网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蚝油胜瓜如何做才美味,怎么做蚝油胜瓜简单又好吃
    发表于:11-20
    胜瓜是广东这边特有的一种瓜类~清香,味甘,清炒更能凸显其味道~用料胜瓜一只蚝油适量虾皮少许蚝油胜瓜的做法将胜瓜表面的老皮削去,切记不要把皮都削了,留一点,会有脆脆的口感热锅凉油,倒入胜瓜...
  • 蚝油瓢瓜如何做才美味,怎么做蚝油瓢瓜简单又好吃
    发表于:11-07
    用料蚝油3勺蒜5瓣瓢瓜250-300g蚝油瓢瓜的做法夜开花(瓢瓜)切成条蒜泥爆香后加入蚝油炒匀加入瓢瓜炒香,加入少许盐和糖调味至出汁乘出...
  • 蚝油冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油冬瓜简单又好吃
    发表于:05-27
    姥姥做的最好吃的一道菜就是焖冬瓜啦,吃了几回后我偷师成功hhh,就有了这道鲜甜可口的快手菜。实在是很好吃,而且很简单,是任何初学者都不会失败的一道菜。我是用的市场的切片冬瓜,一次一片,...
  • 蚝油东瓜如何做才美味,怎么做蚝油东瓜简单又好吃
    发表于:01-26
    简单到爆的菜,东瓜,葱蒜,蚝油,炒就得了,口味很容易接受用料东瓜随意大葱一根大蒜三瓣蚝油随意蚝油东瓜的做法东瓜打皮,切片,别太薄,否则口感不好,大葱斜切成段,蒜拍碎热油炒葱,放东瓜,炒三分钟,放蚝...
  • 蚝油胜瓜炒鲜鱿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    五月太忙了,好久无好好地煮菜了。今天一早来到市场,买了新鲜的食材,一下班就进厨房,认真地洗切煮,很想为家人煮些美味的饭菜出来。用料鲜鱿1只丝瓜1根洋葱1个蒜子6瓣姜6片盐1勺酱油1.5勺砂...
  • 蚝油炒丝瓜如何做才美味,怎么做蚝油炒丝瓜简单又好吃
    发表于:07-26
    小美低温炒丝瓜,清甜鲜美……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料油15-20克蒜3-5瓣丝瓜350克左右蚝油20克蚝油炒丝瓜的做法15-20克油、10克蒜片,2分半/温度V/反转小勺350...
  • 蚝油焖冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油焖冬瓜简单又好吃
    发表于:07-25
    用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖...
  • 蚝油炆冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油炆冬瓜简单又好吃
    发表于:03-02
    用料冬瓜随意蚝油适量盐适量油适量蚝油炆冬瓜的做法冬瓜去皮洗净,切片待用(厚度随个人口味)热锅加入适量油,下冬瓜翻炒至略微金黄加入刚好没过冬瓜的水,盖上锅盖大火煮开过程中适当翻炒冬瓜...
  • 蚝油炖冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油炖冬瓜简单又好吃
    发表于:04-11
    第一次弄还挺好吃用料冬瓜500克鲜香菇5只耗油适量生抽适量盐少许鸡精一勺蚝油炖冬瓜的做法把冬瓜切块,香菇切块蚝油呛锅放点料酒再放香菇过会儿放冬瓜翻炒均匀,放些水带冬瓜汁浓即可...
  • 蚝油冬瓜片如何做才美味,怎么做蚝油冬瓜片简单又好吃
    发表于:02-02
    冬瓜祛湿排毒,平时可以多吃点,而且简单快手用料冬瓜蚝油盐鸡精青椒葱醋蚝油冬瓜片的做法冬瓜去皮切片,青椒和葱切丝,热锅加油,加入葱和青椒,翻炒片刻,加入冬瓜,稍微加点水,加入醋,蚝油,加入适量盐...
  • 蚝油冬瓜球如何做才美味,怎么做蚝油冬瓜球简单又好吃
    发表于:01-08
    用料冬瓜蚝油淀粉蚝油冬瓜球的做法冬瓜洗净用挖球器挖成小球备用锅内烧开水,放入冬瓜球煮至球体外层有些透明放入两汤匙蚝油,搅至耗油完全融化后继续煮三分钟放入湿淀粉勾芡出锅小贴士这...
  • 蚝油炒南瓜如何做才美味,怎么做蚝油炒南瓜简单又好吃
    发表于:09-11
    用料南瓜蚝油盐葱花蒜蓉蚝油炒南瓜的做法南瓜切片,然后爆香蒜蓉,到南瓜下去翻炒,再放蚝油和盐,最后加点水(我加了自制卤汁)小火片刻即可!最后上碟放点葱在中间,然并卵,只为好看!...
  • 蚝油炒苦瓜如何做才美味,怎么做蚝油炒苦瓜简单又好吃
    发表于:05-10
    夏季解暑菜,我做苦瓜都不焯水,微微的苦味感觉还不错!用料苦瓜2跟大蒜1瓣蚝油盐蚝油炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片,大蒜剥皮切片!热锅放油,油热后放入蒜片爆锅!随后放入苦瓜片煸炒一会儿,再放一点点...
  • 蚝油烤鸡翅(完胜KFC)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油烤鸡翅(完胜KFC)方法
    发表于:09-12
    吃完一只又一只,一只吃完又一只,反正就是很好吃!😁😁😁用料鸡中翅10个洋葱半个姜片适量蚝油烤鸡翅(完胜KFC)的做法鸡中翅洗净沥干水分,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下味!喜欢的话可以在鸡翅...
  • 蚝油烧冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油烧冬瓜简单又好吃
    发表于:07-02
    用料冬瓜两斤蚝油2勺葱2条盐1小勺蚝油烧冬瓜的做法冬瓜去皮切块,可以稍微厚一点。八分碗清水➕两勺蚝油➕葱花;5片蒜头切碎。(刚好有青红椒也切了几粒进去调色)热油下蒜头倒入冬瓜翻炒几下...
  • 不油腻,清甜胜瓜生蚝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不油腻,清甜胜瓜生蚝汤方法
    发表于:06-30
    丝瓜,部分广东人称之为胜瓜。北方人百思不得其解,丝瓜入药,但《本草纲目》李时珍也未有列出胜瓜此一别名,皆因顺德、中山等地的人“丝”与“输”近音,故取输的反面,用“胜瓜”代替“输瓜”。...
  • 蚝油烩冬瓜如何做才美味,怎么做蚝油烩冬瓜简单又好吃
    发表于:09-25
    蚝油冬瓜虽然简单,但吃起来味道还是不错的,做法也很方便,特别适合没配料的时候制作,有时候晚上没时间,随便买个冬瓜就可以做菜做汤了。用料冬瓜600g姜10g油20g蚝油10g盐3克蚝油烩冬瓜...
  • 蚝油南瓜如何做才美味,怎么做蚝油南瓜简单又好吃
    发表于:10-15
    用料原材料:小南瓜1个葱4片调味料:蚝油1勺蚝油南瓜的做法小南瓜洗净去蒂。切开去籽,擦成丝。热锅凉油下入葱花爆香。下入南瓜快速翻炒。加入蚝油,快速翻炒均匀。出锅,开饭!...
  • 蚝油胡瓜如何做才美味,怎么做蚝油胡瓜简单又好吃
    发表于:11-21
    夏日清爽胡瓜,微甜,很下饭。用料胡瓜500克蒜两瓣蚝油一小勺生抽一汤勺糖一小勺鸡精一勺蚝油胡瓜的做法胡瓜洗净,切滚刀块热锅凉油,放入拍碎的大蒜蒜出香味后下胡瓜翻炒加糖,加生抽,加蚝油翻...
  • 蚝油角瓜如何做才美味,怎么做蚝油角瓜简单又好吃
    发表于:02-19
    用料西葫芦一个蒜两瓣盐适量蚝油两勺蚝油角瓜的做法西葫芦切成这样的滚刀块。锅中放入底油,先放进蒜末爆香,然后将角瓜块放在锅中大火炒,加入蚝油,一小勺食盐,再加一勺水,焖一分钟,汤汁基本收...
  • 蚝油黄瓜如何做才美味,怎么做蚝油黄瓜简单又好吃
    发表于:07-26
    用料黄瓜3根蚝油1勺蒜3瓣盐适量生抽1勺蚝油黄瓜的做法「备料」黄瓜削皮切成滚刀条块状,蒜切碎。和未入境的干虾仁。/*有则放点提鲜,没有也可忽略*/「制作」锅中热油加入蒜爆香→加入黄瓜...
  • 蚝油焖南瓜如何做才美味,怎么做蚝油焖南瓜简单又好吃
    发表于:07-30
    用料老南瓜一大块大蒜一瓣盐少许蚝油一勺酱油半勺葱花少许蚝油焖南瓜的做法蒜拍碎剁一下,南瓜去皮切小块少许油,蒜末爆香,下南瓜块略微煎一下,下料酒,倒水差不多和南瓜持平,一勺蚝油,少许盐,一...
  • 蚝油黄瓜片如何做才美味,怎么做蚝油黄瓜片简单又好吃
    发表于:12-23
    清清爽爽的菜,但味道绝对赞用料黄瓜2根蒜3瓣蚝油2勺蚝油黄瓜片的做法黄瓜去皮多半切开,然后用勺子把里面的籽挑干净,斜刀切薄片备用油热下蒜片炒香,然后倒入黄瓜片翻炒,翻炒断生后加入蚝油...
  • 蚝油丝瓜如何做才美味,怎么做蚝油丝瓜简单又好吃
    发表于:03-25
    一次投料,懒人操作用料油15克大蒜2瓣丝瓜1根350克左右蚝油20克蚝油丝瓜的做法10-15克油、2瓣大蒜拍扁即可(5秒钟//速度5切碎也可)、丝瓜去皮切滚刀块、20克蚝油全部入主锅7分钟/varoma/小...
  • 蚝油拌黄瓜如何做才美味,怎么做蚝油拌黄瓜简单又好吃
    发表于:01-15
    拌出来虽然有点黑,但味道好,关键是省时省事,十分钟之内从清洗到完成~用料黄瓜2根蒜5瓣蚝油2勺醋2勺香油1勺糖适量蚝油拌黄瓜的做法黄瓜洗净从中间切开用刀面拍拍黄瓜,方便一会进味拍好的黄...