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  • 紫薯卷潮汕小吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    身为一个热爱潮汕美食的潮州人来说,分享我们潮汕的特色小吃是一件很幸福事。在潮州,当特殊节日来时,特色的“闹热”等传统大节日来时,家家户户吃大餐的第一盘甜点定是各种美味可口的潮汕小...
  • 潮汕红桃粿&紫薯粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕红桃粿&紫薯粿方法
    发表于:03-23
    我的模具比较小巧,所以这个方子可以做36个粿。我做了18个红桃粿和18个紫薯粿。蒸熟后的成品粿皮透明,无比Q弹,特别好吃!用料【馅料】糯米500克水适量老山合腊肠3根香菇10朵花生米100克五花...
  • 潮汕芋丝卷如何做才美味,怎么做潮汕芋丝卷简单又好吃
    发表于:09-02
    用料芋头1个五香粉适量盐适量腊肠2根虾米50克腐膜2张花生碎适量蕃薯粉适量油适量潮汕芋丝卷的做法香芋刨丝,加入炒过的腊肠,花生碎等配料,适量的盐,鸡粉,五香粉,再加入适量的蕃薯粉和玉米淀...
  • 潮汕肉卷如何做才美味,怎么做潮汕肉卷简单又好吃
    发表于:07-07
    用料面粉若干马蹄若干鸡蛋若干盐适量香菇若干猪肉若干克虾米若干克五香粉适量腐膜若干潮汕肉卷的做法切小将马蹄、香菇、虾米、肉切小,后将材料搅拌均匀,加入五香粉、盐,后将鸡蛋打散,倒入...
  • 潮汕芋卷如何做才美味,怎么做潮汕芋卷简单又好吃
    发表于:12-10
    想吃的东西早晚都要来的,动手吧,吃货君🤓用料芋头1个(850克)薯粉80克十三香10克盐5克花生米100克腐膜2张潮汕芋卷的做法集体先亮个相😜ོ热锅下花生米,注意翻炒均匀,炒香爆开皮衣即可结束(记...
  • 潮汕马蹄卷如何做才美味,怎么做潮汕马蹄卷简单又好吃
    发表于:03-08
    用料红葱头适量个马蹄适量个鸡蛋8个铁脯2个面粉适量虾米适量五花肉适量川椒粉适量潮汕马蹄卷的做法洗净,去绿留葱头洗净,去皮洗净去皮切粒切粒,尽量切小点切粒放配料加鸡蛋搅拌均匀搅拌,不...
  • 潮汕蛋卷如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷简单又好吃
    发表于:03-12
    这个是我们潮汕地区特有的,我们翻译过来叫蛋卷,超级喜欢吃的!!!很香!!我的爱!!!用料腐竹膜几张瘦肉300g马蹄几个鸡蛋几个面粉适量虾米适量盐适量潮汕蛋卷的做法将猪肉切片,马蹄切丁,装起加入虾米,盐...
  • 潮汕花卷如何做才美味,怎么做潮汕花卷简单又好吃
    发表于:01-17
    很小的时候妈妈做过一次花卷吃。长大了再也没有吃过(妈妈没再做过)特别怀念那个味道。在外面都买不到这样的花卷吃。所以今天就自己做一次。重现妈妈当初的味道!我这里用料比较足,所以花生...
  • 潮汕炒紫菜如何做才美味,怎么做潮汕炒紫菜简单又好吃
    发表于:07-20
    用料免洗干紫菜适量糖适量盐适量沙拉油少量花椒小把胡椒粉适量鸡粉少量潮汕炒紫菜的做法紫菜用剪刀剪成碎块状部分调料炒锅里放上油,花椒粒,爆花椒粒后,过滤掉花椒,剩下一点儿油在炒锅里就...
  • 潮汕土豆卷如何做才美味,怎么做潮汕土豆卷简单又好吃
    发表于:09-15
    用料土豆4个五花肉150克香菇10个虾米适量盐适量辣椒酱1.5勺蚝油2勺酱油1勺潮汕薯粉250克潮汕土豆卷的做法四个土豆,称了一下大概920克,切薄片上锅蒸熟,大概需要20-30分钟蒸土豆期间,把猪肉...
  • 潮汕虾肉卷如何做才美味,怎么做潮汕虾肉卷简单又好吃
    发表于:05-16
    这道菜是每逢过年我家必备年货之一,非常美味,吃后必回味无穷😀用料虾仁50克鸡蛋2个肉沫1000克生粉三勺花椒若干粒五香粉一勺红葱头一斤马蹄两斤盐若干克味精少量白酒一勺腐膜两张潮汕虾...
  • 炒潮汕肉卷如何做才美味,怎么做炒潮汕肉卷简单又好吃
    发表于:04-02
    突然想吃肉卷,充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切,个人觉得显得好看点,备用圆椒(菜椒)和红尖椒分别切丝,不用切太细,省个碟,...
  • 潮汕卷章如何做才美味,怎么做潮汕卷章简单又好吃
    发表于:04-16
    进入冬天,白萝卜大丰收了,想消耗用不完的地瓜粉,卷章是最好的办法!用料白萝卜5斤地瓜粉400克腐膜2张盐4小勺白糖2汤匙花生适量芋头1个潮汕卷章的做法萝卜去皮,刨丝。花生用冷水泡。加盐。拌...
  • 潮汕蛋卷🍜如何做才美味,怎么做潮汕蛋卷🍜简单又好吃
    发表于:11-05
    用料蛋卷喜欢多少就多少面同上火腿同上片潮汕蛋卷🍜的做法12...
  • 潮汕溪虾卷如何做才美味,怎么做潮汕溪虾卷简单又好吃
    发表于:06-20
    用料鸡蛋6个大约300克盐4克鱼露几滴味精几小粒面粉260克鲜虾碎60克脆猪白肉100克豆腐皮1张潮汕溪虾卷的做法鸡蛋打至稍白,发点比较容易卷肉切成长小条状虾切碎面粉过筛备用大豆腐皮切成...
  • 潮汕の肉卷如何做才美味,怎么做潮汕の肉卷简单又好吃
    发表于:09-09
    以前每次过年,外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感,每次做肉卷我都好开心,过节的气氛浓浓的,做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。后来外公很少做了,每到过节我们就缠着老妈做肉卷,后...
  • 潮汕糯米卷如何做才美味,怎么做潮汕糯米卷简单又好吃
    发表于:07-01
    用料糯米据自己的饭量而定香菇适量五花肉适量虾仁适量腐皮1-2片盐适量糖少量生抽1勺油少量潮汕糯米卷的做法将腐皮卷的所需材料准备好,糯米提前浸泡1小时左右;香菇洗干净(一定要冲洗干净),...
  • 潮汕魚卷如何做才美味,怎么做潮汕魚卷简单又好吃
    发表于:08-02
    用料肥豬肉250g草魚肉250g香菇250g馬蹄250g草雞蛋2枚豆腐衣5張麵粉50g胡椒粉20g鹽、糖、黃酒若干潮汕魚卷的做法肥豬肉蒸熟,魚肉去骨,香菇洗淨,馬蹄(最好是新鮮的,這樣口感爽脆)全部食材都切...
  • 潮汕大薯如何做才美味,怎么做潮汕大薯简单又好吃
    发表于:04-09
    什么是人间烟火?挑担的货郎穿街而过、卖冰糖葫芦的小贩儿响亮吆喝用料潮汕大薯适量番薯粉适量葱花适量虾米适量潮汕大薯的做法大薯切成丝加入番薯粉加入你喜欢的腊肠虾米等配料你喜欢什...
  • 潮汕卷肠粉如何做才美味,怎么做潮汕卷肠粉简单又好吃
    发表于:10-10
    小时候妈妈经常做的午餐用料大白菜1斤五花肉1斤果条2斤香菇8个蒜头2个葱头1个生粉少许酱油少许潮汕卷肠粉的做法白菜洗净用白水煮过,把水拧干,剁碎。香菇提前用温水泡一个小时,剁碎,用油先...
  • 潮汕粿卷如何做才美味,怎么做潮汕粿卷简单又好吃
    发表于:11-15
    一时想吃一时行动用料鸡蛋1个虾仁200克五花肉300克芹菜粒3-4根干香菇8朵盐1克胡椒粒1克姜末4克潮汕菜脯适量潮汕粿卷的做法菜脯切丁备用干香菇温水泡发。。切丁。热锅下入少许油下入香...
  • 潮汕春卷如何做才美味,怎么做潮汕春卷简单又好吃
    发表于:03-31
    潮汕春卷就是潮汕的特色小吃!!!从小不在潮汕长大的潮汕人!每次回老家总是要吃春卷!带回家来又都坏了!!所以!!!自己动手做吧!!不一定正宗!但是真的超级好吃!!用料【食材主料】👇🏻春卷皮20cm20张绿豆瓣...
  • 潮汕薯仔卷如何做才美味,怎么做潮汕薯仔卷简单又好吃
    发表于:05-17
    说到土豆,那简直是再普通不过的食材。这种原产于南美洲的外来物种,在中国却焕发出强大的生命力,就连称呼也是五花八门。有人唤它马铃薯,有人唤它山药蛋。西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋...
  • 潮汕虾卷如何做才美味,怎么做潮汕虾卷简单又好吃
    发表于:08-18
    潮汕虾卷也叫粿肉用料猪肉500g马蹄500g小葱50g盐10g玉米淀粉6g糖6g十三香3g白胡椒粉3g面粉100g鸡蛋3~4个(约200g)腐膜4~5张潮汕虾卷的做法猪肉切丁,放入盐、糖、白胡椒粉、十三香、玉米淀粉...
  • 潮汕特色-马铃薯卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色-马铃薯卷方法
    发表于:06-01
    用料马铃薯、薯粉、大蒜、肥(猪)肉、胡椒粉、香油潮汕特色-马铃薯卷的做法选用上等的薯粉,不然蒸出来黑黑的也影响口感大蒜切丝,肥(猪)肉,只要白色的那种,瘦肉味道口感略差。也可以加虾加腊肠...