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松松软软黑全麦欧包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:8.97K
松松软软黑全麦欧包的做法步骤图

不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩

用料  

黑全麦粉 300克
牛奶 240-250克
奇亚籽 约20克
盐 2克
酵母粉 3-4克
橄榄油 10-15克

松松软软黑全麦欧包的做法  

  1. 黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第2张

  2. 用保鲜膜盖上，或者用带盖的容器放冰箱冷藏发酵一晚。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第3张

  3. 发酵一夜的面团会变大且会有气孔。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第4张

  4. 面团揉匀后分成均匀的四份。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第5张

  5. 可以包上坚果再卷起来。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第6张

  6. 用刀子划拉划拉造型。 最后发酵半小时左右，再进烤箱。 180度烤30分钟。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第7张

  7. 成品来啦，会变大很多，所以留足空间再烤呢。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第8张

  8. 造型参考。

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第9张

  9. 切开看看，松松软软，非常赞👍

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第10张

  10. 🉑🉑🉑✔️✔️✔️

    松松软软黑全麦欧包的做法步骤图 第11张

小贴士

如果没有奇亚籽可以不放，只需要240克牛奶就可以了。

Tags：欧包 全麦 松松软软
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