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  • 地道的酱香鲅鱼饼子怎么做,如何烹饪酱香鲅鱼饼子才更好吃
    发表于:06-25
    每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小...
  • 鲅鱼贴饼子如何做才美味,怎么做鲅鱼贴饼子简单又好吃
    发表于:07-12
    用料玉米面250克酵母3克白糖10克温水100克鲅鱼2条葱姜蒜老抽少许味极鲜少许耗油少许鲅鱼贴饼子的做法看文字教程看文字教程看图片文字教程看图片文字教程看图片文字教程效果图...
  • 唇齿留香的香煎鲅鱼块,送肢解处理大鲅鱼方法和鲅鱼丸子做法食谱大全及做法,烹饪好吃的唇齿留香的香煎鲅鱼块,送肢解处理大鲅鱼方法和鲅鱼丸子做法方法
    发表于:02-26
    今天第一次独自收拾了一条十斤的大鲅鱼,搜了各种视频,做了功课,心里有数了,忙活了整整一个下午,我收拾我做主,发明了这个香煎鲅鱼块,连不吃鱼的孩子都吃了好多,让我去开店୧😂୨记下来,别下次忘...
  • 酱焖鲅鱼头如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼头简单又好吃
    发表于:03-02
    用料鲅鱼鱼头个蒜苔葱姜蒜淀粉豆瓣酱生抽老抽料酒八角糖油酱焖鲅鱼头的做法鲅鱼头去鳃洗净,均匀抹上一层淀粉。锅里倒油,待油七成热的时下鲅鱼头煎至两面呈黄色,捞出。锅里留油,放入葱姜蒜...
  • 地道的辣酱炖鲅鱼怎么做,如何烹饪辣酱炖鲅鱼才更好吃
    发表于:04-12
    天冷最喜欢吃的莫过于炖菜,用韩式辣酱调制成酱汁,慢火细炖鲅鱼,既不会掩盖鱼的鲜香,又能充分激发鲅鱼的肥美,连肉带汤,暖洋洋一碗下肚,实在美哉!11月10日-11月29日参与下厨房拜托,韩国酱料活动,...
  • 鲅鱼烩饼子如何做才美味,怎么做鲅鱼烩饼子简单又好吃
    发表于:08-11
    用料鲅鱼1条葱1根八角1个花椒15-20粒蒜5瓣姜5片糖2勺料酒1勺酱油1勺盐半勺蚝油1勺玉米饼随意鲅鱼烩饼子的做法鲅鱼切段去内脏,水里泡泡去血水。饼子切成想要的样子。备好葱姜蒜花椒大料...
  • 鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)方法
    发表于:01-30
    鲅鱼被剃光鱼肉后的鱼骨鱼皮鲅鱼尾也是非常美味的尤其是肚子上的鱼皮超极嫩超级香扔掉实在是太可惜了焖一焖比直接焖整条鲅鱼还要美味!因为鲅鱼肉厚很难入味而鲅鱼杂都是些边边角角的带...
  • 酱焖鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-05
    口口相传的做法非自创用料鲅鱼条姜片蒜瓣生抽勺糖克老抽勺豆瓣酱勺八角酱焖鲅鱼的做法酱闷鲅鱼:主料鲅鱼,调料六月香豆瓣酱,味达美,八角,干红辣椒,葱姜蒜片,香葱粒,味精,鸡精老抽,色拉油。1鲅鱼...
  • 鲅鱼烩饼子(鱼香饼子的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼烩饼子(鱼香饼子的味道)方法
    发表于:10-01
    以前的做法!做法是一样的!用料鲅鱼条葱根姜片蒜瓣糖克料酒勺酱油勺盐克花椒粒八角个辣椒🌶淀粉鲅鱼烩饼子(鱼香饼子的味道)的做法一条鲅鱼切成这样(厚啦)三个饼子炸成这样炸成这样鱼可以炖...
  • 鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子方法
    发表于:04-09
    胶东人都离不开的鲅鱼,可以做熏鲅鱼,可以做鲅鱼饺子,今天给大家做鲅鱼丸子用料鲅鱼馅500克鸡蛋1个香菜50克淀粉20克鲅鱼馅“汆”鲅鱼丸子的做法1、我用的是成品鲅鱼馅,味道已经调好了~2、把...
  • 鲅鱼鱼籽酱如何做才美味,怎么做鲅鱼鱼籽酱简单又好吃
    发表于:03-06
    13斤的大鲅鱼的鱼籽用料鱼籽800克姜10片葱3根盐20克豆瓣酱3勺蒜1头鲅鱼鱼籽酱的做法13斤的大鲅鱼的鱼子,大概有800克重葱姜蒜辣椒,切碎,备用。鱼籽去表面的膜。锅里加油,葱姜蒜辣椒,爆出香...
  • 葱香鲅鱼饼如何做才美味,怎么做葱香鲅鱼饼简单又好吃
    发表于:10-20
    用料鲅鱼圆葱小葱鸡蛋葱香鲅鱼饼的做法将鲅鱼肉用勺子轻轻刮下来,小心别刮上鱼刺。将鱼肉稍微剁碎一点,加入切碎的圆葱、姜、少许料酒、胡椒粉、盐、糖,再加入一个鸡蛋、一汤勺淀粉,拌匀。...
  • 一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅鱼)方法
    发表于:02-17
    看一条2斤的鲅鱼如何华丽变身~用料鲅鱼1条韭菜一小把白胡椒粉3勺盐适量料酒5勺花椒水1碗葱、姜适量孜然粉1勺香油2勺花生油适量一条鲅鱼的前世今生(鲅鱼三吃:鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、香煎鲅...
  • 鲅鱼饼子如何做才美味,怎么做鲅鱼饼子简单又好吃
    发表于:07-26
    在家就可以轻松的做出饭店水平的鱼锅饼子!超简单又美味哦!用料鲅鱼1条八角2个蒜、姜4瓣粉条适量酱油、豆瓣酱适量料酒、老抽适量葱1根香菜2根玉米饼子玉米面4汤勺白面3汤勺酵母适量鲅鱼...
  • 鲜掉眉毛的鲅鱼多吃(鲅鱼饺子,鲅鱼丸子,鲅鱼皮天妇罗)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的鲅鱼多吃(鲅鱼饺子,鲅鱼丸子,鲅鱼皮天妇罗)方法
    发表于:02-09
    今天买了两条鲅鱼,趁着新鲜捣鼓了一下午,做了三种吃法,我比较过日子,啥都不浪费😂,还有剩下的鱼骨等过两天吃吧用料鲅鱼馅鲅鱼2条(肉泥650克)五花肉400克蛋白2个葱姜适量白胡椒粉2小勺料酒2勺...
  • 酱炖刺鲅鱼如何做才美味,怎么做酱炖刺鲅鱼简单又好吃
    发表于:06-14
    用料刺鲅鱼10条老干妈火锅底料适量耗油,料酒,适量葱姜蒜适量八角,香叶适量鸡精适量十三香适量海天海鲜酱油适量宝泉大酱适量土豆3个酱炖刺鲅鱼的做法刺鲅鱼处理干净锅放油,炒香葱姜蒜,八角,...
  • 香煎鲅鱼饼如何做才美味,怎么做香煎鲅鱼饼简单又好吃
    发表于:08-01
    鲅鱼怎么吃?大多数人吃熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼饺子丸子等等。作为一个地道的胶东妹子,面对家里存着太多的鲅鱼,俺想尽方法烹饪了各种鲅鱼美食。冰冻的鲅鱼不是特别新鲜,该怎样做成美味吃掉...
  • 酱烧鲅鱼如何做才美味,怎么做酱烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    谷雨前后,青岛本地“当流”鲅鱼又上市了。俗话说:“鲅鱼跳,丈人笑。”青岛人习俗本地鲅鱼上市要给老丈人送去尝鲜。酱烧鲅鱼因为加了一勺豆瓣酱而变得更加提鲜滋味浓厚,色泽红亮,下饭呐。用...
  • 韩式酱鲅鱼如何做才美味,怎么做韩式酱鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-06
    我很喜欢做韩食。除了因为我有个做过韩食料理厨师的妈妈以外。还因为轻油烟。烹饪简单。又很美味。鲅鱼是韩食里的常用菜。一般是煎鱼。做法也很简单。鲅鱼处理干净。然后用淘米水浸泡...
  • 酱炖鲅鱼如何做才美味,怎么做酱炖鲅鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    最近爱上了鱼,纯粹记录下这次我爱的味道哈哈哈哈哈哈吃鱼好久没吃好开心!用料鲅鱼一条葱姜蒜辣椒豆瓣酱面粉料酒生抽黑胡椒酱炖鲅鱼的做法鲅鱼洗干净切段儿姜片,葱段,辣椒段,蒜头整颗准备鲅...
  • 地道的鲅鱼丸子怎么做,如何烹饪鲅鱼丸子才更好吃
    发表于:07-20
    疫情期间闲的无聊。朋友送了8条燕鲅,吃不了拿来做点丸子。用料鲅鱼1条蛋白1个盐5克白胡椒粉1勺花椒水1碗姜3片鲅鱼丸子的做法准备鲅鱼一条去骨。找个铁勺把鱼肉刮出来。花椒泡水一碗。...
  • 酱香鲅鱼如何做才美味,怎么做酱香鲅鱼简单又好吃
    发表于:06-24
    要说吃鱼的话,还是最喜欢鲅鱼了,最重要的就是鱼刺少!不管是炖着吃、煎着吃、烤着吃……怎么吃都好!不过,最喜欢的还是这道酱香鲅鱼!用料鲅鱼1条葱适量姜三片料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角适量个...
  • 鲅鱼饼如何做才美味,怎么做鲅鱼饼简单又好吃
    发表于:04-07
    现在正是吃新鲜鲅鱼的时候,买了两条小鲅鱼,一条一斤左右,问小朋友想怎么吃,说想吃鱼饼了,那今天就做鱼饼吃吧😁用料鲅鱼2条(1kg)五花肉360克鸡蛋1个葱1根姜末1勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺醋半勺...
  • 烟台鲅鱼丸子(同鲅鱼饺子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的烟台鲅鱼丸子(同鲅鱼饺子馅)方法
    发表于:03-09
    用料鲅鱼或鲅鱼鱼肉500g2-3条,去刺后500g肥肉200g韭菜一小把葱姜、香菜鸡蛋一个烟台鲅鱼丸子(同鲅鱼饺子馅)的做法材料表。我们这边市场有加工鱼肉的地方,买了鲅鱼过去直接去刺绞成鱼泥。...
  • 地道的鲅鱼饺子怎么做,如何烹饪鲅鱼饺子才更好吃
    发表于:06-26
    听过很多次鲅鱼饺子惊为天人,广州的饭店又没有,淘宝的也信不过,索性就自己做了用料鲅鱼蓉700克五花肉末(肥一点)500克姜末适量花椒水150克盐适量鸡蛋清1个芹菜碎200克韭菜碎200克油适量香油...