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  • 飘香小圆饼(  *君之版*  )食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香小圆饼(  *君之版*  )方法
    发表于:11-05
    用料低筋面粉200克糖粉35克花生酱100克色拉油50--70克泡打粉2克盐1克飘香小圆饼(__*君之版*__)的做法取100克花生酱加入70克油,用蛋抽搅拌均匀;加入35克糖粉搅拌均匀;加入1克盐搅拌均匀...
  • 柠檬饼干(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬饼干(君之版)方法
    发表于:10-25
    这是经过几次试验,减糖减黄油的方子。按配方的用量可以做大约30块。用料低筋面粉100g黄油60g糖粉40g柠檬汁7ml(约半个小柠檬)柠檬皮屑1小勺盐1/4小勺柠檬饼干(君之版)的做法新鲜柠檬挤汁。...
  • 牛奶小饼干(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶小饼干(君之版)方法
    发表于:09-03
    无需打发黄油,简单方便小零食~用料低筋面粉145g奶粉15g鸡蛋15g牛奶40g黄油35g糖分40g牛奶小饼干(君之版)的做法全部黄油切成小块,隔水融化成液态黄油里加入打散的鸡蛋液加入牛奶,并搅拌均匀,...
  • 低脂香酥小圆饼(君之版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂香酥小圆饼(君之版本)方法
    发表于:08-08
    偶然看到君之菜谱里有个早上五分钟可以搞定的快手小点心,但是想想对我们这种不熟练工我觉得五分钟真的比较难,吃完晚饭还有空就想折腾一下,全程大概半小时左右,还算简单。用料黄油25克细砂...
  • 鸡蛋饼干 (君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋饼干 (君之版)方法
    发表于:10-24
    用料全鸭蛋2只(体重偏大)蛋黄1只低粉90克泡打粉2克白糖50-60克根据蛋体积增加鸡蛋饼干(君之版)的做法全蛋蛋黄打散分三次加糖至蛋液打发划开有痕迹本人烤箱温度偏高小熊烤箱用上下火120度...
  • 鸡蛋饼干--君之版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋饼干--君之版方法
    发表于:08-09
    用料全蛋2个蛋黄1个低筋粉90克泡打粉2克砂糖20+克鸡蛋饼干--君之版的做法鸡蛋蛋黄砂糖打发,至蛋液滴下不消失,划之有痕迹即可筛入低粉,快速翻拌。面糊装入裱花袋,在油纸上挤成小圆形,入烤箱...
  • 燕麦小小酥(君之 燕麦饼干·无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦小小酥(君之 燕麦饼干·无黄油版)方法
    发表于:06-02
    ——————2019年12月更新————燕麦饼干的红糖也可以省略掉1、整个方子直接用20克白砂糖即可自我感觉甜度刚好2、此外本方子可以用即食燕麦片,也可以用快熟燕麦片3、不食用牛奶,也...
  • 香飘飘的咸蛋黄酥之快手版食谱大全及做法,烹饪好吃的香飘飘的咸蛋黄酥之快手版方法
    发表于:12-08
    用料咸蛋黄24个鸡蛋2个杏仁粉115克椰子粉10克代糖70克淡奶油50克香飘飘的咸蛋黄酥之快手版的做法之前在网上买的即食咸蛋黄,用勺子压碎(不用特别碎,会提升口感哦)将所有的材料放入蛋黄泥,并...
  • 君之手抓饼如何做才美味,怎么做君之手抓饼简单又好吃
    发表于:02-23
    【手抓饼】(参考分量:2个)另准备植物油适量(防粘用)用料面粉200克水120克盐4克植物油40克葱末40克君之手抓饼的做法1、将葱切成葱末备用。2、锅烧热,倒入40克植物油,油热后倒入葱末,小火烧至...
  • 柠檬椰香小蛋糕  "君之版"食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬椰香小蛋糕  "君之版"方法
    发表于:03-24
    一款清新的小蛋糕,为爱椰香味的老妹而做――用料低粉120g椰蓉(椰丝)30g鸡蛋1个色拉油50ml牛奶160ml细砂糖50g泡打粉1小勺小苏打1/4小勺柠檬皮半个柠檬汁2小勺柠檬糖浆________糖粉柠檬汁...
  • 柠檬椰香小蛋糕(君之版改)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬椰香小蛋糕(君之版改)方法
    发表于:06-25
    无意中发现君之有这么一款蛋糕!简单好做!关键是不用黄油淡奶油!但是糖有点多,所以自己稍稍改了一下。很符合自己的口味。发上来只是为了自己不要忘了怎么改的🤔用料鸡蛋1个低筋面粉120克牛...
  • 飘香小圆饼(植物油)食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香小圆饼(植物油)方法
    发表于:10-26
    参考君之的方子使用植物油,不用软化黄油,可以快速制作。用料花生酱130克植物油67克糖粉80克面粉200克泡打粉1/2小勺盐1/4小勺飘香小圆饼(植物油)的做法实际效果图1实际效果图2实际效果图小...
  • 飘香小圆饼如何做才美味,怎么做飘香小圆饼简单又好吃
    发表于:12-02
    君之的方子烤箱中层,180度,18分钟左右用料低筋面粉200克花生酱(粗粒型)130克植物油(花生油最佳)65ml糖粉40克泡打粉1/2小勺(2.5克)盐1克飘香小圆饼的做法秤取130克粗粒型的花生酱加入80ML...
  • 鸡蛋软饼(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋软饼(君之版)方法
    发表于:07-06
    有无数种做法的鸡蛋真是怎么做都好吃,今天尝试了一下君之的鸡蛋软饼,很不错哦,用平底锅就可以搞定,不过没有君之说的10分钟那么快,我做了快半小时啊。但真的很美味,软软香香哒。感谢君之贡献...
  • 飘香肉圆如何做才美味,怎么做飘香肉圆简单又好吃
    发表于:10-24
    记得小时候,十一国庆是个很大的节日。村镇里的人都挤到县城里,有来卖东西的,有来买东西的。这样的季节山里有许多东西可以拿出来卖,栗子啦,笋干啦,番薯粉啦……它们简单的蜷在小袋里或散落在...
  • 玛格丽特小饼(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特小饼(君之版)方法
    发表于:05-15
    本喵又抄袭了谁的呢?你猜⊙▽⊙,为什么见玛格丽特?你猜,(“你猜”是我的口头禅,本来就知道这么多啦喂)用料玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉60克盐1克玛格丽特小饼(君之版)的...
  • 香草蔓越莓饼干-君之改版食谱大全及做法,烹饪好吃的香草蔓越莓饼干-君之改版方法
    发表于:08-20
    这款蔓越莓饼干,不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓,绝对天然,而且,口感相当的好哦!套用一句广告词→→“你值得拥有”!改自君之的方子,把糖粉减了下来,不会那么甜了,而多加了香草精,喜欢...
  • 飘香四溢!红糖桂圆面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香四溢!红糖桂圆面包(小美版)方法
    发表于:01-19
    用料高筋面粉280克奶粉20克干桂圆70克葡萄酒190克盐3克红糖25克耐高糖酵母3克椰子油30克飘香四溢!红糖桂圆面包(小美版)的做法干桂圆提前隔夜泡在红酒里,沥干水分放入主锅,3秒/速度5,稍微打...
  • 棋子饼干(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子饼干(君之版)方法
    发表于:08-05
    原方请见略微改动这款饼干味道没有那么惊艳,但是有丰富的层次,造型也很有意思。可以作为小礼物送给朋友,他们一定会很喜欢。用料白色面团黄油80克低筋面粉150克糖粉65克蛋液30克香草精三...
  • 炒鸡酥脆的花生味小圆饼(君之的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡酥脆的花生味小圆饼(君之的方子)方法
    发表于:11-08
    用料花生酱35克鸡蛋10克黄油65克糖粉50克低粉100克炒鸡酥脆的花生味小圆饼(君之的方子)的做法黄油室温软化,差不多手指能轻松戳个洞的程度。再和糖粉混合打发,打发至颜色变浅,体积膨胀。加...
  • 油酥饼干(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的油酥饼干(君之版)方法
    发表于:11-25
    油酥饼干,英文名为SHORTBREAD,是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干,只有黄油、面粉、糖三种原料,称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体,饼干面团的质地很松散,一般不将它擀开...
  • 君之的蛋黄小圆饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的君之的蛋黄小圆饼干方法
    发表于:10-20
    君之的蛋黄小圆饼干。配料:低筋面粉90克,泡打粉2克,蛋黄2个,鸡蛋1个,细砂糖50克大概三盘用料低筋面粉90克泡打粉2克蛋黄2个鸡蛋1个细砂糖50克君之的蛋黄小圆饼干的做法低筋粉90克+泡打粉2克...
  • 君之绿豆饼如何做才美味,怎么做君之绿豆饼简单又好吃
    发表于:02-24
    用料绿豆馅:绿豆120克细砂糖60克植物油50克水2000克水油皮:低粉100克水50克细砂糖15克黄油20克油酥:低粉90克黄油45克君之绿豆饼的做法绿豆洗净以后,加入2000克水,大火煮开以后转小火,加盖煮...
  • 鲜肉月饼(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉月饼(君之版)方法
    发表于:03-21
    每年这个季节想做,每年要去翻君之的菜谱,有点麻烦。所以。自己记录一下。以下参考份量:9个用料(水油皮面团)普通面粉150克猪油60克细砂糖25克水42克(油酥面团)普通面粉100克猪油50克(鲜肉馅)猪...
  • 椰香草莓软酥饼(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香草莓软酥饼(君之版)方法
    发表于:10-10
    非常诱人的一款酥饼,浓郁椰香又有草莓的甜美滋味。而且,既然叫软酥饼,它的口感自然是又酥又软哈。香酥的外皮,厚实又绵软的内部组织,试试吧,别样风味哦。【椰香草莓软酥饼】(参考分量:水果条模...