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发表于：02-28
自制吃货用料鸭脖3根鸭翅3只花椒10克桂皮10克八角4个干辣椒4克香叶3片姜15克冰糖20克料酒50克生抽60克老抽26克水280克麻辣·鸭脖鸭翅的做法清水洗干净鸭脖砍小段，入锅加水煮5分钟，捞出...
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发表于：02-04
自己做的豆腐乳腐乳吃完了还剩了好多汤汁里面都是酒跟辣椒面用来做卤鸭最合适不过了成品又麻又辣所有配料都是随意放的以便自己将来查阅用料鸭翅两斤鸭脖两斤姜适量花椒适量八角3个干...
![绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-13
用料鸭翅一斤鸭脖2斤花椒25粒盐10克桂皮小半块糖20克干辣椒6个香叶片料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺姜片八角个酱油勺鸭脖根绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法鸭脖我是泡了一晚上➕一上午，中间换水了，洗...
![卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）方法]( "卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）方法")
发表于：12-06
之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错，但总觉得新鲜度不够，而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的，就赶紧拿下回来自己研究。大学时候，可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角...
![麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法]( "麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…方法")
发表于：09-14
一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的...
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发表于：10-14
之前发货鸭脖的做法，不知道怎么被和谐了！重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖...
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发表于：05-05
自己弄的卤菜，比较安全卫生，咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考，不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋...
![辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃]( "辣鸭脖鸭肉如何做才美味，怎么做辣鸭脖鸭肉简单又好吃")
发表于：12-21
要想鸭脖辣的好吃地道，那锅辣卤非得够味不可～既然鸭脖鸭翅卤得，鸭肉也一样卤得，哈哈～用料光鸭半只鸭脖2条姜片蒜片干红辣椒6根（中辣）花椒大料（八角）香叶桂皮草果丁香生抽老抽盐糖蚝油料酒辣鸭脖...
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发表于：01-25
受一位楼主的启发，第一次按她的方子做出来只有甜味，没有辣味，后来经过自己改良，送给几位同学家里人品尝，都受到称赞，绝对是出行游玩必备的小零食，也是一道下酒的好菜哟！没有最辣，只有更辣，哈哈哈...
![鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法方法]( "鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法方法")
发表于：04-02
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和...
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发表于：04-07
麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉，味甘，经常食之平肝去火，益气，配以辣、麻...
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发表于：02-10
用料鸭脖10根（900g*2）香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水，洗干...
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发表于：02-09
很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2...
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发表于：08-24
用料鸭脖4根鸭掌15个干辣椒2个香叶4片花椒适量葱2根姜4片料酒2大勺桂皮1块八角2个糖适量生抽2勺老抽2勺酱油1勺盐适量味好美麻辣鸭爪鸭脖的做法鸭爪鸭脖洗好，放入锅中煮开洗净准备各种...
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发表于：04-09
用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根，大概一斤，买回家洗干净，过水，放了点姜，和料酒，不算材料栏的，是另外加的所有...
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发表于：06-02
禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶...
![麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）方法]( "麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅版鸭锁骨（超简单，也适用于鸭脖鸭翅鸭爪等等）方法")
发表于：06-02
偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖，不到四块钱一斤，我的娘嘞！！！赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱，发现需要各种香料，有的东西家里没有啊，果断翻出之前买的麻辣香锅的调料，里面什么都有，简直...
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发表于：04-03
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜辣鸭头做法鸭脖中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭脖的做法有很多种，比较有名的干锅鸭脖、麻...
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发表于：04-01
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜干锅麻辣鸭头的做法材料：鸭头3斤、辣椒粉（两大汤匙）、花椒粉（两大汤匙）、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、...
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发表于：03-05
总觉得外面买的材料不放心所以就自己做了。其实是太贵，自己做放心又实惠。用料鸭脖鸭翅1-2kg1花椒20g盐少许4-6个1桂皮1块1当归10g1生甘草2g1糖20-30克1干辣椒30g1香叶3-5片2料酒（去味3...
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发表于：08-17
🔥从此告别周黑鸭久久鸭脖的…麻辣鸡脖（鸭脖），做法真的超级超级简单，谁都会做那种，好吃停不下来，凉热都好吃，个人更爱吃凉哒，再配瓶冰镇啤酒，无敌🍻‼️已经连着卤了四锅，每次都被大家一扫而光‼️食...
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发表于：11-03
喜欢吃外面的周黑鸭，绝味鸭脖，但每次吃的时候辣的胃疼，感觉化学成份还是比较多，自己做起来卫生安全，调料和辣度都可以自己控制，再辣吃完也不会有辣到胃疼的感觉，唯一不好的就是，做完全家浓郁的...
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发表于：01-06
今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣...
![麻辣鸭脖子如何做才美味，怎么做麻辣鸭脖子简单又好吃]( "麻辣鸭脖子如何做才美味，怎么做麻辣鸭脖子简单又好吃")
发表于：01-27
出不了门，外卖又不放心的日子，自己在家做麻辣鸭脖子吧，味道点像周黑鸭，配点啤酒解馋特别好～用料鸭脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6...
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发表于：03-11
用料鸭脖6根料酒2勺姜8片葱段3段花椒一大把香叶5片八角5个桂皮2块生抽1勺老抽1勺干辣椒1把冰糖10颗甜面酱1袋啤酒1瓶麻辣鸭脖（周黑鸭版）的做法冷水下锅放入料酒，姜片，葱段焯水10分钟撇去浮...
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