![菜花烧豆腐的做法步骤图，菜花烧豆腐怎么做好吃]( "菜花烧豆腐的做法步骤图，菜花烧豆腐怎么做好吃")
某天下班回家，发现冰箱里剩了半块豆腐，一小朵菜花，单独做哪个都不够一盘菜，干脆就合在一起算了，没想到做出来却出乎意料的好吃！
用料
| 豆腐 | |
| 菜花 | |
| 油 | |
| 姜蒜末 | |
| 胡椒粉 | |
| 蚝油 | |
| 胡萝卜 | |
| 盐 | |
| 葱花 | |
| 鸡精 | |
菜花烧豆腐的做法
豆腐焯水后沥干，切小块备用
菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干
炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
小贴士
让这道菜提味的关键调料就是蚝油，烧豆腐时加点蚝油，立马就会使豆腐变得鲜美有滋味，这是俺多次烧豆腐总结出来的咯！
烹饪屋
