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  • 清水出芙蓉,天然去雕饰!食谱大全及做法,烹饪好吃的清水出芙蓉,天然去雕饰!方法
    发表于:11-23
    和爸爸自驾旅行,到了一个小村庄,吃到一个鸡蛋炸荷花瓣的菜,无比钟爱,又再度要求老板娘制作一次,将她制作过程拍照记录。传到下厨房和大家分享,也是这次旅行的纪念。用料荷花2朵鸡蛋2枚菜籽油...
  • 简单美丽的盘饰(1)——(不会雕刻也能做出)黄瓜拼装花食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美丽的盘饰(1)——(不会雕刻也能做出)黄瓜拼装花方法
    发表于:04-23
    红花还需绿叶配,菜肴也是如此。再精心烹饪的菜品,没有经过装点也会失色很多。这款装点餐盘的花样,就是不懂雕花的亲也能做出来,与雕刻相比它就显得要简单多了,装点的效果却一点也不比雕刻差...
  • 创意盘饰「白天鹅」食谱大全及做法,烹饪好吃的创意盘饰「白天鹅」方法
    发表于:06-03
    之前用萝卜糊弄了一次白天鹅,姐妹们询问是怎么做到的,我试着再做一次分享出来!经过一番折腾!真的太考验耐心与定力了!用料萝卜1只小刀1把创意盘饰【白天鹅】的做法萝卜去皮,取头端。对半切开...
  • 简单美丽的盘饰(3)——雕刻花的围边与叶子食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美丽的盘饰(3)——雕刻花的围边与叶子方法
    发表于:04-15
    🌺花朵可参考:萝卜花——(1)拼装花——(2)(围边和雕刻花,没有放在一个菜谱里,是因为雕刻花的菜谱已经很长,如果放在一起,看着实在是有些眼晕。😂)(未经本人同意,请勿转载!)用料黄瓜1根简单美丽的盘饰...
  • 隔夜天然酵种大孔洞欧包「天然酵种」【欧包
    发表于:09-01
    常温下的过夜发酵面包。要用到当天早上喂养锅的天然酵母面团突然意识到天然酵母长时间发酵,能够让面团有更多的时间去松弛去起筋,而酵母粉是机械化二次发酵,时间相较短。_aR4Tc用料天然酵...
  • 简单美丽的盘饰(2)——萝卜雕刻花食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美丽的盘饰(2)——萝卜雕刻花方法
    发表于:04-15
    赏牡丹唐刘禹锡庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,开花时节动京城。注:此菜谱,是为了雕刻花与拼装花做对比,看两种手法那种更方便简单。(未经本人同意,请勿转载!)用料萝卜(红萝卜...
  • 春天去湿汤如何做才美味,怎么做春天去湿汤简单又好吃
    发表于:02-19
    用料茯苓克芡实克莲子克红枣颗水克赤小豆无花果陈皮南北杏春天去湿汤的做法全部材料洗净放进水里、煮45分钟,可加盐调味...
  • 发表于:06-18
    用料三文鱼排一块橄榄油少许迷迭香少许黑胡椒少许海盐少许红粉佳人天然去雕饰的三文鱼排的做法三文鱼排用油,胡椒,迷迭香按摩揉搓放冰箱腌制一小时平底锅烧热至冒少许烟,将鱼排放入,正反各...
  • 巧去芒果皮/芒果皮盘饰食谱大全及做法,烹饪好吃的巧去芒果皮/芒果皮盘饰方法
    发表于:06-13
    又到了芒果飘香的季节,餐后水果少不了它的身影,但如何快速去除芒果皮或许使爱美食的你一筹莫展,现有两妙招不妨一试。用料方法一勺子一把芒果一个方法二杯子或碗一只最好薄一点芒果一个水...
  • (摆盘装饰)萝卜雕刻的鸡蛋花食谱大全及做法,烹饪好吃的(摆盘装饰)萝卜雕刻的鸡蛋花方法
    发表于:01-24
    Hello,大家国庆快乐呀!假期里如果有时间做菜的话,不如也花点小小的心思把美食装饰得更美丽吧!今天教大家雕刻鸡蛋花,手法并不复杂,但也许你需要使用比较衬手的雕刻刀。这里我用了两把刀,一把...
  • 天然气如何做才美味,怎么做天然气简单又好吃
    发表于:09-14
    用料哈哈哈哈哈哈哈哈哈天然气的做法?我小贴士哈哈哈...
  • 「去/湿糕」夏天去湿了冬天进补才有用食谱大全及做法,烹饪好吃的「去/湿糕」夏天去湿了冬天进补才有用方法
    发表于:07-03
    🔥炎热夏天,离不开空调,一会室内冷一会室外热,如果是熬夜、上火、湿气重,不管你吃啥好吃的,补的体内湿气太重吃进去吸收不到也是浪费的❗️所以,祛湿工作先做好,吸收才更好!也有症状可以自测看看...
  • 天然色粉也能调出梦幻可爱的巧克力🍫 / 蛋糕装饰 / 天然色粉调色食谱大全及做法,烹饪好吃的天然色粉也能调出梦幻可爱的巧克力🍫 / 蛋糕装饰 / 天然色粉调色方法
    发表于:06-02
    大家好💗前天做了闺蜜的生日蛋糕做了一些可爱漂亮的小装饰🍫今天来跟大家分享我做的巧克力小装饰~适合用在小朋友生日蛋糕/闺蜜生日蛋糕/家人生日蛋糕或者没有idea时候的蛋糕🤣希望我做...
  • 秋天的第一口花雕——花雕渍鲜鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天的第一口花雕——花雕渍鲜鲍鱼方法
    发表于:08-02
    秋天到了,大闸蟹到了。黄澄澄,滑嫩嫩的蟹膏让人垂涎三尺。蟹上了,花雕怎能少?光喝不够过瘾,来一道花雕渍鲜鲍鱼,更能带出秋天的第一口花雕甜美淋漓。用料鲜鲍鱼6只花雕酒300毫升冰糖(太古迷你...
  • 天然酵种/天然酵母 甜橙食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种/天然酵母 甜橙方法
    发表于:09-05
    本来就是欧包爱好者开始自己做欧包接触各种相关知识对天然酵种产生兴趣利用空气中的酵母菌以谷物作为饲养源淀粉酶所水解产生以麦芽糖为主的糖类而空气中以及谷类表面中所含有的乳酸菌...
  • 地道的孜然天贝怎么做,如何烹饪孜然天贝才更好吃
    发表于:12-11
    用料超级燃料天贝200克孜然粉少许辣椒粉少许淀粉少许盐1克油一桶孜然天贝的做法天贝切四方小丁放入所有调料搅拌均匀油下锅烧热在放入天贝煎炸至金黄色捞起即可天贝使用超级燃料SUPERF...
  • 正宗美味的自然系裱花装饰怎么做
    发表于:01-19
    工作室刚搬了新址,墙壁空荡荡的,楼下捡了树枝回来用丝带绑起来,再裱几多玫瑰毛茛,于是有了她~用料色素玫红色,白色,森林绿,抹茶绿1滴豆沙500克黄油50克裱花嘴自然系裱花装饰的做法小的用104大...
  • 天然酵母馒头(消耗天然酵种)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母馒头(消耗天然酵种)方法
    发表于:09-17
    食材真是越简单越好,什么吐司欧包法棍的,都没有咱大中国的白馒头好吃,怎么吃都不腻,不软不硬还有嚼劲,空口嚼几分钟,那麦粉的甜香充满整个口腔,回味无穷。刚出锅趁热吃,可以抹点自己磨鲜辣椒酱...
  • 天然酵母天然葡萄种食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母天然葡萄种方法
    发表于:03-27
    很多年前的欧洲面包师没有自己培养的天然酵母就做不出面包,现在也是大家追求更传统的东西用料葡萄干100g纯净水250g蜂蜜10g天然酵母天然葡萄种的做法第一天:环境温度23-28,装在消毒后的容...
  • 天然酵母如何做才美味,怎么做天然酵母简单又好吃
    发表于:04-16
    生了宝宝,做了专职家庭主妇,打算好好研究烘焙,那就从发酵开始吧!最近狂刷天然水果酵母养成法,就是想自己能慢慢系统起来。用料水200克橙子1个约150g糖10克伏特加几滴天然酵母的做法玻璃容器...
  • 花雕醉蟹,秋天的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉蟹,秋天的味道方法
    发表于:04-10
    用料大闸蟹4只花雕勺冰糖50克生抽250ml香叶2片八角2个桂皮1块小茴香1撮花椒20粒蒸鱼豉油2勺蚝油2勺花雕醉蟹,秋天的味道的做法这是我选用的调料将生抽,蚝油,蒸鱼豉油加等量的水挑好将香料...
  • 简单美丽的盘饰(4)——(不会雕刻也能做出)萝卜拼装花食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美丽的盘饰(4)——(不会雕刻也能做出)萝卜拼装花方法
    发表于:04-15
    在盘饰(1)中有朋友说,感觉有些难度。但拼装与雕刻相比它就显得要简单多,装点的效果却一点也不比雕刻差。盘饰(6)中我又改变了一些做法,希望亲们能做的得心应手些。拼装花最大的优点是安全性高...
  • 纯天然装饰白菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    自然的美总是在不经意中发现。食物也会展示他们的美,悄无声息。用料白菜心若干水适量纯天然装饰白菜花的做法白菜吃到最后的菜心(娃娃菜应该也可以),泡在清水里,主要是将根部接触水。过夜。...
  • 太天然如何做才美味,怎么做太天然简单又好吃
    发表于:04-23
    又到了新鲜高原牦牛肉上市的季节了,高山牦牛在经过两年的露天放养之后,成为当年人餐桌上的美味,最出名的是藏式手把肉。突发其想用云南制作干巴的方式来个牦牛干巴!用料阿坝县新鲜牦牛腿...
  • 雕刻天鹅如何做才美味,怎么做雕刻天鹅简单又好吃
    发表于:11-01
    用料白萝卜雕刻天鹅的做法料料料料料料料料料...