粉吧!😍虽然凉粉这东西一般都能买到,但自己动手做的意义不同,材料干净、食用放心,还可以自己DIY一些特别的,完成后也会有成就感。😚我这里说的青汁,是指大麦若叶粉,原...
  • 自制凉粉(红薯粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(红薯粉)方法
    发表于:07-25
    陕西老乡给的家乡自制的红薯粉,自己动手做,好玩又健康用料红薯粉1碗水4.5碗盐少许自制凉粉(红薯粉)的做法1.一碗红薯粉,倒入5碗水,稍微搅拌,泡约半小时。然后将上面的水倒掉(倒掉4碗),再倒入新的...
  • 地道的自制澄粉凉皮怎么做,如何烹饪自制澄粉凉皮才更好吃
    发表于:05-31
    今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适...
  • 自制凉粉如何做才美味,怎么做自制凉粉简单又好吃
    发表于:07-12
    两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,...
  • 自制凉粉草如何做才美味,怎么做自制凉粉草简单又好吃
    发表于:05-20
    高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的...
  • 苋菜凉粉如何做才美味,怎么做苋菜凉粉简单又好吃
    发表于:05-29
    冰箱里有一把苋菜,孩子不爱吃,平时全是我一个人在吃,今天没胃口,又不想把它浪费掉,我翻出了一包豌豆淀粉,用它们做了一个豌豆凉粉吃,夏天吃凉粉简直太搭了,就是很多人都不知道苋菜还能这有这新...
  • 地道的自制凉粉怎么做,如何烹饪自制凉粉才更好吃
    发表于:06-23
    用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅...
  • 自制凉粉(拌凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(拌凉粉)方法
    发表于:05-31
    民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放...
  • 自制炒凉粉如何做才美味,怎么做自制炒凉粉简单又好吃
    发表于:07-24
    用料盐生抽鸡粉或者鸡精。十三香。自制炒凉粉的做法按照说明书先做出凉粉。很简单。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽...
  • 自制白凉粉如何做才美味,怎么做自制白凉粉简单又好吃
    发表于:08-24
    用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤...
  • 自制拌凉粉如何做才美味,怎么做自制拌凉粉简单又好吃
    发表于:01-01
    冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130...
  • 自制黑凉粉如何做才美味,怎么做自制黑凉粉简单又好吃
    发表于:08-02
    超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶...
  • 自制糯米鸡、红苋菜自制丸子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自制糯米鸡、红苋菜自制丸子汤方法
    发表于:04-01
    用料糯米适量卤蛋1个杂豆少许鸡胸肉适量料酒少许生抽少许盐少许鸡精少许油少许虾米适量自制糯米鸡、红苋菜自制丸子汤的做法1、粽叶或荷叶洗净泡水,杂豆、糯米提前一天泡好,鸡胸肉切丁,加...
  • 凉粉自制如何做才美味,怎么做凉粉自制简单又好吃
    发表于:06-24
    用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒...
  • 凉粉 自制如何做才美味,怎么做凉粉 自制简单又好吃
    发表于:09-06
    凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟...
  • 地道的自制红薯凉粉怎么做,如何烹饪自制红薯凉粉才更好吃
    发表于:11-21
    用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,...
  • 自制凉拌汁如何做才美味,怎么做自制凉拌汁简单又好吃
    发表于:12-25
    凉拌水发木耳用料姜末6克蒜末12克鸡精1克生抽15克白醋3克花椒油/可不加3滴自制凉拌汁的做法混合。...