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  • 闷熟的鲍鱼如何做才美味,怎么做闷熟的鲍鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    鲍鱼肉质鲜美,火候很重要,但往往控制不好,要么不熟,要么烧过了肉质很柴。今天用热水闷的方法能更精准控制肉质的鲜嫩。用料鲍鱼6只葱花10克油50克蒸鱼豉油50克闷熟的鲍鱼的做法鲍鱼洗干净,...
  • 摩飞魔飞之鸡翅闷虾鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的摩飞魔飞之鸡翅闷虾鲍鱼方法
    发表于:12-30
    用料鸡翅10个鲍鱼5只(建议10只,5只完全不够吃)虾10只香菜2根葱2根蒜头一整个姜5片洋葱半个生抽3勺老抽少量料酒3勺蚝油1勺糖少量摩飞魔飞之鸡翅闷虾鲍鱼的做法鲍鱼洗净(我是叫别人杀好),边上...
  • 私房熟呛柠香鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    用料小鲍鱼22只姜片,葱段,花雕酒(白灼用)适量李锦记味极鲜抽40克古越龙山20克泸州老窖高度白酒15克糖30克康乐醋2克姜片,蒜头适量柠檬片适量现挤柠檬汁8克干辣椒1个香菜3根私房熟呛柠香鲍鱼...
  • 鲍汁闷猪手如何做才美味,怎么做鲍汁闷猪手简单又好吃
    发表于:08-14
    今天小妹买回来白白的猪手,说要补充胶原蛋白,对母乳也好。刚好早上炖的鲍鱼汁还有。新菜就此诞生。塰鱻派。用料鲍鱼3个猪手500克猪肉200克炸猪皮100克香片少许鲜奶少许香片少许酱油少许...
  • 地道的番茄闷鱼怎么做,如何烹饪番茄闷鱼才更好吃
    发表于:06-20
    贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆...
  • 鲍鱼鸡闷虾如何做才美味,怎么做鲍鱼鸡闷虾简单又好吃
    发表于:04-18
    鲍鱼鸡虾煲这道菜,是因为一好朋友在我生日时做过给我吃,感觉很好吃,便印象深刻,所以我也尝试做一下。结果备受家人好评哦!!简单易做的大菜。小白也能做好!用料鲍鱼6虾半斤鸡半只葱根姜蒜小米...
  • 闷酥鱼如何做才美味,怎么做闷酥鱼简单又好吃
    发表于:09-30
    老北京的焖酥鱼是我比较爱吃的一道凉菜,连刺带骨头一起入嘴,酥的恨不得用舌头一抿便碎成肉渣,鱼肉伴着浓浓的以醋为首的混合香气在口腔之间穿梭,占据每个角落!吃着省事放心~放冰箱做成凉菜,变...
  • 鲍鱼闷板栗如何做才美味,怎么做鲍鱼闷板栗简单又好吃
    发表于:07-29
    用料鲍鱼6只板栗适量鲍鱼汁两勺食盐适量鲍鱼闷板栗的做法鲍鱼清洗干净切成菱形,容易入味用鲍鱼汁腌制半个小时以上板栗去皮洗干净板栗切半,用油炸一下捞出将炸好的板栗放入砂锅中,加上汤...
  • 家庭式五星级闷鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭式五星级闷鲍鱼方法
    发表于:10-03
    一直在学习香港阿一鲍鱼的做法,研究家庭可以做出来的简单,健康,少调料的鲍鱼用料鲍鱼半斤排骨一路鸡爪5只鸡4分一只酱油适量蚝油适量老抽适量勺盐3克家庭式五星级闷鲍鱼的做法先把鸡爪,鸡...
  • 铸铁锅版无水闷鲍鱼螃蟹鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版无水闷鲍鱼螃蟹鸡煲方法
    发表于:07-21
    收到锅的第一道菜,海鲜鸡煲。材料:三黄鸡,螃蟹,小鲍鱼,洋葱,红葱头,,蒜头,青葱,青椒,土豆片(这次没有放虾,如果有炸过的瑕膏会更鲜香)我们这没有膏蟹和大闸蟹蟹,用的是膏有一点点发苦的BC蟹,如果是膏蟹...
  • 鱼闷骚如何做才美味,怎么做鱼闷骚简单又好吃
    发表于:07-01
    用料小杂鱼6个八骚5.6个鱼闷骚的做法鱼.八骚洗净,八骚剪开。油炒黄豆酱,加葱姜蒜,加糖料酒醋,加水,汤汁开了以后放鱼,中小火闷汤汁收的差不多了放入八骚,片刻即可出锅。...
  • 宝宝成熟期辅食-鲍鱼粥(12个月以上)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝成熟期辅食-鲍鱼粥(12个月以上)方法
    发表于:09-30
    用料鲍鱼(去内脏后)30g大米35g洋葱20g胡萝卜10g香油少许水500ml宝宝成熟期辅食-鲍鱼粥(12个月以上)的做法准备好食材,大米需要提前浸泡20分钟以上将大米洗净,在容器里放入大米和30ml(2T)水,用料...
  • 鲍鱼闷鸭掌如何做才美味,怎么做鲍鱼闷鸭掌简单又好吃
    发表于:09-02
    用料鸭掌e克鸭掌12个姜2片生抽适量勺料酒适量勺桂皮块香叶片八角个花椒粒干辣椒个蚝油勺以上调料都是适量鲍鱼闷鸭掌的做法洗干净:猪手鸡和鸭掌(要非水)。鲍鱼鱼肚提前发好。先讲汤底和难...
  • 广府味道-鲍鱼闷鸡“翼”食谱大全及做法,烹饪好吃的广府味道-鲍鱼闷鸡“翼”方法
    发表于:12-28
    家人喜欢吃鸡中翼,所以就不用鸡了,直接用了速冻的鸡翼。而四季豆是农场摘回来的,垫在锅底味道超正!用料鸡中翼按人头报数鲍鱼按人头报数四季豆适量广府味道-鲍鱼闷鸡“翼”的做法鸡中翼我...
  • 快手鲍鱼闷鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    用料鸡半只料酒三勺姜五片蚝油两勺鲍鱼十只老抽一勺柱侯酱一勺快手鲍鱼闷鸡的做法鸡肉切块,冷水下锅加姜片料酒焯水鲍鱼洗净注意牙齿和头要剪掉,改花刀宽油微冒烟下鸡肉,一面煎稍微焦黄再...
  • 闷带鱼如何做才美味,怎么做闷带鱼简单又好吃
    发表于:04-24
    用料带鱼三斤窄的糖20克料酒3勺姜15片葱3根蒜2头大料5个花椒若干醋半瓶醋啤酒2瓶猪皮4块芥菜疙瘩咸菜若干闷带鱼的做法放油炸猪皮炸好猪皮取出放葱姜蒜大料花椒炒放咸菜铺一层放葱姜蒜...
  • 鲍鱼闷鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼闷鸡简单又好吃
    发表于:10-30
    加入了鲍鱼的鸡更鲜美更入味用料鸡半只小鲍鱼3只蒜瓣3瓣姜片4片葱末少量克鲍鱼闷鸡的做法新鲜鲍鱼去壳洗净,刀在表面划痕。三瓣蒜粒切碎,姜片准备好。鸡块洗净放入料酒,盐,生粉腌制。锅内...
  • 闷黄鱼如何做才美味,怎么做闷黄鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料黄鱼姜甜面酱葱蒜盐闷黄鱼的做法洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀少量热油姜片,给鱼在油里过一下加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开中火闷15分钟,就成了...
  • 杏鲍菇闷饭如何做才美味,怎么做杏鲍菇闷饭简单又好吃
    发表于:01-31
    杏鲍菇俗称素肉,有着和肉类一样的口感,并且营养丰富。闷饭更是将杏鲍菇的味道闷香到每一粒米。用料杏鲍菇1个生抽3勺青豆克胡萝卜🥕玉米杏鲍菇闷饭的做法准备食材,洗净,杏鲍菇胡萝卜🥕切丁...
  • 地道的鲍鱼闷鸡怎么做,如何烹饪鲍鱼闷鸡才更好吃
    发表于:06-27
    用料鲍鱼9只鸡半只姜3片蒜1瓣大葱半根蚝油2勺黄酒2勺老抽2勺花椒大料若干洋葱半个青椒1个冰糖5克鲍鱼闷鸡的做法整鸡洗净留半只,用半只切块,剩下的可以熬汤,多用比较易炒的肉鸡腿和鸡翅鲍...
  • 鲍鱼闷五花肉(电压力锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼闷五花肉(电压力锅版)方法
    发表于:05-11
    有一次家庭聚会舅舅做了这道菜,一吃难忘!于是就尝试着做了一下~家里没有砂锅,于是我用电压力锅炖的,非常烂,非常入味~~~用料小鲍鱼12只五花肉250克姜3片冰糖5克老抽1勺大蒜4瓣生抽1大勺料酒...
  • 鲍鱼大虾闷鸡翅——超好吃的灵魂拌饭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼大虾闷鸡翅——超好吃的灵魂拌饭汤方法
    发表于:05-24
    每次儿子吃了什么好吃了,回来都会让我做,这次的看起来麻烦,实际难度系数⭐⭐⭐,但是做出来超级好吃,减肥期的我也吃了大半碗汤拌饭#午餐•2020年6月9日#用料老抽2勺蚝油2勺姜少于姜丝腌鲍鱼...
  • 《花花家的菜》鲍鱼闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的《花花家的菜》鲍鱼闷春笋方法
    发表于:03-14
    三月雷笋最是鲜,好友送了春笋,家里正好有鲍鱼,就来个鲍鱼闷春笋吧!用料春笋3根鲍鱼10只葱两段姜五片老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少许蚝油半勺盐适量大料1颗《花花家的菜》鲍鱼闷春笋的做法鲍...
  • 盐焗鸡翅(海盐闷熟版)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡翅(海盐闷熟版)方法
    发表于:10-08
    用料鸡中翅10只食用盐适量食用油适量南德适量酱油适量海盐4斤锡纸1卷盐焗鸡翅(海盐闷熟版)的做法将买来的鸡中翅洗净切花,沥干水分。取少许酱油、盐、油、南德,将鸡翅腌好,夏天放进冰箱,3个...
  • 清闷鱼头如何做才美味,怎么做清闷鱼头简单又好吃
    发表于:11-19
    懒人必备用料鱼头2个辣椒2斤西红柿2个盐适量酱适量味精适量清闷鱼头的做法。...