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  • 炒螺螺如何做才美味,怎么做炒螺螺简单又好吃
    发表于:06-20
    用料姜2片盐适量油1勺老抽1勺黄豆酱1勺辣椒酱1勺红辣椒干2个花椒10粒料酒2勺螺螺1斤炒螺螺的做法螺螺从菜场买回来的半成品(尾巴夹掉的),或者自己买回来用老虎钳剪或者剪刀剪。冲洗干净,沥...
  • 姜葱炒螺螺如何做才美味,怎么做姜葱炒螺螺简单又好吃
    发表于:01-24
    国庆假期,和女儿去挖螺!经验不足,只挖了一点点,还抓了蟹仔,拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段,姜切片,热锅冷油爆香,加螺、蟹仔爆炒片刻,放少许盐、酱油调味,螺开口,蟹...
  • 酱香炒螺丝(田螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香炒螺丝(田螺)方法
    发表于:12-24
    这个季节若不吃上这口儿,是不是有些辜负这美好时光?用料去角螺丝(田螺)500克大蒜5瓣葱段6小段姜片5片蚝油1小勺黄豆酱1勺味极鲜2勺料酒2勺糖1小勺青蒜(配菜)1根干辣椒2个酱香炒螺丝(田螺)的做...
  • 地道的炒钉螺怎么做,如何烹饪炒钉螺才更好吃
    发表于:02-08
    用料姜6片糖2克酱油1勺葱3根蚝油2勺盐3克料酒2勺蒜4瓣炒钉螺的做法所有配料切小段爆香蒜和姜闷2分钟小贴士1钉螺抄水,2爆香蒜姜,3下钉螺,4下料酒,盐,鸡精,耗油,味精,味极鲜,,闷3分钟,下辣椒🌶葱段...
  • 炒螺蛳(炒田螺)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    说是炒田螺,我个人觉得田螺太大个,不如石螺入味好吃😋这个是山上溪水里摸的石螺,我们这叫螺蛳,味极鲜美。从小就爱这个,无论是小时候被邻居家阿姨、姐姐带着到街边摊还是回老家,姑姑下河摸螺...
  • 地道的炒田螺怎么做,如何烹饪炒田螺才更好吃
    发表于:04-05
    又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适...
  • 超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝方法
    发表于:01-27
    春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
  • 炒小海螺(东风螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒小海螺(东风螺)方法
    发表于:03-15
    用料海螺150克蒜头适量青辣椒1个小米椒1个香菜1根蚝油1勺生抽2勺炒小海螺(东风螺)的做法小东风螺清洗干净清水煮开3分钟起锅下油爆香蒜头辣椒香菜下小东风螺炒熟,加少许蚝油生抽炒匀起锅!...
  • 炒丁螺如何做才美味,怎么做炒丁螺简单又好吃
    发表于:04-15
    用料蚝油1勺姜5片酱油1勺蒜米适量辣椒3个丁螺1斤紫苏少量酸笋少量葱段少量炒丁螺的做法先将蒜米、姜用油爆香放入辣椒翻炒两下后加入酸笋爆炒将丁螺放入锅内及时翻炒,倒入耗油跟酱油,将...
  • 辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺方法
    发表于:07-11
    美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺的做法石螺剪尾,洗干净,然后继续在盆里用水养着,放块铁,会继续吐子和泥沙,炒之前再洗干净准备好,姜片...
  • 炒钉螺如何做才美味,怎么做炒钉螺简单又好吃
    发表于:03-29
    钉螺泡水里,放盐,多洗几遍,然后烧水断生(忘了拍照)用料姜片蒜瓣炒钉螺的做法1.备菜:葱姜蒜洋葱,红辣椒,香叶桂皮八角2.冷油,葱姜蒜爆香,郫县豆瓣酱炒出红油,下大料,下钉螺炒。翻炒均匀放酱油,蒸鱼...
  • 炒田螺 炒石螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    用料田螺1斤姜/蒜/豆豉适量豆瓣酱适量酸笋适量酱油/蚝油/盐适量辣椒适量紫苏或韭菜适量炒田螺炒石螺的做法田螺养两天吐干净泥,剪掉屁股。(这些是电站放干了水,去2小时就抓了几十斤石螺回...
  • 炒麦螺如何做才美味,怎么做炒麦螺简单又好吃
    发表于:07-11
    用料酱油两勺料酒一勺盐1勺干辣椒3个蒜头4-5瓣耗油3-4勺食用油少许白糖1勺炒麦螺的做法将蒜头拍扁切碎,干辣椒切碎将耗油,白糖,料酒,酱油放入碗中拌匀锅热,倒入食用油。等油7分热加入蒜头碎...
  • 吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝方法
    发表于:02-23
    用料料酒少许青花椒干花椒少许干辣椒若干姜和蒜少许生抽2勺油辣子2勺八角粉一点点红泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法田螺加盐加油用冷水泡一下然后清洗几遍。田螺冷水下...
  • 炒泥螺如何做才美味,怎么做炒泥螺简单又好吃
    发表于:08-12
    用料泥螺500克葱段葱姜、花椒大料、辣椒丝适量糖一勺大酱一勺炒泥螺的做法蒜、姜片、干辣椒丝、花椒大料粒、适量一勺大酱、加30毫升水稀释葱段泥螺加盐腌20分,捞出锅里水烧开后关火,倒...
  • 香辣炒田螺 香辣炒螺蛳食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳方法
    发表于:08-03
    自己做的,干净卫生洗的特别干净没有味精,自然香甜。田螺细菌多,一定要多炒熟,不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少...
  • 炒田螺炒螺狮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料姜几片蒜一瓣料酒适量螺蛳半斤生抽适量啤酒小半瓶小米椒一根葱根盐适量蚝油适量白糖适量炒田螺炒螺狮的做法首先将螺蛳泡干净。再将螺狮沸水里过一下捞起。丢入葱姜蒜沫小米辣爆炒...
  • 🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺方法
    发表于:12-29
    蟹哥推荐:家庭偶尔吃一餐钉螺味道还是挺不错的用料钉螺750克姜蒜各25克干辣椒2个葱花5克菜油75克火锅底料25克生抽35克鸡精2克料酒50克水150克蚝油25克大红袍花椒10粒🔥辣炒钉螺,爆炒钉...
  • 螺蛳(田螺)炒韭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的螺蛳(田螺)炒韭菜方法
    发表于:05-28
    用料螺蛳(田螺)2斤韭菜适量葱、姜、蒜适量小米辣适量海鲜酱油一小勺料酒两大勺胡椒粉适量蚝油适量白胡椒粉适量麻椒适量豆瓣酱一大勺半螺蛳(田螺)炒韭菜的做法田螺用小刷子刷净淤泥黏液,放...
  • 爆炒螺丝 香辣螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒螺丝 香辣螺丝方法
    发表于:11-21
    用料螺丝500克姜10克蒜50克小米辣10克干辣椒10克豆瓣酱20克盐2克糖15克味精2克耗油10克青红椒15克鸡精4克爆炒螺丝香辣螺丝的做法锅中放油,油热后放入姜炒香,放入蒜继续炒一下放入辣椒、...
  • 紫苏炒石螺(田螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏炒石螺(田螺)方法
    发表于:06-06
    来到南方才知道,原来螺有很多种,有田螺,石螺,山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候,经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的,基本上都是买个四五斤,用个大盆泡上水...
  • 快炒螺丝(炒钉螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的快炒螺丝(炒钉螺)方法
    发表于:06-26
    广东人叫这个螺丝称为:钉螺~用料螺丝(钉螺)1斤姜4片香菜3根盐3克豆瓣酱1勺紫苏5片蒜头5瓣啤酒一罐快炒螺丝(炒钉螺)的做法配料切碎,紫苏香菜备着,最后下热油,豆瓣酱蒜头姜辣椒下锅(喜欢吃辣的可...
  • 炒螺如何做才美味,怎么做炒螺简单又好吃
    发表于:01-30
    用料田螺1斤姜2片蒜5瓣干辣椒2根花椒1小把八角1个豆瓣酱1大勺黄冰糖1小块蚝油适量生抽适量啤酒半瓶330ml紫苏少许炒螺的做法姜蒜爆香,放干辣椒,花椒,八角小火炒香,放冰糖。大火放螺加豆瓣...
  • 爆炒钉螺,辣炒海锥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒钉螺,辣炒海锥螺方法
    发表于:02-19
    这辣爽,配啤酒一流用料钉螺(海锥螺)2斤油适量酱油3勺盐适量料酒适量姜2片蒜头2掰尖椒1只小米椒1只细长辣椒1只香葱2棵爆炒钉螺,辣炒海锥螺的做法钉螺(海锥螺)敲尾,我是买已经敲好尾的,洗几次,然...
  • 葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法
    发表于:02-26
    用料钉螺600克葱4根姜10片盐2克糖1克料酒10克水淀粉10克油20克葱姜爆钉螺炒钉螺的做法钉螺去头洗净泡水一小时抓细5遍至水清洗净的钉螺捞出沥干水分锅烧底油加5克大油去腥提香油冒烟下...