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发表于:10-20
用料低筋面粉200克左右黄油50克牛奶250毫升鸡蛋2个细砂糖2勺(也可根据自己的喜好口味)千层蛋糕的千层皮(材料简单,非常容易上手)的做法拿一个稍微大点的碗,打两个鸡蛋,然后倒正好一瓶牛奶250...
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发表于:03-25
今天做菜时间晚了,只有15分钟就需要做出一道鲜汤,因此发明了这道汤。用料萝卜1/3根小白虾250克金华火腿5小片料酒1勺萝卜丝小白虾汤,清爽鲜美,非常容易上手!的做法选用1/3个萝卜,刨丝或切丝;...
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发表于:01-29
开口笑😀这名字挺特别的,哈哈😆小零食在家做不香吗?油炸食品,南方人这边的特产……饱腹零食,美味名枣:称呼开口枣~用料面粉(我用中筋面粉)600克泡打粉4克鸡蛋2个糖粉或者砂糖200克油60克水140...
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发表于:11-04
最近购买了烤箱,总是变着法的烘培食物,真正自己吃的没多少,都送给家人朋友了。曲奇饼是做得第一个小点心,老公赞不绝口,直夸出师了。配方简单,而且比较容易成功。只购入了高筋面粉打算做面包...
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发表于:11-10
爱吃海绵蛋糕,又懒得用打蛋器的懒女人,厨师机配蛋抽用力太猛,不好掌握。搅拌桨倒是个不错的选择。虽然没人这么用,试试也无妨😃用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖70克蜂蜜8克非常容易成功的海...
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发表于:10-13
非常家常的一道菜,做了一些简化,只要鱼够新鲜做出来味道一定不错,记得煮一大锅饭🍚哦😂用料鲤鱼/草鱼/黄鱼等1条(约1公斤)姜1大块葱3-5根蒜3-5瓣香菜1-2根花椒十几粒郫县豆瓣2大勺生抽5大...
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发表于:01-05
儿子非常喜欢用料黄油70克低筋面粉49克鸡蛋12克盐0.5克高粉37糖粉28非常容易挤的曲奇饼干的做法黄油软化,加糖粉加到发白增大加鸡蛋液打到完全吸引,再加盐打下最后加过筛面粉,搅拌装入裱...
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发表于:03-27
每种马蹄粉不同,水用量也有差异。我今天用的马蹄粉水用量仅作参考。买了两款马蹄粉,今天先用德庆特产的双菱马蹄粉。下次再分享星洲牌马蹄粉制作椰汁千层糕。我还在做过黑芝麻千层糕,有空...
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发表于:02-11
小时候非常喜欢在家里跟爸爸一起看《人鱼小姐》这部韩剧,有点暴露年龄哈,里面的女二一对特别喜欢一起出去吃炸酱面,当时很小还不懂为什么他们吃的炸酱面不像我们吃的是那种棕色的酱,而且非...
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发表于:05-24
用料豆腐1块木耳适量豆瓣酱1大勺蒜、姜末适量甜椒一个白糖1小勺淀粉or生粉适量容易上手的家常豆腐的做法挑厚实好煎点的豆腐~不会挑的直接问老板~哈哈先把豆腐切片(切小块点~做的时候切太...
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发表于:11-13
在这个“手机先吃”的时代,食物的美感倍显重要,摆盘好看成了关键!那么,如何把普通的牛油果和苹果打造成高颜值的菜?馨怡在北京教你如何不用煮不用煎,就靠切和摆就可以拿得出手牛油果🥑和苹果...
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发表于:02-19
成功率非常高的方子。白砂糖适量是因为其实糖多糖少并不会影响出品,怕甜的少放点糖是没有问题的。用料鸡蛋4个牛奶40克白砂糖根据个人喜好盐一小撮低筋粉65克非常非常好上手的松饼的做...
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发表于:11-06
作为一个土生土长的北京人,小时候过年餐桌必备之一的开口酥,很多年没吃到了。偶然间看到泳歌的菜谱,尝试了一下,哦哦,小时候的味道回来了。所以想分享给更多的厨友✌我稍微改简单了两点:一是...
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发表于:09-10
孕期应多吃鱼,很有营养哦。今天我一个人吃,就没有买大头鱼,而是一个小草鱼头。用料草鱼头1个姜适量葱2根黄豆酱半勺盐适量酱油适量辣椒半条孕妇食谱容易上手的家常煎鱼头的做法鱼头洗干净...
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发表于:11-30
这样做的鸡翅非常适合小朋友的口味大人吃也是不错的不适合糖尿病人!因为可乐里面含糖很高!可乐鸡翅虽然不放糖,但是成品很甜,小盆友喜欢的菜菜!不爱吃甜口儿的就做红烧的!用料鸡翅12个可乐1...
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发表于:08-12
因为喜爱烘焙,闲暇之余会做些,没有那么精雕细琢,有些粗枝大叶,但是味道很美味用料1.中种面团高筋面粉210克糖15克酵母3克鲜牛奶130克2.主面团高筋面粉90克奶粉10克鲜牛奶30克酵母1克糖45克...
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发表于:01-21
用料地瓜两个中等个头儿锡纸非常容易的家庭烤箱烤地瓜的做法地瓜洗净擦干烤箱240度预热后放入地瓜温度设定为230度上下管同烤50分钟中途给地瓜翻个个儿时间到用筷子戳进地瓜很轻松就戳...
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发表于:06-03
做了无数次卤水,总结经验后这个配方是最简单易行的,而且非常的美味!依个人喜好五花肉,瘦肉,鸭,鹅翅、鹅掌统统都能丢一起卤用料鹅翅、鹅掌3对鹅肝、肾肠3付鸡蛋8个香叶6片八角4个草果1个辣椒...
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发表于:11-03
冬季必备暖身汤,简单易做。用料豆腐200g干裙带菜30g味增酱50g香葱末5g暖暖的味增汤,非常容易做哦的做法豆腐切片,味增,干裙带菜放好做一锅凉水,将味增酱放入。小火慢慢把酱化开,并将豆腐放入...
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发表于:06-18
用料猪蹄1只姜5片八角2个桂皮2块香叶5片非常容易做的炖猪蹄的做法猪蹄洗干净跟姜片放进锅里焯水,捞出冲干净锅里放油跟糖,等糖充分融化放猪蹄翻炒上色再放入少许香叶,八角,桂皮。炒出香味...
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发表于:05-14
每一道料理都需要慢慢尝试,雪花酥实际上就是添加了饼干的牛轧糖,创意好吃的一个小点心。我看了很多方子都是棉花糖少,饼干多,我试了一下觉得还是棉花糖多点好吃,不然感觉就是在吃饼干233用...
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发表于:04-22
我老公一直在外面买酒酿来吃我想着就自己试着来做下以前每次都不成功都会长毛用料糯米1000克凉开水500克甜酒曲7克非常容易做成的酒酿的做法糯米要提前泡四个小时泡到能用手轻轻的碾开...
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发表于:07-11
用料甜巧克力100克牛奶250克稀奶油150-200克明胶10克水(泡明胶)40克可可粉15克炼乳50克冰水一盆纯巧克力慕斯蛋糕(非常易上手哦~的做法把巧克力切成碎片状,留待备用。将15克可可粉用温水溶...
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发表于:10-17
感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料冬瓜生抽1勺蒜4瓣干辣椒6个红烧冬瓜,非常易上手的...
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发表于:09-04
青菜不知道怎么煮?我来教你。图片不好看,但是味道很棒哦。用料肉沫50克白菜1颗盐适量蒜头两瓣姜1片鱼露适量容易上手的家常菜上汤白菜的做法将姜和蒜头切碎,待油锅热以后加入,爆香。爆香姜...