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发表于：01-24
用料鸡蛋4个黄油135克低筋面粉200克泡打粉2克红糖40克白糖40克红糖重油小蛋糕的做法红糖加黄油小火边煮边搅拌放凉后加蛋黄搅拌打发面粉加泡打粉过筛放入奶油糊中拌匀，加少许水白糖加蛋...
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发表于：03-25
方子来自小嶋流美的《小嶋教你做蛋糕》，虽然其貌不扬，却有着让人惊艳的美妙滋味哦～就像书中说的：吃到这款蛋糕时，你一定会发出这样的惊叹——“红糖与黄油搭配竟然也能如此美味！”用料全蛋液...
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发表于：09-10
食谱参照跟着君之学烘培2，第71页用料低筋面粉200g黄油180g鸡蛋5个干红枣100g细砂糖60g红糖60g泡打粉1小勺（5ml）盐2.5ml重油红枣蛋糕的做法干红枣100g去核煮熟后，一半捣成泥（尽量把枣皮挑出...
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发表于：03-30
用料红糖65克红枣10颗核桃50克糯米粉300克牛奶200毫升葡萄干50克蔓越莓干50克蜜豆50克水160克玉米油10克淀粉30克红枣核桃红糖疯糕重阳糕的做法红糖加开水160克，化开，放到常温红枣去核，切...
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发表于：09-27
方子可以制作直径12cm的圆形模具2个份。用料全蛋液120g红糖（粉末）110g细砂糖38g发酵黄油140g低筋面粉140g泡打粉1g红糖（块状）55g罂粟籽适量红糖黄油蛋糕（小嶋老师）的做法全蛋液中加入红糖粉...
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发表于：02-21
用料(普通大个鸡蛋)蛋黄1个铁棍山药小半根红枣5颗蛋清1个柠檬汁数滴玉米淀粉奶粉勺半勺无油无糖红枣山药小蛋糕的做法这款蛋糕不仅适合八个月以上的宝宝也适合大宝宝香甜可口软软的入...
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发表于：08-28
秋天到了，该贴膘了😂😂😂用料黄油150克低粉150克鸡蛋液200克白糖60克核桃仁一把蔓越莓干一把核桃重油蛋糕^减糖版磅蛋糕的做法核桃切碎，烤箱150°烤七八分熟。蔓越莓切碎。黄油切碎室温...
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发表于：02-03
给宝贝准备的无糖低油健康美味小零食，也是一点点调整配方。没有加糖，但是有红枣的香甜。用料鸡蛋5个低筋面粉50克辅食油8克红枣10颗柠檬半个牛奶120克无糖低油红枣小蛋糕的做法红枣去核，...
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发表于：06-29
翻糖蛋糕胚主要是用重油蛋糕做底，今天我是主厨就分享给大家，重油蛋糕的制作配方用料酥油300克绵糖90克全蛋1个蛋黄6个蛋白6个可可粉75克巧克力275克香粉5克低筋粉270砂糖190克奶粉45克核...
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发表于：07-20
最近准备折腾一款有自己特色的蛋糕胚出来，收罗了很多厨友的作品，始终没发现满意的，无奈，只好自己慢慢尝试，想到什么做什么，直到做出满意的蛋糕胚出来。蛋糕胚定下来就准备上配套的水果蛋糕了...
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发表于：08-29
哈哈哈图还是这么让人遗憾不过没关系，好吃就行也是好吃的升天~~~并且没有油，也没放糖，酸奶的糖够了，嗯对了这是一款有酸奶的、重乳酪【伪】蛋糕因为没有面粉嘛！推荐给喜欢吃重芝士的表面凹...
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发表于：09-27
做法简单，失败率低，美味可口！唯一的缺点就是热量高，但在美食面前，热量算什么嘞！用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅！重磅！！牛油蛋糕的做法准备好材料！黄油提前切块软化糖粉倒入软...
![翻糖重油蛋糕(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖重油蛋糕(8寸)方法]( "翻糖重油蛋糕(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的翻糖重油蛋糕(8寸)方法")
发表于：07-04
用料糖粉80g黄油200g鸡蛋4个牛奶20g砂糖150g低粉(蛋糕粉)250g翻糖重油蛋糕(8寸)的做法先将蛋黄蛋白分离黄油加入糖粉用打蛋器打至乳白色，体积增大到3倍时。放入蛋黄，牛奶，搅拌混合均匀。...
![重油蛋糕如何做才美味，怎么做重油蛋糕简单又好吃]( "重油蛋糕如何做才美味，怎么做重油蛋糕简单又好吃")
发表于：04-17
感谢刘滔老师倾情相授！感兴趣的也可以去刘老师工作室学习。蛋糕油其实就是稳定剂，没有也可以不加。用料低粉320克鸡蛋8个细砂糖200克蜂蜜15克牛奶香粉5克泡打粉8克蛋糕油15克大豆油400克...
![红茶重乳酪蛋糕（BY 小小乳酪蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶重乳酪蛋糕（BY 小小乳酪蛋糕）方法]( "红茶重乳酪蛋糕（BY 小小乳酪蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶重乳酪蛋糕（BY 小小乳酪蛋糕）方法")
发表于：12-27
出自《小小乳酪蛋糕》一书用料全麦饼干100g奶油奶酪240G细砂糖100G(我减至75G)蛋黄一个鸡蛋一个淡奶油120ML红茶（伯爵茶或其他英国红茶皆可）1TBS粟粉4TPS黄油40g（我用30G）红茶重乳酪蛋糕（BY...
![想吃又怕重油重糖的枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃又怕重油重糖的枣糕方法]( "想吃又怕重油重糖的枣糕食谱大全及做法，烹饪好吃的想吃又怕重油重糖的枣糕方法")
发表于：10-14
喜欢枣糕的香甜味道，又不想多糖多油用料红枣200克鸡蛋6个泡打粉3克低筋面粉200玉米油40克水350白糖20克白芝麻适量想吃又怕重油重糖的枣糕的做法红枣去核加水煮熟，料理机打成泥6个鸡蛋加...
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发表于：01-05
老爸生日做的蛋糕。抹面依旧很丑，用装饰代替也可远观看^_^一直在寻找适合家人口味的戚风终于是找到了，记录下来用料蛋白6个约180g蛋黄4个约80g糖20+60克植物油70克牛奶70克低粉110g淡奶...
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发表于：07-16
用料红糖15g纯净水20g鸡蛋2个白砂糖67g低粉67g橄榄油16g红糖小蛋糕的做法红糖用温热的纯净水化开，然后当放入橄榄油，搅拌均匀。搁置备用。（全蛋法）鸡蛋磕入打蛋盆，用打蛋器高速搅打，分次放入...
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发表于：02-23
用料奶油奶酪约130克鸡蛋2个红糖适量低筋粉适量蔓越莓适量红糖重芝士蛋糕的做法红糖和奶油奶酪打蛋器打滑分次加入鸡蛋打滑筛入低筋粉拌匀拌稠入烤箱烘烤...
![重油磅蛋糕如何做才美味，怎么做重油磅蛋糕简单又好吃]( "重油磅蛋糕如何做才美味，怎么做重油磅蛋糕简单又好吃")
发表于：11-30
用料黄油200g糖粉150g鸡蛋6个低粉320g蔓越莓少许重油磅蛋糕的做法黄油常温软化后用打蛋器打成羽毛状加入糖粉打发到体积略大鸡蛋打散一点一点加入黄油，每加一次都要打匀再加另一次期间...
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发表于：09-17
冬日暖阳🌞，来份甜到腻的幸福。方子up在法甜的基础上进行了调整。红丝绒是重油磅蛋糕🍰，甜中带咸。蛋糕口感更加扎实，但比磅蛋糕绵润。🍀香草荚的添加，风味更上一层。🤟正宗的...
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发表于：06-18
绿豆沙加红糖，试试这个组合味道咋样用料绿豆沙186克红糖粉92克鸡蛋3个低粉200克玉米油40克牛奶45克泡打粉5克绿豆沙玉米油红糖小蛋糕的做法准备好材料才不会手忙脚乱绿豆沙，红糖粉，鸡蛋，玉...
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发表于：05-09
大叔好不容易带回来一只榴莲，结果是湿包的…好吧，那就琢磨着做个蛋糕什么的…本来想像着榴莲+椰浆会是很奇妙的组合，然而因为是重榴莲，直接把椰香覆盖liao……用料鸡蛋3个（带壳约62g/个）榴莲...
![马芬蛋糕（坚果蛋糕）重油蛋糕（网红蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马芬蛋糕（坚果蛋糕）重油蛋糕（网红蛋糕）方法]( "马芬蛋糕（坚果蛋糕）重油蛋糕（网红蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马芬蛋糕（坚果蛋糕）重油蛋糕（网红蛋糕）方法")
发表于：04-28
🍃玛芬蛋糕的英文是Muffincake，是一款简易蛋糕，源自美国。玛芬是音译。它的主要依靠泡打粉这种类型的化学膨松剂作为蛋糕松发的动力。🌟玛芬蛋糕的基础材料有：油+糖+鸡蛋+低筋面粉+泡打粉...
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发表于：11-04
简易程序用料鸡蛋6个低筋粉200g白砂糖100g红枣碎50g黄油50g盐少许发酵粉3g红枣碎重油蛋糕（面包机版）的做法红枣去核切碎，面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、发酵粉、红枣统统丢进面包桶东菱面包机...
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