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牛肉烧笋子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃

用料  

牛腩 1斤
鲜笋子 适量
二荆条 3-4根
姜 1坨
蒜 瓣
香料 适量勺
豆瓣
老抽 适量
料酒 勺

牛肉烧笋子的做法  

  1. 牛肉切坨坨，大小随意，放姜，葱，料酒淖水，过水后把浮沫冲洗干净

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第2张

  2. 姜切片

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第3张

  3. 材料备好，笋子，二荆条切斜刀

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第4张

  4. 油辣了倒去牛肉炒一会，+香料，豆瓣姜蒜继续炒香，加一点老抽上色，也可以放糖炒糖色，随意哈倒入清水炖到牛肉快耙了，再加笋子，继续煮

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第5张

  5. 煮到自己喜欢的程度，到二荆条，加盐鸡精调味

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第6张

  6. 装盘开动

    牛肉烧笋子的做法步骤图，牛肉烧笋子怎么做好吃 第7张

小贴士

牛肉煮得比较久可以拿压力锅压

Tags：笋子 牛肉 好吃 牛肉烧笋子
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