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发表于：09-16
每次打豆浆，细腻的豆渣，白白扔掉，心里都觉得好不甘！今天早上打了红枣大豆豆浆！以前用豆渣做过吐司，今天想尝试着做成馒头，没有参考，完全自己琢磨的方子，哈哈就做成功了！我都想表扬自己又进步了！😀...
![面包万用方～轻揉面 ～可加不同配料食谱大全及做法，烹饪好吃的面包万用方～轻揉面 ～可加不同配料方法]( "面包万用方～轻揉面 ～可加不同配料食谱大全及做法，烹饪好吃的面包万用方～轻揉面 ～可加不同配料方法")
发表于：04-09
经过多个方子的试验，总结出一个简单又方便，也不需力气揉面的方子，我手力不足😃通过这个方子，变化不同的口味😋孩子开心，做妈妈也省事多了😃用料面粉云吞碗一碗。400克左右盐小半勺鸡蛋1个黄...
![不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸方法]( "不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸方法")
发表于：03-24
用料盐少量生抽3勺老抽1勺精制油适量料酒2勺猪肉（精肉：油肉=7:3）500克荸荠半斤香叶2片八角2个桂皮1块小葱适量冰糖按口味花椒20粒不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法煮少量开水，放入花椒至...
![高比例全麦面粉面包之基础揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的高比例全麦面粉面包之基础揉面方法]( "高比例全麦面粉面包之基础揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的高比例全麦面粉面包之基础揉面方法")
发表于：07-09
我们日常所说的全麦面包，无论是市售的还是根据流行菜谱在家自制的，其中全麦面粉的含量并不高。哪怕是那种看上去很质朴的、号称乡村式的欧包也是如此。就拿我以前撸过的一个方子来说，其实...
![手揉面包：不加水的南瓜老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包：不加水的南瓜老面包方法]( "手揉面包：不加水的南瓜老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包：不加水的南瓜老面包方法")
发表于：11-10
用料南瓜泥270克高筋面粉450克酵母5克盐3克白糖60克奶粉35克鸡蛋2个黄油35克装饰表面：黄油、椰蓉适量手揉面包：不加水的南瓜老面包的做法南瓜切片蒸熟压成泥，里面的水分要倒掉.面粉中加：酵...
![手揉面包（普通面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包（普通面粉版）方法]( "手揉面包（普通面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面包（普通面粉版）方法")
发表于：12-29
为儿子吃上一口自己做的面包，干净卫生零添加！用料普通面粉240克牛奶160克盐4克糖30克低筋面粉60克酵母5克黄油30克蜜豆30克火腿肠1根手揉面包（普通面粉版）的做法除了蜜豆火腿肠黄油都放一...
![面包（普通面粉手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（普通面粉手揉版）方法]( "面包（普通面粉手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（普通面粉手揉版）方法")
发表于：06-17
最近迷上了空气炸锅，想着试试看能不能烤面包。用料1普通面粉200克2耐高糖酵母2克3盐1克4糖60克5奶粉水100克（宝宝喝的）玉米油40克（黄油更香）蛋黄液适量白芝麻适量面包（普通面粉手揉版）的做法1...
![spelt面粉免揉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的spelt面粉免揉面包方法]( "spelt面粉免揉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的spelt面粉免揉面包方法")
发表于：08-02
spelt面粉是小麦粉，在欧洲生活的话lidl超市(德国廉价超市)有得卖，上网一搜原来也是小麦粉，看它便宜就买回来尝试了，味道很香，和全麦粉不是很相似。个人很喜欢。尝试过几个下厨房的方子都觉...
![简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉方法]( "简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉方法")
发表于：04-18
用料普通或高筋面粉220克全麦面粉30克玉米油15克黄油（可不加）5克芝麻10克酵母3克水160克简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉的做法面粉普通高筋都行，也可以不加全麦粉，直接用250克的普通或...
![无油免揉面包（中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油免揉面包（中筋面粉）方法]( "无油免揉面包（中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油免揉面包（中筋面粉）方法")
发表于：07-26
高筋粉也可以，总面团含水量75%左右，具体液体量根据所用面粉吸水性稍微调整。也可用鸡蛋代替部分水（牛奶）具体大家自己试吧。因为没有油所以稍微有一点干，但面包还是很软，放到第二天依然没有...
![木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法食谱大全及做法，烹饪好吃的木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法方法]( "木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法食谱大全及做法，烹饪好吃的木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法方法")
发表于：06-12
用料木薯粉适量水适量木薯粉加水不能揉成面团后的拯救办法的做法先把流动的木薯粉从盆里挖起放在厚底的奶锅里，并加入适量的热水(只要一点点刚好湿润就够了)用中火加热木薯粉满满搅拌，直...
![家用面粉手揉牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的家用面粉手揉牛角面包方法]( "家用面粉手揉牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的家用面粉手揉牛角面包方法")
发表于：01-31
方子特别简单！家用常备的一些食材，有黄油最好～我是第一次做面包，也算是尝试，共计4小时。没有厨师机面包机和面机～纯手揉，其实并不累……建议白天做，耗时多的主要是需要两次醒发和两次松弛……...
![无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包方法]( "无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加 超健康的手工揉面 全麦粉丝包方法")
发表于：06-18
手工揉面，第一次做包子，用的全麦面粉，馅是粉丝胡萝卜丝肉末还有香菜。味道棒棒的，就是蒸出来包子的花纹不清晰了。可能跟面粉有关系。用料全麦粉500克水适量酵母6克糖少许粉丝两把胡萝卜1...
![老面包（普通面粉省力版 擀面皮揉面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包（普通面粉省力版 擀面皮揉面法）方法]( "老面包（普通面粉省力版 擀面皮揉面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面包（普通面粉省力版 擀面皮揉面法）方法")
发表于：07-31
老面包朴素的口感怎么吃也吃不腻。但是外貌平实的老面包做起来却是一点也不省力，揉面醒面，耗时耗力。所以今天想要分享省力版的老面包做法，改变原先用手揉面的做法，改为擀面皮叠面皮。由于...
![地道的揉面，擀面怎么做,如何烹饪揉面，擀面才更好吃]( "地道的揉面，擀面怎么做,如何烹饪揉面，擀面才更好吃")
发表于：12-15
妈妈教的揉面技巧用料普通面粉克揉面，擀面的做法手擀面……...
![普通面粉手揉芝士香肠面包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉手揉芝士香肠面包方法]( "普通面粉手揉芝士香肠面包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉手揉芝士香肠面包方法")
发表于：02-16
是在视频上兜兜小厨的一个方法，自己稍微调整了一下，把食用油换成了黄油，做成面包，简单好上手，味道超好！在家可以经常做给家人吃。用料普通面粉200克牛奶85克鸡蛋2个（一个用来放在面粉里和面，一...
![（普通面粉）手揉老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（普通面粉）手揉老面包方法]( "（普通面粉）手揉老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（普通面粉）手揉老面包方法")
发表于：01-08
用料老面面粉200克酵母6克细砂糖16克水150克主面团面粉200克糖60克水30克鸡蛋1个奶粉10克黄油45克（普通面粉）手揉老面包的做法先把老面做起来老面可以冷藏发酵一晚上可以盆下坐点热水促...
![「手揉」普通面粉面包（自看）食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉」普通面粉面包（自看）方法]( "「手揉」普通面粉面包（自看）食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉」普通面粉面包（自看）方法")
发表于：05-18
没有厨师机，又喜欢挑战面包的少女…在作死的路上一去不回头。整理相册看到前两个月疯狂做面包，就发出来看看，也不是很难，边看电视剧边揉面团，很快就出来手套膜啦。也没怎么拍做的过程，只拍了...
![不用揉面的欧包 （普通面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的欧包 （普通面粉）方法]( "不用揉面的欧包 （普通面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的欧包 （普通面粉）方法")
发表于：12-31
用料盐4克酵母5克水450克面粉520克不用揉面的欧包（普通面粉）的做法我用的普通面粉。有高筋的话更好另外拿个碗把水酵母盐搅匀倒在面粉里然后放冰箱发酵一晚。我是凌晨12点放的。第二天早...
![面包消耗奶粉（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包消耗奶粉（面包机揉面）方法]( "面包消耗奶粉（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包消耗奶粉（面包机揉面）方法")
发表于：05-31
奶粉太多，后面再琢磨琢磨，加大奶粉用量用料奶粉120克鸡蛋1个1个个牛奶150克145克高筋面粉金象350克350克糖30克30克黄油30克温水100克高糖酵母6克面包消耗奶粉（面包机揉面）的做法揉一个循...
![港式吐司～附加揉面心得❣食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司～附加揉面心得❣方法]( "港式吐司～附加揉面心得❣食谱大全及做法，烹饪好吃的港式吐司～附加揉面心得❣方法")
发表于：10-08
建个菜谱，方便平时上传作品。此方子为金大旺老师的港式吐司。最近基本都按照这个方子做土司。超级柔软，也超级好吃（＾ｖ＾）附带揉面方式～未完全弄好，等有时间继续完善。用料金像高筋面粉250g糖55g...
![汉堡坯（面团免揉，和面不加黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（面团免揉，和面不加黄油）方法]( "汉堡坯（面团免揉，和面不加黄油）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（面团免揉，和面不加黄油）方法")
发表于：01-16
家里已经没有黄油了，很想吃汉堡，看到小高姐的视频，正好面团不需要添加黄油，就自己试了试，果然烤出来的面包柔软，而且还免去和面步骤，适合懒的时候弄。材料可以做8个汉堡坯。用料黄皮土豆1个（去...
![不用揉面酵母淀粉的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面酵母淀粉的面包方法]( "不用揉面酵母淀粉的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面酵母淀粉的面包方法")
发表于：04-26
这是低碳高蛋白的面包蛋白粉决定你的面包味道👧🏻用料鸡蛋白6鸡蛋黄6蛋白粉wheyprotein1/2cup（125g）盐一点不用揉面酵母淀粉的面包的做法1⃣️首先把蛋白和蛋黄分开容器2⃣️蛋白打发5-6分钟...
![奶粉红豆小餐包(和面机揉面)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶粉红豆小餐包(和面机揉面)方法]( "奶粉红豆小餐包(和面机揉面)食谱大全及做法，烹饪好吃的奶粉红豆小餐包(和面机揉面)方法")
发表于：01-28
这款面包是在厨友方子的基础上改的，原方我是用和面机揉面，加入了更多液体，更容易出膜，给小孩吃所以减了糖和盐，多次试验之后觉得现在的这个方子我做得最顺手，如果你也是用和面机揉面，可以参考...
![普通面粉不用揉面做蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉不用揉面做蜂蜜小面包方法]( "普通面粉不用揉面做蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉不用揉面做蜂蜜小面包方法")
发表于：02-15
用料普通面粉400克鸡蛋1个牛奶200克酵母4克白糖70克植物油30克底料芝麻10克面粉10克白糖10克刷液蛋黄液蜂蜜水普通面粉不用揉面做蜂蜜小面包的做法称取面粉400g，白糖70g，油30g，酵母4g。鸡...
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