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  • 全麦软欧包(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦软欧包(自用)方法
    发表于:05-07
    来自野马厨房用料全麦面粉500克水440ml(适量增减)盐4克酵母5克红枣碎/桂圆干/蔓越莓干100克橄榄油20克全麦软欧包(自用)的做法1.用刮刀揉成比较稀的面团,盖保鲜膜室温发酵一个小时2.用刮刀...
  • 自制全麦可可麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制全麦可可麻薯软欧包方法
    发表于:10-21
    用料细砂糖60克鸡蛋1个水130克可可粉8克玉米淀粉20克黄油20克蔓越莓50克高筋面粉250克酵母4克糯米粉90克牛奶150克盐2克自制全麦可可麻薯软欧包的做法先液体,再固体,先放鸡蛋一个,水,一角...
  • 万能全麦欧包方子(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能全麦欧包方子(自用)方法
    发表于:10-15
    欧包一个100g,非常适合减脂早餐~用料全麦粉270克面筋粉30克水170克鸡蛋1个鲜酵母15克紫薯粉,可可粉,抹茶粉10克万能全麦欧包方子(自用)的做法1.加入紫薯粉+内馅紫薯芋泥2.加入可可粉+内馅椰...
  • 全麦果仁软欧包(松软,不用面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦果仁软欧包(松软,不用面包机)方法
    发表于:02-12
    在面包店吃过黑麦杂粮软欧后,那种不同于普通欧包的松软口感让我念念不忘,回家找了好多个方子,反复试验了好几次,终于做出了软软又有大气孔口感特棒的软欧包了用料高筋面粉120克可可粉10克(...
  • 简单快手酥皮全麦软欧包 不用揉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手酥皮全麦软欧包 不用揉方法
    发表于:04-04
    从抖音上学来的,简单快手,群里好多小伙伴想学然后就有了这个方子。不用手揉,隔夜发酵,适合上班族。用料全麦粉250g盐2g酵母2.5g蔓越莓/葡萄干50g烘培类坚果随意适量(可不放)橄榄油10g水220g...
  • 黑麦老面软欧(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦老面软欧(自用)方法
    发表于:05-24
    纯纯的自用方,好不容易烤出一次成功的软欧赶紧记下来用料老面温水80克干酵母1克高筋面粉100克盐1.5克主面团高筋面粉200克黑全麦粉100克细砂糖30克炼乳8克盐2克耐高糖酵母3克老面50克牛...
  • 不用揉面的全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的全麦软欧包方法
    发表于:02-18
    爱吃又懒,不用揉面的方子好赞,适合减脂期吃喔用料全麦/黑麦粉250克牛奶170克酵母5克盐2克鸡蛋1个葡萄干或蔓越莓干(可无)50g核桃(可无)20克植物油15克不用揉面的全麦软欧包的做法酵母倒入温...
  • 松松软软黑全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的松松软软黑全麦欧包方法
    发表于:02-21
    不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包,真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛...
  • 少油少糖的全麦软欧包(软欧戚风包)食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖的全麦软欧包(软欧戚风包)方法
    发表于:09-11
    自配的全麦软欧包,此份量可以做6个90g左右的包包哦~做好的面包做早餐包是棒棒的,夹肉夹牛油果都很棒!用料全麦面粉80g高筋面粉220g糖24g水195g奶粉10(可省)酵母3g盐5g黄油8g少油少糖的全麦...
  • 免揉全麦欧包(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉全麦欧包(自用)方法
    发表于:02-25
    用料全麦粉100克高筋面粉200克鲜酵母10克水/牛奶200/210克盐4克香料(喜欢的话)适量免揉全麦欧包(自用)的做法以上所有材料混合在温暖湿润(25℃以上)环境放置半小时然后将面团拉伸折叠重复放...
  • 全麦胡椒蜜枣免揉欧包(留方自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦胡椒蜜枣免揉欧包(留方自用)方法
    发表于:07-02
    用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶180-190克红糖或白糖25克干酵母2克黑芝麻10克橄榄油或无味植物油20克蜜枣50克盐2克白胡椒或黑胡椒2克(1克拌入面团,1克拌蜜枣)全麦胡椒蜜枣免揉欧包(留方...
  • 全麦软欧如何做才美味,怎么做全麦软欧简单又好吃
    发表于:06-30
    这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。...
  • 自用红枣核桃全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的自用红枣核桃全麦软欧方法
    发表于:01-04
    参考烟火间的方子,方子非常好,略有改动,成品松软香,好吃到停不下,重要的是非常健康,老少皆宜。60L烤盘刚好做满8个。用料高筋粉500克全麦粉100克红糖50克盐10克玉米油30克酵母粉5克水390克果...
  • 全麦欧包自用的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    用料高筋面粉80克全麦粉50克糖20克牛奶50克鸡蛋30g酵母2克黄油10克老面25g奶粉5g全麦欧包自用的做法除了黄油酵母以外,其他材料混合搅拌成棉絮状手揉成一个面团即可,不用揉太长时间,盆里...
  • (自用)软欧/欧包经验食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用)软欧/欧包经验方法
    发表于:06-25
    用料对做面包的热情(自用)软欧/欧包经验的做法橄榄型面团的折叠方法可参考nono甜事发布于2019.4.8的玉米色拉面包的视频...
  • 全麦核桃包~软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃包~软欧包方法
    发表于:11-24
    非常好吃的一款软欧,操作易上手,口感也很。方子来自爱和自由老师,略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众...
  • 地道的全麦软欧包怎么做,如何烹饪全麦软欧包才更好吃
    发表于:04-05
    自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦...
  • 「自用」全麦欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    用料波兰种高筋面粉35克低筋面粉15克即发干酵母0.5克水50克主面团高筋面粉210克全麦粉90克水195克酵母2克盐8克后加水20克橄榄油30克【自用】全麦欧包的做法将上述波兰种的材料混合均...
  • 100%全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦软欧包方法
    发表于:04-03
    用料全麦面粉500克水或牛奶350-360克盐3克酵母粉5克100%全麦软欧包的做法盆中倒入全麦粉,加入牛奶➕盐➕酵母粉,用筷子搅拌成絮状,开始用手揉揉成这样就可以了,放在暖处发酵至两倍大发好的...
  • 自用软欧包如何做才美味,怎么做自用软欧包简单又好吃
    发表于:07-27
    用料高筋面粉141.4克盐2.5克酵母1.4克牛奶114克或者水104克自用软欧包的做法用筷子混合所有材料,用刮刀稍微刮刮后盖保鲜膜,再加盖湿布,家里室温30,发酵两小时至两倍大!期间45分钟折叠一次!...
  • 不用揉面超级简单的全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面超级简单的全麦软欧包方法
    发表于:04-17
    含水量超级足,软软的脆皮欧包,最主要是不用揉面,没有复杂的程序,新手菜鸟轻松做面包用料全麦粉150克高筋面粉100克干酵母2.5克盐2克水220克蔓越莓100克橄榄油10克黑芝麻适量瓜子仁适量不用...
  • 用T65面粉做全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的用T65面粉做全麦软欧方法
    发表于:06-18
    冲动之下买了T65面粉,发现做法棍不太现实,于是参考了为数不多的配方,总结出自己的一套!试着分享给大家,尤其是那些为T65发愁的朋友们~作为入门级烘焙新手,除了认真,没别的!欢迎指正🥯🍞🥖🥨用料...
  • 万能全麦欧包(存方子自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能全麦欧包(存方子自用)方法
    发表于:03-17
    8个方,刚好一38l烤盘用料黑全麦粉250克高粉225克白糖70克随自己喜欢鸡蛋3个牛奶150克视面粉吸水而定酵母6克油50克盐4克表面杂粮装饰若干,可不要万能全麦欧包(存方子自用)的做法后油法打到...
  • 全麦软面包(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦软面包(自用)方法
    发表于:03-25
    用料普通100克(波兰种)水100克(波兰种)酵母1克(波兰种)高筋面粉100克全麦面粉100克酵母3克小苏打1克黄油25克糖30克牛奶或水100克左右全麦软面包(自用)的做法波兰种冷藏一夜第二天处理面团,软一...
  • 全麦软欧包如何做才美味,怎么做全麦软欧包简单又好吃
    发表于:10-21
    🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖...