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发表于:12-30
前一天晚上做了梅干菜饼,面粉多了点,早上就拿这个做个快手早饭吧。早上起来做剪刀面又快又好吃😋,既可以炒着吃,也可以做成汤的剪刀面。用料盐5克生抽1勺面粉300克清水20克鸡蛋3个肉沫3g生...
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发表于:04-14
Day40最近这段时间太忙,回家时间一天比一天晚,连食谱都要等到半夜才有时间发,自然很难购买到太多特别丰富的食材,但我坚信一天的营养70%来自早餐的说法,所以尽管忙,但早饭还是要保质保量的😇...
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发表于:05-04
Day56小时候夏天的午后,老妈偶尔会做凉面,那时候我就负责拿着两把巨大的蒲扇,等着面条出锅的时候在旁边拼命的扇风🤣而且那个时候老妈是把配料切好,姜蒜水兑好,调料什么的都通通放在旁边,可...
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发表于:05-07
Day59天干物燥的,最近好上火,多吃点苦瓜,但是奈何不管是我还是我闺女都不爱吃苦(。ӧ◡ӧ。),所以每次吃苦瓜都要经过各种处理😅用料苦瓜1条肉沫150克鸡蛋1个盐(腌肉沫)1小勺约2克生抽(腌肉沫)半勺老...
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发表于:04-16
Day42原本觉得材料和做法都挺简单的,就没有提前一天准备,结果错误估计了蒸桂花糕的时间,早上差点迟到😅这个点心还是应该留着周末不太忙的早上或者下午茶做的😅用料粘米粉140克糯米粉70克...
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发表于:05-28
等飞机起飞期间,忽然想不如发布一下这款超级快手的草莓酱吧,现在去抓一抓,还能抓到这个草莓季的尾巴。因为平时我用小锅熬各种果酱的时候,总是会被娃他爸各种嫌弃,要不就是糖浆嘣出来喷溅到...
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发表于:05-22
每天中午上初中的儿子要回家吃饭,如何让儿子吃好,是我每天的功课,分享出来,供宝妈们参考。用料蔬菜500鸡蛋2个肉眼牛排2块蒜2头上班族妈妈的快手午餐搭配(随时更新)的做法今天做的蒜子牛肉,西...
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发表于:04-22
Day45老实说,这样做出来的的手抓饼毛毛虫面包其实口感和面包南辕北辙,是表面起酥,内里还是手抓饼口感的😅😅所以如果想吃正经面包的亲就不要用这个方子哈用料手抓饼4张豆豆沙鸡蛋大小两坨...
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发表于:03-25
面食这么是属于我们博大精深的大中国,一包面粉拆开你可以做成包子,馒头,面条等等…再延伸的话就是不同口味不同馅的包子,不同造型的馒头或花卷,甚至就是面,南北差异,不同地区对面的制作有些不...
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发表于:05-19
上班族妈妈都有的困惑吧,中午时间短,孩子还要回家吃饭,吃什么啊?为长身体的孩子呈现一餐美味营养的午餐,有时感觉真的比做财务报表还难,加油吧!和我一样的宝妈们!用料大米2杯广式腊肠2根中等大...
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发表于:04-28
我非常喜欢吃虾粥,喜欢那种有点咸味的粥,虾粥很香又很鲜,但外食一锅虾粥要上百元,自己在家按照菜谱用砂锅煲过做过,味道还可以,就是太麻烦了,于是自创了这种适合早上吃的快手虾粥,真的非常简单...
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发表于:02-20
用料食材:普通面粉、菠菜、西红柿、里脊肉、木耳、蒜苔、小葱、生姜、生抽、食盐堂妈小厨——菠菜汁剪刀面的做法菠菜洗净用刀切成小段放入料理机里,加适量清水打磨成菠菜泥旋转吧,菠菜汁...
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发表于:03-22
用料葱一段香菜一把姜多片盐、胡椒粉、浓汤宝、海肠粉少量干香菇一把木耳一把西红柿1-2个鸡蛋2-3个韭菜一把老妈剪刀面的做法木耳香菇分开泡,香菇水保留。湘菜一把切两段,姜、葱斜切别太...
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发表于:12-08
作为一个上班族妈妈,又想宝贝吃的健康,高兴,又要省时省力,所以做面包很多时候我不是冷藏二发就是直接法,虽然可能口感上要差些,但是不影响,上班的妈妈懂的。用料冰鸡蛋+冰牛奶220克酵母3克盐2...
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发表于:06-09
从宝贝一年级起,每天给他做早餐,变着花样让他不腻烦,早餐也成了我的乐趣,因为我上班也早,那必须兼顾美味营养与方便快捷!用料鸡蛋1个米饭1碗芝士1片海苔若干肉松随意酱油(生抽)适量上班党妈妈...
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发表于:04-24
Day47第一次吃桂花藕还是在中大读书的时候,同学带我去了一家江南菜系的餐厅吃饭,第一口就爱上了这个味道,之后每年总会在家做几次,吃货的世界……😅以前的做法是用汤锅小火熬的,奈何这次买...
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发表于:03-08
我们家的小学生太挑食了,只有做点她爱吃的,尽量让她多吃点,第一次发文记录一下,我要上班,每天早上也挺赶的。用料鸡蛋,牛奶水果蔬菜主食小学生营养早餐(上班族妈妈快手早餐)的做法牛奶,蛋挞,粑粑...
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发表于:08-02
用料【面团】面粉200克(两人份)盐3克清水适量【配菜】西红柿1个鸡蛋1个虾米适量白菜适量青菜2颗猪肉丸8个快手剪刀面的做法适量面粉➕一小撮盐➕适量清水,放入厨师机,用4档,定时5分钟,揉成光...
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发表于:09-03
每天给孩子做营养早餐,坚持了好多年。总结了一下,分享给大家,希望大家都可以吃到美味早餐。先说说吐司吧。吐司和馒头,自己做也好,直接购买也好,作为基础食材来使用是非常方便的,十几二十分钟...
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发表于:09-10
继续继续~~其实我挺想把搭配的水果和粥汤一起放出来供大家参考,不过每天拍照时没考虑那么多,传图时发现得截掉很多……总之就是淀粉类主食、奶制品、鱼肉蛋豆、蔬菜水果四类都有营养才均...
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发表于:09-27
继续第三弹,方便美味的吐司做法~~~用料吐司若干鸡蛋若干沙拉酱适量早餐之花样吐司吃法(三):妈妈和上班族的快手早餐的做法甜蜜方格架子吐司条:三片吐司切条,搭成小架子,刷蛋液或黄油,烤箱烤...
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发表于:04-17
这样做早餐🥣,既美味又有营养,蔬菜,蛋,火腿应有尽有🥰用料手抓饼1张彩椒3圈鸡蛋1个火腿1根宝妈上班族看过来-手抓饼快速早餐的做法火腿一分为4切彩椒,各一圈早餐机预热,放上一张早餐饼放上火...
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发表于:05-09
用料面团面团参照彩虹水饺的面团我是包饺子剩的面团冻起来的化开后➕干面粉后揉的配菜量亲们可以酌情加减我这是一家三口都吃的量西蓝花适量胡萝卜适量菠菜3株油菜3棵蘑菇适量西红柿1...
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发表于:04-29
用料土鸡半只或一只沾酱汁:糖蚝油鸡汤柠檬汁葱末适量上班妈妈的快手菜—白斩鸡的做法1.锅里放入足够淹没鸡的水姜片一小勺料酒葱把烧开,熬十分钟,放入洗干净滴干水份的鸡。2.大火再次煮开...
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发表于:05-10
Day62这个火腿辫子面包是从网上学来的,样子不错,饼体是酥脆的口感,跟真正的面包差异还是很大的哦😃小朋友下周就要开始回学校上课了,早餐系列很快就要完美收官了呢😁用料手抓饼2张火腿肠2...