相关潮式腊肉的最好吃的做法

潮式腊肉

发表于：09-25

感谢美粉的无私分享，因为一直喜欢吃腊肉，确逢好天气，腊肉做起来...用料五花肉5条5斤（一条约一斤）生抽800克老抽200克冰糖50克高度白酒500克洗肉用白酒适量腌肉用粗盐50克潮式腊肉的做法5斤...
潮汕砂锅饭（牛肉腊肠双拼）

发表于：09-24

有锅巴的砂锅饭是人间美味！用料牛肉适量腊肠一根潮汕砂锅饭（牛肉腊肠双拼）的做法锅里刷一层油生米泡水半小时牛肉腌制腊肠调料：生抽，蚝油，少许白糖，适量水慢火煮十分钟加入调料撒上萝卜干搅拌...
潮式腊味炒饭

发表于：09-18

美味可口的地方名点、属于粤菜系主要原料为白饭和腊肠用料大米两杯腊肠2条配菜个人喜欢酱油适量蚝油适量盐适量潮式腊味炒饭的做法先煮米饭（最好是隔夜饭）煮饭过程中切好配菜（喜欢吃辣可...
广式腊肉饭

发表于：03-19

吃了一口才想起来拍照用料广式腊肉一条洋葱咸蛋黄胡萝卜姜广式腊肉饭的做法腊肉，洗了洗，切块，放胡萝卜丁，洋葱碎，咸蛋黄，姜末，用酱油腌一下腌好的材料放泡好的米里拌匀煮饭狗狗也想吃...
广式腊猪肉

发表于：11-13

秋风起，食腊味！祖辈传统一直每年冬至前后，或年前都会腊猪肉。有时还会腊些猪头皮腊鸭腊鱼腊鸡腊鸟等等，客家人对腊味是真爱哈！用料腌制材料：五花肉5000g白糖或老冰糖100g食用盐130g高度酒160...
潮汕腌腊肉【风干】

发表于：01-29

腌腊肉是老余每年腊月必做的一道菜，但其实只要气温够低就可以做，不一定非要等腊月。配料的话，大家可以根据自己喜好放点花椒、八角等香料。但我今天分享的就是最基础的版本。如果是要放牛...
湘式蒸腊肉

发表于：04-09

用料湘西腊肉150克干辣椒粉30克生姜少许蒜少许葱少许糖少许盐少许湘式蒸腊肉的做法食材准备把腊肉放入汤锅中，加水、葱、姜，煮10分钟，去除异味后取出，放入方太蒸箱100℃蒸20分钟将蒸好的腊...
广式晒腊肉

发表于：08-19

用料五花肉2500克盐37.5克糖200克酱油125克酒100克广式晒腊肉的做法腌料...
法式鸭胸腊肉

发表于：09-27

大家知道法国也有腊肉吗？你们肯定吃过意大利火腿，跟中国的腊肉一样，也是用猪肉做的。但是法国我们还会用鸭肉做腊肉。对，鸭胸肉很嫩，适合做腊肉。我今天要教给你们我这个神秘菜谱是很受欢迎...
潮汕腊肉蒸百合

发表于：01-23

百年好合一道过年菜，值得您收藏用料鲜百合2个腊肠1条盐适量芹菜1根潮汕腊肉蒸百合的做法鲜百合洗干净少许盐跟百合混合均匀平铺在盘中，腊肠切薄，放在百合上面水开，蒸6分钟起锅热油，淋在上面...
潮音潮人：潮式方鱼炒芥兰

发表于：03-20

方鱼，鲈形目，方头鱼科。体延长，侧扁，头钝圆，近方形，两颌有细小圆锥齿，体被栉鳞，背鳍延长，体侧红色，腹部淡红色。方鱼为近海中下层鱼类，肉味佳美，沿海地区常供食。方鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋...
广式腊肉

发表于：05-14

每每冬至前后，腊肉香肠少不得要做些，自己做的无论从食材选择还是加工过程，无疑是最健康最安全的。用料五花肉500克盐25克生抽45ml白糖15克白酒20ml广式腊肉的做法五花肉洗净沥水2小时，放食...
粤式腊肉

发表于：01-26

又到一年一度秋风起食腊味噶时候了用料五花腩10斤生抽150克老抽适量二曲酒150克糖150克温水一盘粤式腊肉的做法先用温水洗干净，再沥干水分，目的去一下猪肉表面的油迹，预防吸引苍蝇把上面...
自制潮汕腊肉

发表于：01-30

用料五花肉3000克盐90克生抽200克老抽100克花椒20克八角4个白酒75克糖50克香叶8片自制潮汕腊肉的做法五花肉洗干净晾干水分把配料全部一起下进去搅拌均匀搅拌好的肉浸泡两天多翻面，两天...
秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉】

发表于：04-19

自制腊肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季来个暖暖的腊味饭😋😋不要太正点哦😄最佳腊晒季节及天气：冬至前后、天气预报一周内天气干晴、吹北风那就赶紧买肉肉做起来最传统也是最简单的做法...
潮式粽子

发表于：05-29

用料糯米2斤赤豆3两花生米3两粽叶40片虾米2两香菇1两菜脯少许酱油、盐、五香粉少许潮式粽子的做法泡洗粽叶，头尾剪掉，赤豆泡4小时，花生米、糯米泡4小时，五花肉放盐、酱油、五香粉腌制4小时...
节年腊味-广式腊肉

发表于：12-27

为过年准备的腊味用料黄豆酱油2kg猪五花肉5kg粗盐200g高度白酒100g玫瑰露酒200g八角5朵香叶3片冰糖700g节年腊味-广式腊肉的做法购买整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮...
高潮腊肉饭

发表于：12-27

哈哈，冬天嘛，就该他妈的吃腊肉，今晚晚饭做了腊肉饭加了点东西吃下去舌头瞬间高潮不禁发出一声呻吟，啊~~~~~~~，艹，说做法。用料腊肉随你，可以用其他你喜欢的腊肠或者什么代替香菇随你，金针菇也...
广式腊肉炖饭

发表于：07-27

你一定吃过广东的腊味饭，但你有没有想过，用这些粤菜的食材，做成西式墩饭，会是一种怎样的改变呢？这次就为大家带来一道广式腊肉炖饭。相信你一定不会失望哦。用料广式腊肠1根肝肠1根腊肉3片...
潮式（广式）腊味芋头糕

发表于：01-05

爱芋头有关的一切美味。潮式芋头糕，除了腊味还有海味～PS：芋头糕蒸完立刻揭盖出锅放凉，可以让芋头糕加速变得韧实，便于取出切块。不建议一次蒸得太厚。蒸薄一点，煎的时候不用切薄，不会容易掉虾...
潮音潮人：腊肠炒四季豆

发表于：03-26

潮汕腊肠有着悠久的历史，遵循古法流传至今；优质腊肠，肠衣干燥，色泽红润呈自然红色，三油七肉制作比例，不含杂质。寒冬是做腊味、品腊味的好时节。腊味虽然也出自小鲜肉，但两者风味截然不同。小...
晒广式腊肉

发表于：09-08

“秋风起，三蛇肥”，啊，错、错、错，是“秋风起，晒腊味”😄广式腊肉腊肠是略带甜味的，尝过其他地方的腊味，我还是偏爱广式腊味，特别是用于煑腊味煲仔饭，一开盖，香味直入人心。或是腊猪脚香芋煲，哈哈...
自制广式腊肠和腊肉

发表于：04-14

广式腊味的用料考究，丝毫不能混淆，腊肠取猪前腿肉，紧实鲜嫩，腊肉则选用五花腩肉，滋味醇厚，完全不添加淀粉，口口实在的肉。辅以高度酒和白糖，不至于像其它腊肉一样，味道太咸。又使广式腊味带上了...
潮式月饼

发表于：02-22

用料材料：7个量油皮：（25g/个）A.猪油47g麦芽糖9.5g水30.5g酒2.5gB.低筋面粉93g油酥13g/个c.猪油34g低筋面粉67.5g豆沙馅30g/个莲蓉馅30g/个豆沙馅30g/个莲蓉馅30g/个D.蛋黄7个E.油性色素月...
广式腊肉饼

发表于：04-06

用料猪肉2斤盐3钱糖6钱烧酒6钱豆粉适量广式腊肉饼的做法猪肉切碎，加调料。按顺时针搅拌均匀按自己喜欢的大小来弄圆饼状...