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发表于:03-15
用料面粉核桃碎核桃咸香小饼的做法普通面粉+发酵粉+盐+核桃碎2克食用油,倒入热水搅拌化开,放成用于温水揉面。切成小剂子,擀成圆饼,想吃脆的可以擀的薄些。用刀子在饼面划几刀电饼铛摸一层...
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发表于:01-06
一个不会失败的小西饼,香酥可口.用料黄油100g(无盐)糖粉50g盐1.5g鸡蛋30g低粉150g奶粉25g泡打粉1.5g蛋白少许核桃少许核桃小西饼的做法黄油室温软化加入糖粉、盐先拌匀,再用打蛋器打匀打...
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发表于:08-15
用料材料#面粉95G可可粉10G黄油70G鸡蛋1枚糖55G可以±5G盐0.5-1G核桃1杯(160ml的量米杯一杯)坚果香精2.5G烤箱#烤箱:350℉25分钟(±5分钟,视烤箱功率额而定)可可核桃饼干香酥松脆的小饼干的...
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发表于:06-15
最简易版咸味核桃,和不喜香料味喜欢食材自然风味的厨友们分享。用料核桃适量盐适量咸味核桃的做法新鲜大核桃仁清水洗干净,倒入开水浸泡20分钟去其涩味。(核桃仁的产地不同涩味的程度不同...
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发表于:04-09
朋友送我一些核桃,写这个方子主要是解决这些核桃。体现的是核桃香味和奶粉香味的融合,少油少糖而且超级快手。用料低筋面粉200克鸡蛋2个奶粉20克泡打粉和小苏打各2克细砂糖或木糖醇50一6...
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发表于:09-11
这是一款法式小饼干,黄油和面粉的比例接近1:1,再加上烤制时间不是很长,使得饼干十分酥松,再加上丰富的核桃碎、白巧克力豆和橙皮丁,口感浓郁可口,是下午茶的经典之选!用料黄油87.5克细砂糖45克...
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发表于:12-01
这款饼干源自君之的黑芝麻咸酥饼干。配方稍有改良,用37G的核桃替换了20G的芝麻,30G的黄油减成20G,碾碎核桃时发现核桃真的好油哦,临时起意减了黄油,结果烤出来满屋的核桃和黄油的香气,以后会...
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发表于:09-24
核桃健脑益智,健脾利肝,好处多多。不过核桃做不好会腻,特别是怀孕的时候,我三个娃的孕期都是从头吐到尾,为了孩子脑袋聪明,孕吐也要吃核桃、真心把我吃的眼泪汪汪。核桃也应该是我娘家的代表...
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发表于:09-26
为了让宝宝吃点坚果,直接给核桃吃孩子不吃就想了一点办法!用料香蕉1根低筋面粉50—60克核桃随意冰糖1颗花生酱1勺香蕉核桃饼的做法这个熟度的香蕉小贴士过程没拍图,这个也是根据下厨房里...
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发表于:12-15
用料低筋面粉核桃芝麻粉黑芝麻奶粉黄油泡打粉核桃芝麻奶香小酥饼的做法揉面加入芝麻核桃粉、奶粉、黄油、泡打粉,揉均匀捏出造型,撒上黑芝麻...
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发表于:12-19
核桃酥做法很多,这种低油低糖但不影响美味,适合自己的就是最好的。椒盐与泡打粉可以不放用料低粉225克玉米油70克糖45克小苏打2克鸡蛋60克也就是一个大号鸡蛋椒盐6克泡打粉3克核桃碎熟黑...
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发表于:08-31
在家收拾了一下储物柜,翻到了一包之前剩下的消化饼干,那今天就用它来做个小点心吧。为什么说适合冬天?因为我加了核桃。一听到核桃,就会马上想到补脑,其实核桃还可以御寒保暖。核桃中含有丰...
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发表于:01-08
用料面粉400克发酵粉4克牛奶250克核桃仁少许红糖或白砂糖少许芝麻少许核桃小饼的做法牛奶加热35度,加入酵母粉拌匀,放入面粉中揉成面团,放置温暖处醒发30分钟。分成小剂,杆成薄皮。核桃仁...
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发表于:01-13
用料低筋面粉180克鸡蛋1个约50克小苏打2克泡打粉3克植物油100克核桃仁80克花生瓜子仁(熟)80克盐3克糖70-80克(可自己调整)椰子粉/奶粉(可不加)20克黑白椒盐粉(可不加)3克熟芝麻(黑白均可)少许克...
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发表于:04-08
这款饼干确实非常有诱惑力。具备了奶酪片、奶酪粉及最爱的核桃碎,营养美味两位一体啊!用料低筋面粉135g黄油70g鸡蛋一大勺15ml切达奶酪片(cheddarcheese)90g糖粉40g核桃碎5g盐2-4g纯巴马...
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发表于:09-14
周末在家的闲暇时光,做一款简单又美味的饼干,让宝贝吃得开心又健康。用料低筋面粉100g核桃碎40g色拉油50g白糖25g鸡蛋液10g鸡蛋液(刷表面用)10g小苏打1g泡打粉2g香脆核桃饼的做法将鸡蛋液...
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发表于:07-29
最爱的一款小桃酥,超级香,超级酥,比外面卖的好吃一百倍,自己做了才知道,外面卖的一点也不香😂用料猪油120克(也可以一半玉米油,一半猪油)蛋黄2个海盐2克白砂糖50克低筋粉180克泡打粉3克小苏打2...
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发表于:10-29
香香酥酥,咸中回甘,很适合不爱甜饼干的朋友们,用来换换口味也极好。用料无盐黄油50g低粉85g玉米淀粉20g糖粉10g盐1.5g马苏里拉奶酪13g熟核桃碎20g熟蛋黄1个以上材料可做饼干约21块奶酪核...
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发表于:01-10
最近一段时间早餐爱上了甜味饼,比起肉饼,甜味饼更加省时、省事。添加了牛奶、核桃和鸡蛋,营养丰富!鸡蛋饼的煎至时间却非常短,仅需大约两分钟,一顿香喷喷,高营养的早餐就可端上餐桌喽!淋上巧克...
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发表于:09-03
咸口的,无负担,无添加剂,简单香脆用料生核桃仁盐咸烤核桃仁的做法核桃仁用清水洗净后,倒入沸水中浸泡五分钟,再漂洗几遍滤干水后放少许盐搅拌均匀,倒入烤盘150度烤40-45分钟即可小贴士1.用沸...
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发表于:06-02
感谢下厨房这个平台,让我有幸遇到了好多神厨大咖,看到@灵灵-sl的凉拌核桃小菜,心里长草了,现在不是为了写菜谱,是今天传早餐时想关联下,传完后发现没成功,在这是想学学怎么关联用料咸菜各种(咸...
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发表于:03-29
💕今天奶奶说想吃核桃酥,所以我就制作了这款咸香核桃酥。这款核桃酥有着传统核桃酥的口感,却多了分咸香味,十分独特。这款核桃酥不会太甜,老少咸宜哦☺️用料低筋面粉310克黄油180克小苏打3....
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发表于:09-02
听说核桃补脑,于是买了一堆回家给恒仔吃,恒仔都有点吃腻了,昨天心血来潮想着用核桃来做小酥饼,发现味道还不错!恒仔挺喜欢吃的,就把做法分享出来,大家一起倒腾一下这款低脂可口的下午茶小零食...
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发表于:02-21
用料鸭蛋1个低或中筋粉300克小苏打&泡打粉3克猪油125克芝麻核桃粉50克糖40克盐3克小美核桃酥(咸香)的做法猪油+蛋+糖2分钟速度3放入面粉,泡打粉,小苏打,盐30秒速度3-6逐步加档加入芝麻...
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发表于:03-16
很多人不相信烘焙的人却不嗜甜吧…我就是坚持低脂高能、减糖少油却又能大饱口福不担心长胖的CocoYan大爱司康也是因为它的不甜腻…从小养成入冬即食生核桃仁的习惯,至今未改。但大部分...