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  • 云一样的蛋糕卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    手残党总是做不好蛋糕卷,这个方子中的蛋糕比较湿润,弹性比较足,所以如果曾经因为卷蛋糕而失败,那么这个方子不会让人失望。步骤中忘记拍照是老毛病了。在烘焙世界中,慢慢的开始自己尝试着做...
  • 橙子蛋糕卷(花样蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的橙子蛋糕卷(花样蛋糕卷)方法
    发表于:12-01
    烤盘尺寸:35*25厘米用料细白糖80克低精面粉100克A橙子2只A水200ml左右A白糖一大勺橙汁80ml鸡蛋5只玉米油50ml粟粉(可不加)10克橙子蛋糕卷(花样蛋糕卷)的做法A料中,橙子切薄片放入小锅加入水,...
  • 浮云卷…蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    用料鸡蛋3个细砂糖75g牛奶160g淡奶油180g低筋面粉45g玉米淀粉10g塔塔粉1ml烘培纸烤盘浮云卷…蛋糕卷的做法蛋清与蛋黄分离烤箱加热上下火170°预热蛋黄+60g牛奶+18g细砂糖,搅拌均匀之后...
  • 正宗美味的蛋糕卷(浮云卷)怎么做
    发表于:04-02
    热爱可抵岁月漫长。用料如下蛋糕卷(浮云卷)的做法蛋糕体牛奶(欧德宝):250g低粉(天使):40g黄油(总统):40g鸡蛋:5个(蛋白大概是160g左右)蛋黄:5个(大概70g左右)细砂糖(蛋黄):30g细砂糖(蛋白):40玫瑰盐:1g内陷淡...
  • ☁️云朵一样的云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的☁️云朵一样的云朵蛋糕方法
    发表于:12-18
    云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次...
  • 浮云卷(舒芙蕾蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的浮云卷(舒芙蕾蛋糕卷)方法
    发表于:10-21
    最近这款卷卷在网上的搜索频率最高,各大烘焙群里也是最热门的。前段时间偶然一个机会得到这个方子,只是一直没敢下手。一朝被蛇咬十年怕井绳,自从失败过一次蛋糕卷之后,从来都视卷卷如洪水...
  • 浮云蛋糕卷如何做才美味,怎么做浮云蛋糕卷简单又好吃
    发表于:01-13
    风靡烘焙圈的“浮云蛋糕卷”,也不知道为什么要叫浮云卷,反正就是口感超级嫩超级绵软,入口即化。恩,如果你也爱吃蛋糕卷,一定要去试试哟!用料鸡蛋4只糖(蛋黄)20克糖(蛋白)45克低粉45克牛奶260克淡...
  • 云朵蛋糕卷如何做才美味,怎么做云朵蛋糕卷简单又好吃
    发表于:03-21
    和戚风蛋糕卷不同,这款蛋糕卷吃起来无比细腻湿润,入口即化,只有吃了才能明白其中的美妙。面糊类似舒芙蕾的做法。用量用于28×28烤盘。用料鸡蛋(中等大小)4个糖(蛋白)50g糖(蛋黄)30g低粉50g牛奶...
  • 浮云卷(零失败的美味蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的浮云卷(零失败的美味蛋糕卷)方法
    发表于:08-22
    浮云卷故明思意指蛋糕像云朵软绵、松软湿润,是其它蛋糕卷体检不到的,带给你不一样的口感。下面的配方可以说是标准的教学版,按此配方加步骤做零失败哦!用料蛋黄4个细砂糖(蛋黄用)15克牛奶100...
  • 彩云蛋糕卷如何做才美味,怎么做彩云蛋糕卷简单又好吃
    发表于:05-08
    属于自己独一无二的彩云,做法也超级简单。这个是跟二狗妈妈学的,做法我根据自己的口味和习惯做了小小的改动。最好用油布(油布更容易出毛巾面)水加红曲粉搅拌均匀无颗粒,加入一点搅拌好的蛋...
  • 布丁一样口感的浮云卷食谱大全及做法,烹饪好吃的布丁一样口感的浮云卷方法
    发表于:09-30
    🌸正好一个三能正方形金盘的量🌸拥有布丁一样轻盈的口感,又拥有乳酪蛋糕的细腻和绵密,快快做起来吧此蛋糕因为使用烫面法,面粉含水量增加,出炉的蛋糕,卷制的感觉好似在卷海绵呦用料蛋黄86克...
  • 彩绘蛋糕卷:云卷卷食谱大全及做法,烹饪好吃的彩绘蛋糕卷:云卷卷方法
    发表于:12-28
    最近又脑残做刘先生了,特地显摆下做一个彩绘蛋糕卷,起名云卷卷。用料蓝色色素蛋白(图案)1个蛋白(蛋糕体)3个蛋黄3个糖粉10g水50ML沙拉油40ML香草精少许低粉(蛋糕体)80g低粉(图案)4g玉米粉2g鲜奶...
  • 奥利奥咸奶油蛋糕卷  不一样的蛋糕卷 奥利奥夹心的用法食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥咸奶油蛋糕卷  不一样的蛋糕卷 奥利奥夹心的用法方法
    发表于:11-08
    看到了奥利奥,是不是第一时间想到的是它黑色的饼干部分?NONONO,我们这次的奥利奥用到的是经常被大家遗忘的夹心部分。甜腻的夹心搭配咸味的奶油,两个部分搭配以后相得益彰,不妨试一试。更多...
  • 烫面水浴云卷云舒蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面水浴云卷云舒蛋糕方法
    发表于:11-11
    用料A蛋黄7个A砂糖35克A牛奶122克A玉米油61克A低筋面粉122克B蛋白7只B砂糖87克烫面水浴云卷云舒蛋糕的做法参考我之前发过的戚风只微调了蛋黄糊那部分小贴士这个蛋糕用的是烫面法,之前...
  • Keto生酮浮云卷蛋糕卷/蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的Keto生酮浮云卷蛋糕卷/蛋糕胚方法
    发表于:11-21
    这个图片好丑哈哈哈哈,我妈没有卷好!这个蛋糕体我个人觉得都很优秀,没有加杏仁粉椰子粉,更加适合生酮而且很顶饱,你不会多吃的哈哈哈用料鸡蛋(小)3个奶油奶酪200克左右蛋白粉(可不加)10克代糖40...
  • 浮云卷☁️     芋泥奶冻蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的浮云卷☁️     芋泥奶冻蛋糕卷方法
    发表于:09-01
    emm~之前出个蛋糕卷因为口感很松软轻盈我就写了个浮云卷的名字,然后就有宝宝评论说浮云卷不是这样,虽然我那个卷很松软轻盈但是确实不是正宗的浮云卷,思来想去也对,误人子弟不好我就把名字...
  • 小丸子豆乳蛋糕卷(浮云卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的小丸子豆乳蛋糕卷(浮云卷)方法
    发表于:03-09
    网上看到很多店卖到火爆这款蛋糕卷蠢蠢欲动就想制作看看我个人是很喜欢豆乳盒子的但是它的口感跟豆乳盒子还是有一定区别的噢其实看起来很简单的卷制作过程极其麻烦!有蛋糕卷、小丸子、...
  • 祥云蛋卷如何做才美味,怎么做祥云蛋卷简单又好吃
    发表于:06-17
    受困于食材的短缺,家里有什么就抄起来用了,感觉效果还不错用料鸡蛋3个火腿肠根据兴趣小葱根据兴趣盐少量淀粉1/2勺祥云蛋卷的做法食材备好切小丁打三个鸡蛋将备好的食材放入蛋液中根据口...
  • 酸奶蛋糕卷  不一样的蛋糕卷٩(●˙ε˙●)۶食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕卷  不一样的蛋糕卷٩(●˙ε˙●)۶方法
    发表于:08-21
    这款酸奶蛋糕卷并不是蛋糕中加入酸奶,而是把酸奶当成奶油包在里面,不仅不腻,还非常美味ε٩(๑> ₃ <)7з+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:华丽丽的分...
  • 蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝天白云蛋糕卷(附蛋糕卷做法通用技巧)方法
    发表于:09-02
    只要做过戚风蛋糕,蛋糕卷的做法是非常简单的。因为面糊摊开的面积大,比戚风蛋糕少了很多受热不均,蛋糕回缩的烦恼。难点在于卷起来时避免蛋糕开裂。要做到不开裂,一是蛋糕本身不能太干,这就...
  • 咀嚼力培育辅食:云朵一样软的白菜云朵卷食谱大全及做法,烹饪好吃的咀嚼力培育辅食:云朵一样软的白菜云朵卷方法
    发表于:01-09
    7-10个月是婴儿引入固体的手指食物的最好时机,最适合的手指食物要符合两大要点:可以拿起来而不松散;轻轻压一下可以软碎。这款云朵一样软嫩的白菜云朵卷完全符合哦!特别加了有机甜豌豆,不仅...
  • 蛋糕卷—手绘浮云卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷—手绘浮云卷方法
    发表于:08-30
    用料蛋黄个牛奶克蛋糕卷—手绘浮云卷的做法1⃣️浮云卷:1.蛋黄5个➕糖20克用手动打蛋器搅打均匀(微微发白即可,多打容易起泡)。2.牛奶280克➕淡奶油45克用刮刀混合煮沸。慢慢倒入1中,快速搅打...
  • 零失败的蛋糕卷浮云卷瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的蛋糕卷浮云卷瑞士卷方法
    发表于:02-19
    我真的觉得这个很适合新手小白跟戚风比它对蛋白打发不是那么苛刻跟肉松小贝比它程序不那么复杂而且配方也很好记大概一个小时左右就可以了强烈推荐集美们搞起来啊四个五个鸡蛋其实都可...
  • 像云朵一样的花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    用料中筋面粉300克酵母3克玉米油3克温水(40度左右)适量白糖3克像云朵一样的花卷的做法面粉倒入盆内,依次放入酵母、糖、玉米油。将温水分多次加入,搅拌成絮状,然后用手揉匀成团,揉至手光面光...
  • 凤梨浮云卷 蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨浮云卷 蛋糕卷方法
    发表于:03-18
    一直以来做卷卷都不是很成功!自从看了惠妈妈的方子以后!有了很多的想法!这款卷卷要比普通的更细腻,绵软!也不会花太长的时间!这对于我这个屡试不爽的来说都做的很好啦!相信你也可以的!特别是金...