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发表于:02-09
力士味噌是日本相扑选手的常备食物。营养丰富。里面一般放小鱼干。女儿不吃、我改良了一下、换成了鰹鱼花。大蒜可以根据个人喜好增减。用料大蒜1头(50克)鸡胸脯肉馅200克▼调味料味噌15...
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发表于:01-13
用料猪肉碎300g胡萝卜玉米粒洋葱蒜毛豆仁综合咖喱粉味噌味醂糖清酒酱油日式咖喱味噌肉燥饭-Rosalina的做法胡萝卜切丁,洋葱切丁,蒜切末碗中加入糖1大匙、味醂1匙、酱油1匙、清酒1匙,搅拌...
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发表于:09-06
我还是爱吃米饭,喝味噌汤。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油豆腐(切成1,2cm厚片。用开水泡《去掉油分》)100g左右白萝卜(洗净,削皮,切成2,3mm厚扇状片)70~100g胡萝卜(洗净,...
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发表于:09-19
去虎丸烧肉的时候,最爱点上一份秘制牛肉味噌酱,拌饭包肉两相宜,就着可以吃上一大碗白饭。回来之后就开始琢磨能不能复制出来,经过几次摸索,终于做的比较像了,与大家分享~~用料牛肉50克蒜10瓣姜...
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发表于:11-17
用料牛肉300克洋葱1个鸡蛋1个味噌1勺简单日式味噌牛肉盖饭的做法牛肉切块,入锅翻炒。炒至变色,加入洋葱丝。糖,味淋,酱油,柴鱼高汤或者清水,盖过食材。高压锅压25分钟。开盖后,可以选择加入蒟...
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发表于:12-27
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,清淡、不油腻、精致、营养、自然原味是日本料理的主要精神。可令我魂牵梦绕的竟然是一碗味噌汤味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨...
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发表于:07-28
日本炸猪排,一般来说都淋上日本超市的那种专用炸猪排酱。今天是"味噌豚カツ”、比较固体,不会流动到其他菜品上,特别适合便当。味噌豚カツ原本名古屋的特色菜,用八丁味噌,味道更偏甜。考虑...
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发表于:09-07
用料鸡肉糜鸡蛋葱金针菇娃娃菜其它蔬菜日式味噌鸡肉丸小火锅的做法鸡肉糜、鸡蛋、葱、味噌、淀粉、味淋搅拌均匀,冷藏备用。准备各种蔬菜...
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发表于:05-01
capellini绝对是最适合夏天的意面。口感清爽不说,煮起来最快啊。这个方子也可以用荞麦面代替天使面,灵魂是酱汁。用料天使面或荞麦面70克羽衣甘蓝50g胡萝卜1根豌豆50克木鱼花或日式拌饭...
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发表于:06-06
罗勒味噌酱鲜甜、清香,与日式煮萝卜一起吃别有风味。用料材料(2人份)白萝卜(直径6cm,厚度2cm)2个AI出汁1・1/4杯AI料理酒1・2/3大匙AI酱油1・1/3小匙AI砂糖2/3小匙罗勒味噌酱罗勒4g、白味噌2...
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发表于:02-14
下酒菜2配米饭也可以菜谱来自博主井上佳苗做过几次很简单的用料A鸡腿1只B味增、蜂蜜1勺淀粉1勺生姜丝若干土豆、胡萝卜若干日式味噌风味鸡腿肉的做法鸡腿去骨切成一口大小加入B所有调...
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发表于:03-05
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉(切成1~1.5cm厚片)300gA味噌(日本)1勺A白沙糖1勺A白料酒1勺A酱油1/3勺A白醋1/3勺A芝麻油1/3勺A豆瓣酱(或老干妈)1/6勺...
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发表于:02-11
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(切成一口大)300g左右土豆(洗净,削皮,切成条1cm厚的条)500g左右A味噌(日本)2勺A白砂糖1勺A味淋(日本)1勺※味淋代用味淋1勺...
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发表于:11-23
此酱汁由几种味噌,清酒还有糖所构成,风味特殊,酱汁浓厚,适合各式炸物。用料红味噌30g白味噌30g糖50g味淋40g清酒40g水100克芝麻适量日式炸猪扒味噌酱Tonkatsumisosauce的做法将白味噌与红...
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发表于:11-19
用料猪肉萝卜胡萝卜牛蒡香菇魔芋块日本味噌干贝素大葱芋头日式:猪肉蔬菜味噌汤的做法香菇.萝卜.牛蒡.萝卜.魔芋块香菇与魔芋块用手撕成小块.魔芋用开水焯1分钟捞出备用萝卜.胡萝卜.切片...
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发表于:08-08
味噌汤经常出现在我家餐桌,配料自由多变,简单易做早餐来一碗更是整个胃都舒服妥贴🎐这个菜谱参考自《川上文代的日式家常料理100》,要做出味道正宗醇厚的味噌汤,要注意以下三点:🔸昆布柴鱼...
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发表于:05-26
从日本带回来了一大袋红味增,吃不完怎么办?腌菜呀!用料味噌(红/白都可)约150g日本料酒/味淋约60ml糖8克(仅限用白味噌腌制时加入)食材旱黄瓜3根苦瓜半根白萝卜1小段日式酱菜|味噌渍菜的做法处...
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发表于:12-03
日式正宗蛤蜊汤NHK番组介绍ガッテン流のあさりの味噌汁取材于:_用料あさり蛤蜊200g味噌15g日式蛤蜊味噌汤(ガッテン流あさりの味噌汁)的做法将蛤蜊铺在锅底,加入没过蛤蜊一半的水,另外取等...
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发表于:04-08
清淡的日式牛筋锅配上加了蒜泥与鲜辣椒的花生味噌酱,既暖心又开胃,最后还可以放一包乌冬面来与火锅蘸料拌在一起!菜谱中这款花生味噌酱是一款百搭的酱料,做凉拌菜,做拌面,或者做火锅蘸料都是...
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发表于:09-06
夏天想吃凉拌面用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量茄子(小号或中号)(竖着切一半,切成薄的扇状片)3个金枪鱼(打开,水或油倒掉)1罐A味噌(日本)2勺A白砂糖1勺A蚝油1勺A味淋1勺※味...
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发表于:05-12
给味噌酱玩点花样😆用料五花肉250克(2人份)金针菇120克姜3片大葱1根生抽1大勺味淋1大勺生粉1大勺食用油适量克味噌酱2大勺白糖1.5大勺白芝麻适量鸡蛋(可选)日式味噌风味五花肉盖饭的做法新...
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发表于:01-23
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量鸡腿肉400g左右A蛋黄酱4勺A鸡精1勺A白砂糖1勺A味噌(日本)2勺A木鱼精薄片5g左右白芝麻(烤过,没有也可以)适量黑胡椒粉适量微...
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发表于:11-27
一款简单又美味日式风格鸡肉料理,用味噌、蛋黄酱来做主要调味,做出的鸡肉,口感咸香、嫩滑,非常美味!用料鸡胸肉2块葱1根盐1/2小勺料酒2大勺蛋黄酱4大勺味噌2小勺低筋面粉适量日式味噌蛋黄酱...
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发表于:09-23
我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养,加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐...
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发表于:12-30
4人份食谱来自日本网站。用料猪五花200g切2到3厘米厚胡萝卜1/4根切块白萝卜1/4根切块香菇4个切块牛蒡1/5根切块洋葱1/2个魔芋1/4块切成适口大小土豆1个大葱1/5根信州味噌50g高汤1.5L味...