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发表于:09-07
在下厨房跟着厨友们发的菜谱做了许多自我尝试,山楂酱是我目前做得最多而且最受好评的,于是决定将首发菜谱交给它,希望能对大家有用!山楂是具有药用性的果实,含有维生素C、胡萝卜素等,能增强...
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发表于:11-05
山楂又称红果,有开胃消食,活血化瘀,防治动脉硬化和心脑血管疾病等功效。逢年过节,一桌丰盛的菜肴,加上一道自制的山楂罐头,酸酸甜甜的,不仅开胃、促进食欲,还可帮助消化。自制的山楂罐头,没有防...
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发表于:09-11
因为前段时间看到一些厨友做山楂雪丽球,便心动难耐,于是在某多多10多块钱买了一箱山楂,话说是真便宜。买回来因为出差了一个星期,回来的时候有些烂了,回来挑挑捡捡准备开始造,初心是做雪丽球...
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发表于:01-25
很久没更新菜谱了,今天更新一下!家里去年买了很多很多的山楂,一直没吃完放在冰箱里了,时间长了,就变干巴了,今天我把它利用起来,让山楂变成山楂酱!这个山楂不是在超市买的,而是农家卖的那种,口感...
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发表于:10-24
最近比较喜欢吃山楂,但是雾霾肆虐,实在是不敢买了,于是乎就做了这份糖渍山楂,酸酸甜甜的很好吃😋用料山楂300克冰糖100克清水适量酸甜可口的糖渍山楂的做法山楂洗干净对半切开去核,和冰糖一...
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发表于:08-18
这款山楂苹果酱,比起纯山楂酱来说,不那么酸爽,有点点苹果香。吃起来不会让胃不舒服。给宝宝健胃消食真是再好不过了!用料山楂500g(根据自家需求量)苹果2个冰糖若干大块儿开水足够没过所有山...
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发表于:11-18
这个食谱之前传过,但不知道为什么被下厨房给删了,太郁闷了!只好重新再传一次!山楂软棒配料只有山楂泥和砂糖,适合12个月以上宝宝食用既然要吃棒棒糖就吃健康的!酸甜开胃,特别好吃!用料山楂500...
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发表于:10-10
用料山楂200克冰糖100克白醋一小勺水100克酸甜可口的山楂雪球的做法山楂洗净擦干,用小刀在底部绕一圈,然后用一根硬的喜欢从顶部插入,去籽去蒂。全部弄好。奶锅中加入冰糖。在倒入水中小...
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发表于:10-14
秋天真是一个好季节,更是吃货季节。最近正式山楂时节,但是只吃山楂太酸,红红的山楂果做成山楂糕,酸甜可口,调理脾胃、促进食欲。用料山楂1500g白砂糖700g(可根据口味添加)柠檬汁几滴自制山楂...
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发表于:11-10
用料新鲜山楂400克冰糖300克水20克白砂糖(装饰用)适量酸甜可口的山楂雪丽球(25)的做法将山楂洗净晾干或擦干,对半切开,去掉核及头尾;并将切好的山楂、冰糖水混合在一起,放入微波炉加热至软烂。...
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发表于:11-06
用料山楂1000克冰糖约400克水1000克自制美味酸甜可口的山楂酱的做法山楂洗干净,去核。去核比较费时间,得耐住性子。大火烧开水,加入适量冰糖熬化,再倒入洗干净的去了核的山楂。前期大火,后...
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发表于:05-10
最近总是怀念小时候的山楂罐头~外面卖的添加了太多添加剂,吃起来不放心,自己动手做呢用料山楂250克冰糖250克清水500克酸甜可口的山楂罐头的做法山楂洗干净去核冰糖和山楂放在一起,加入大...
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发表于:06-10
用料处理好的山楂800克白砂糖500克水适量酸酸甜甜就是我之山楂罐头,山楂果酱,山楂糕的做法水里加入适量的盐,把山楂浸泡15分钟左右。山楂用清水多洗几遍,洗干净备用。用刀去掉山楂的头和蒂...
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发表于:11-08
山楂当季,红红的很好看,不过因为太酸了不能像其他水果一样直接吃,做成果酱吧抹蛋糕面包味道极好。成品我感觉还是酸不够甜,可能我喜欢甜点的味道,炒的时候可以尝尝,根据自己的口味加糖。果酱...
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发表于:11-10
酸酸甜甜❤️用料山楂700克冰糖100克酸甜山楂酱的做法筛选一遍山楂,有少数是坏的清洗,加点盐搓一搓用小刀劈开山楂去掉黑色的那个山楂蒂。再用叉子把劈开的山楂核去掉像这样,一开始不熟练感...
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发表于:12-17
酸甜可口的银耳山楂羹,充满了童年回忆。用料简单,制作便利,酸甜开胃,且美容养颜。用料银耳半朵山楂20个红枣3颗枸杞10粒冰糖若干酸甜可口银耳山楂羹的做法将山楂洗净,除籽,我一般对半掰开备...
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发表于:12-31
前段时间,妈妈用新鲜的山楂,加苹果,冰糖熬制了山楂酱,刚好最近仔仔有点积食,奶油不好消化,于是决定搞个果酱蛋糕卷,换个口味,健康又美味,希望你们也喜欢(✪▽✪)酸酸甜甜,开胃解腻的山楂酱戚风蛋...
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发表于:09-09
双11在某家店看到有手工山楂球卖~立马唤醒了童年的味蕾~一口气买了5罐~可尝后发现太甜腻了~满口砂糖渣渣~一直愁怎么消耗呢😢今天突然想起家里还有一点新鲜山楂~干脆合一起熬成山楂酱得啦~大...
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发表于:04-08
女儿是山楂爱好者,山楂条,山楂糕,山楂片等等,都是她的菜。外面买的山楂条不知道用什么做的,还是自己动手来得安心。用料山楂500克黄冰糖200克糯米粉80克水适量酸甜可口的山楂棒棒糖的做法新...
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发表于:12-13
想吃糖霜山楂,就买了3斤山楂回来,发现买多了,为了尽快把山楂消耗掉,尝试着做山楂酱。山楂洗干净,控干水份,大约一斤,去籽、果蒂,处理干净后大约400克。山楂酱富含维生素,可以降血脂,开胃消食。可...
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发表于:04-21
又到了吃山楂的季节,我的儿子元宝喜欢酸甜口味的食物,每到山楂下市的季节我都会做很多山楂的糕点给孩子吃,看他爱吃的小模样,虽然经常做了两个小时,两分钟就吃光,我们一家三口经常乐此不疲,希...
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发表于:07-29
黑糖糖浆搭配酸甜的山楂馅,真真正正的酸甜可口用料饼皮:黑糖糖浆(先卓)140克花生油(胡姬花)35克枧水4克盐1克中筋粉200-210克(灵活掌握)馅料:山楂馅黑糖山楂月饼(酸甜可口)的做法糖浆+枧水+花生...
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发表于:04-05
到了吃山楂的季节,囤多了山楂,就一起来做个山楂酱吧,酸酸甜甜,可以夹馒头和吐司🍞吃用料山楂500克冰糖150克水200克酸甜可口的山楂酱的做法山楂洗干净,去核,放清水放150克糖,如果放冰糖,量需要...
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发表于:03-22
用料山楂适量清水适量冰糖适量酸甜可口😋山楂糖水♥️的做法所有材料自己看着放,不死板,想吃多少做多少✌️,山楂洗干净一分为二去核后去梗,干净奶锅加入适量清水!放入处理好的山楂,冰糖,大火烧开...
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发表于:08-20
用料山楂1000克水600克白糖300克冰糖250克柠檬半个酸甜可口山楂糕的做法山楂用淡盐水泡五分钟,洗净去头尾和籽挤入柠檬汁,加清水,水开后转小火,煮到山楂软烂,大该4、5分钟用破壁机或者料理...